Год только начался, а мы уже с важными новостями: шлём привет из Зеленоградска, где началась подготовка «Фиштиваля». Впервые он пройдёт в новом месте и с юбилейным размахом!

Почему переезжаем? К сожалению, на бывшей площадке нам просто перестало хватать места😔. Поэтому новое расположение идеально воплотило все наши главные требования: места здесь больше, а море ещё ближе!

Итак, Фиштиваль 2024 пройдет 27 апреля - 1 мая,
также в Зеленоградске, но на Музейной аллее - это современный район города возле ж/д станции Приморье.

Кстати, приём заявок от участников уже во всю идёт! Торопитесь
https://fishtival.ru/

Сообщают, что в эту пятницу, 8 декабря, в Yo Bistro на Маросейке, 2/15 стр. 1, будет вечеринка «Техносамовар» с 18:00 до поздней ночи.

А на ней кроме музыки будет интересная еда. Грильдчизики с чечевицей и морковный хумус от команды «Разъебранч». И томлённый в афганском казане барашек с чимичурри в азербайджанских булочках с «Фудсити» — в исполнении Анисима Брауде, основателя The Hummus.

Ещё, сообщают, там будут солёные огурцы без конца и без краю — для восстановления водно-солевого баланса после танцев; такой обычай.

Зимой у нас фестивальное затишье — но не у наших участников. Два проекта из Street Food Russia объединились, чтобы устроить всем пятницам пятницу. Будете в Москве — заходите! 🥪