Кабачок/цукини и мясо ну что может быть вкуснее и сочнее

Ингредиенты даже не расписываю, тут все добавляйте по вкусу.

Сбалансированный и сытный обед получается☺️

Любите такое?

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

Куриные бёдра с хрустящей корочкой
⠀
Они такие хрустящие сверху и такие сочные внутри:
?Куриные бёдра 4 шт
?Вода 150 мл
?Хмели сунели 1 ч ложка
?Соль 1 ч ложка
?Паприка, чеснок сушёный, куркума по половине чайной ложки
⠀
Сначала бёдра просто обжариваем на сильном огне без масла, что бы они получились румяные. Обжариваем именно на сильном огне, не до полной готовности, а просто для румяности.
⠀
Далее делаем соус. Просто соединяем все ингредиенты.
⠀
Заливаем бёдра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до полной готовности. У меня на это потребовалось 35 минут

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

ПЛОВ. Второй вариант. Теперь из круглозернистого риса. Выше в ленте есть из длинного риса рецепт☺️
⠀
Да, это не классический рецепт, но не менее вкусный получается.
⠀
Ингредиенты:
⠀
?Лук 2-3 средние головки
?Чеснок 1 головка
?Мясо говядина ? 300 гр
?Морковь 1 шт крупная
?Рис 250 гр.
?Приправы: зира, барбарис, соль, чёрный перец по 1 ч ложки
?Вода 500мл
⠀
Получается вкусно ?
⠀
А вы как готовите плов?
Все аки больше предпочитаете какой рис для плова?

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

Мясо по деревенски:
?Говядина 1 кг
?Вода 100мл
?Лук 3 головки
?Масло сливочное 100 гр
?Соль 1 ст ложка
?Сахар 1ч ложка
?Чеснок 3 зубчика
?Перец чёрный 1 ч ложка
?Кориандр 1 ч ложка
?Уксус 1 ст ложка
⠀
Мясо, воду, лук и сливочное масло провари 1 час на медленном огне. Далее добавь все специи и туши ещё 1,5 часа.
⠀
Вкуснота готова. Я подала с отварным картофелем ☺️

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

Ароматное масло?
⠀
Очень вкусно его в салаты добавлять, на горячую отварную картошечку или просто подарить стейк ?
⠀
Готовится легко, тебе нужно на 1 литр масла:
⠀
?Масло растительное без запаха 1 литр
?Веточка розмарина
?Смесь перцев горошком 1 ч ложка
?Чеснок 3 зубчика
⠀
Все ингредиенты нагреваем хорошо, но не кипятим! Далее остужаем естественным способом и разливаем по бутылочкам. В бутылочки добавьте обязательно все ингредиенты, там масло ещё настоится и будет ещё более ароматное.
⠀
В общем готовьте, вкуснятина

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

Свиные рёбрышки в глазури
⠀
Тебе нужно:
?Рёбрышки свиные 1 кг
?Приправы: розмарин, паприка, перец чёрный, чеснок сухой
⠀
На транс рёбрышки и в духовку на 1 час при 180 градусах
⠀
Для глазури:
?Соевый соус 2ст ложки
?Мёд 1ст ложка
?Кетчуп 2ст ложки
?Горчица зерновая 1ст ложка
Просто хорошо все смешиваем до однородности. Если у вас мед очень густой, то просто нагрейте всю массу и перемешайте.
⠀
Достаём из духовки рёбрышки и смазываем обильно глазурью, и вновь отправляем в духовку на 25-30 мин
⠀
Все готово и очень вкусно

Подписывайтесь на @mari_ne_pp

Китайский салат ?
⠀
Вам первым отдаю рецепт
⠀
?Фунчоза 100 гр
?Капуста пекинская средний кочан
?Морковь 1шт
?Огурец 2 шт
?Перец болгарский 1-2шт
⠀
Заправка: масло растительное (желательно кунжутное), соевый соус и семена кунжута жареные.
⠀
Прям вкуснооо.

Подписывайтесь на @mari_ne_pp