При всем уважении к Анне Юрьевне Поповой, но никакой фастфуд нельзя назвать образцом здорового питания.

Это не потому что там плохие продукты. Все дело в излишнем количестве пережаренного масла, которое в итоге образует транс жиры, а ещё гигантского количества сахара и соли.

Всё это делается для стандартизации, безопасности массого производства и усиления вкуса, который у россиян испорчен и если не добавлять усилители, то большинству будет казаться еда пресной.

Удивительно, какие у меня преданные подписчики в этом канале. Руки не доходят писать, а вы ещё здесь!

Спасибо вам большое.

Учебный год подходит плавно к концу, и я думаю, что летом вернусь к своему писательскому ремеслу, тем более что в практике много над чем экспериментирую и есть интересные результаты.

Кому актуально у меня открыта запись на нутрициологические и психологические онлайн-консультации в июле.

А пока в очередной раз открываю сбор вопросов для очередного старта?

Нашёл совет для особо тяжёлых случаев

Сегодня интересный день, а именно международный день против диет!

Как это не парадоксально, но я абсолютный противник искусственных диет.

Диета, чтобы она была эффективной, должна стать образом жизни, культурой питания, другим мышлением. А вот эти вот выпендрежи с кето, безглютеновой, безлактозной и прочей лабудой работают до первого срыва, который, как правило, наступает достаточно быстро.
Почти все клиентки с кем приходится работать говорят о том, что сидели на разных диетах и ничего не помогло. Когда я говорю о том, что в работе со мной диеты (то есть жёстких запретов) не будет, то ровно половина не возвращается на вторую консультацию ?

Очень, уж, любят наши дамы себя истязать ?

Так что работаем с когнитивными установками, физиологией и культурой, а диеты оставим маркетологам и инстадивам.

Очень медленно, но двигаюсь в сторону раскрытия темы про воду.

Популярный сейчас вопрос, а именно как вода поступает в наш организм?

Приблизительно 60% воды мы получаем из блюл и напитков: чай, соки, супы и т.д.

Оставшиеся 40% из твёрдой пищи: крупы и хлеб, мясо и рыба и т.д.

Для пример приведу содержание воды в некоторых продуктах:

Салат листовой - 96%
Молоко - 87%
Апельсин - 88%
Говядина - 60%

Если понятно как вода поступает в организм, то как она выводится?

Больше всего, конечно, через почки с мочой.

На втором месте - кожа. С пОтом выводится достаточно много воды из организма.

Далее идут - лёгкие. Выдыхая мы достаточно много тратим воды из организма.

И на последнем месте - кишечник. С каловыми массами мы тоже теряем воду. Именно поэтой причине так опасна диарея.

В следующий раз расскажу о конкретных показателях потребностей взрослого человека.

И в качестве праздничного поста - продолжаем про воду.

Немного попугаю вас.

Потеря даже 9-12% воды в организме является существенной и даже может привести к летальному исходу.

Потеря даже 2% массы тела за счёт воды снижает работоспособность на 3-7%.

Поэтому уважаемые любители истязать себя в душном тренажёрном зале в тёплых кофтах и спортивных костюмах. Это, как минимум, подрывает способности вашего организма к эффективной работе, не говоря уже о том, что дальшейший рабочий день будет неэффективен (если вы тренируетесь утром) или восстановление во сне будет проходить кратно хуже (если тренировка вечером). А как максимум, это может закончится печальным образом. И обморок - это ещё не самый плохой вариант развития событий.

Какие факторы влияют на потребность организма в воде?

✅ Энергетический обмен. Чем выше метаболизм, тем выше потребность в воде.

✅ Условия окружающей среды. Температура, влажность, атмосферное давление и т.д.

✅ Уровень физической активности человека. Одно дело человек, который весь день сидит в офисе, другое дело, когда активно тренируется, двигается и т.п.

В следующие разы продолжу развивать эту тему.