Стейк пангасиуса с/м 1.0
???????

?Речная рыба?

Речная рыба более доступная, но ценится не так, как морская. Несмотря на это, существует множество хороших видов речных рыб, которые не только полезные, но и вкусные. Их мясо легкоусвояемое, содержит много белков и рекомендуется тем, кто соблюдает диету.

?Окунь бывает, как морской, так и речной. Он обладает мягким и сочным мясом, а также минимальным количеством костей. Особо вкусной бывает в вареном или жареном виде.
?Преимуществом этой рыбы является то, что при заморозке она сохраняет все свои полезные свойства.

?Мясо содержит антиоксиданты и фосфор в большом количестве;
?Имеет способность регулировать уровень сахара;
?Позитивное влияние на пищеварительную и нервную системы.
?Карп(сазан) – это специально выведенная рыба, обитает в пресных водоемах. Обладает большими запасами жира даже в небольшом возрасте, содержит большое количество полезных веществ, витаминов и минералов.
Кроме того, она:

?Оказывает благоприятное влияние на кожу и слизистые оболочки;
?Выступает регулятором обмена веществ;
?Обладает легкоусвояемым мясом;
?Способствует общей стабилизации работы организма.

?Карась обладает мягким и слегка сладковатым мясом, богат на белок, содержит мало жира.
?Имеет множество полезных свойств:

?Омега-3;
?Легкоусвояемый белок;
?Хорошо подходит для профилактики онкологических и инфекционных заболеваний;
?Низкокалорийный.

?Щуку относят к диетической рыбе, она обладает природными антисептическими свойствами и содержит много белка. Являясь деликатесом, отлично подходит для запекания и жарки. Как и вся остальная рыба имеет множество полезных витаминов и элементов.
Важно отметить, что качество и питательность рыбы также зависят от ее происхождения, метода выращивания или ловли, а также обработки?

?Морская рыба?

К более доступным, но также полезным сортам, относят минтай, треску и хек – это нежирная рыба, отлично подходящая для диетического питания. Она богата на белок, кальций и витамин В12, рекомендуется к употреблению беременным женщинам.
Особой пользой обладают печень и икра трески, они способствуют:
?Повышению иммунитета;
?Укреплению зубов и костей;
?Улучшению настроения, борьбе со стрессами;
?Насыщению мозга кислородам;
?Улучшению состояния людей, страдающих артритами и артрозами.

?Минтайне такой полезный, как треска и практически не имеет собственного вкуса, поэтому его лучше готовить с приправами или соусами. Но все же свои плюсы есть и у него, перечислим их:
?Он укрепляет зубы и кости;
?Способствует снижению уровня холестерина;
?Нормализирует уровень сахара;
?Позитивно влияет на нервную систему;
?Помогает людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы.
?Сельдевыеобладают самыми полезными жирами для организма человека и хорошо усваиваются.

Бычок азовский вял.

???????

Бычок каспийский вял.

???????

?Вомер вял 300-500

???????

Шницель с горбуши
???????

Сырные палочки
???????

Филе трески в кляре
???????

Креветка в/м королевская 20/30
???????