Давно не виделись! Привет!
Как ваши дела? 🤍****

Я часто говорю о сочетаемости продуктов.
Это один из важных принципов питания, которого я стараюсь придерживаться.

Блюда на протоколе состоят только из сочетаемых продуктов.

Для понимания кратко опишу суть.

Когда мы едим сочетаемые продукты, мы чувствуем насыщение, но при этом легкость и энергичность.

Тогда как несочетаемые - дают нам тяжесть, вздутие, метеоризм, изжогу, воспаления на лице.

Знакомо ощущение когда после обеда хочется полежать?

Вот такой простой пример:
Рис и рыба.
На первый взгляд все легко и полезно.

Но это высококонцентрированный углевод с высококонцентрированным белком.
Для переваривания первого нужна слабощелочная среда, для переваривания белка - кислотная.
В итоге после такого приема пищи мы чувствуем вялость, все силы организма уходят на переваривание такого сложного сочетания.
И мы ощущаем тяжесть.

Из-за-длительного усвоения нутриентов начинается гниение белка, а углеводы вызывают брожение.

А вот рыба с овощами усвоится быстро, организм возьмет из еды всю пользу.

БОНУС ОТ МЕНЯ:
два моих любимых смузи на кефире, которыми можно заменить ужин в разгрузочный день

1️⃣ Кефир 200 мл
Укроп 2-3 ветки
Свежий огурец 1 штука
Все взбить в блендере

2️⃣ Кефир 200 мл
Клубника 3-5 штук

Четыре первых шага, которые помогают выбраться из замкнутого круга «качелей» веса:

1️⃣ Пойми что волшебной таблетки не существует и тебе действительно придется потрудиться чтоб избавиться от лишних килограммов

2️⃣ Отрекись от всех диет, марафонов, голодовок, это лишь снова и снова будет возвращать тебя в точку старта, а стресс от неудачи ты гарантировано будешь заедать и с каждым разом цифра на весах на старте будет больше

3️⃣ Прими как факт, для снижения веса нужна поддержка специалиста, грамотно составленный рацион и дисциплина. Причем дисциплина как на этапе снижения веса, так и в процессе поддержания результата.

4️⃣ Спроси себя, «а я-то что хочу?», «зачем я все это делаю?», «чтобы что?»
Найди свою мотивацию!
Выбери себя !

А я тебе в этом помогу!

‼️ ЖИРЫ НЕОБХОДИМЫ НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ

Лишая себя жиров вы получаете букетик из проблем:

• Исчезает цикл, сложности с репродуктивной функцией
• Ослаблен иммунитет, возникают частые ОРВИ и хронические воспаления
• Страдает нервная система, снижаются умственные способности
• Кожа становится сухой, а волосы и ногти - ломкими
• Преследует чувство голода
• Повышается уровень холестерина

Не боимся Жиров !
Но важно понимать какие жиры полезны, а какие нет
И сколько жиров мы можем есть без вреда здоровья и фигуры?

Давайте разбираться!
Сохраняй файлы! ❤️

ЖИРЫ 📝

Выбираете обезжиренный творог? Кефирчик 1%?
Боитесь капнуть лишнюю каплю масла в салат?
Тогда этот пост для вас!

Жиры являются одним из основных макронутриентов, необходимых для правильного функционирования нашего организма

Они выполняют множество функций, включая поддержку работы нервной системы, участие в обмене веществ и сохранение тепла
Наши клетки состоят из Жиров, мозг на 60% из них же, из жиров организм строит гормоны .

Все хорошо в меру!

В погоне за быстрым снижением веса и набором мышечной массы люди часто убирают из рациона жиры и углеводы, налегая на белковую пищу

Важно правильно регулировать количество белка, исходя из потребности человека, так как при избытке белка:

1️⃣ Мы получаем огромную нагрузку на почки и печень

Белок в организме распадается на воду, глюкозу и аммиак
Аммиак - очень вредное вещество!
Печень начинает работать с удвоенной силой чтоб переработать его в безопасную форму - мочевину
При это может появиться быстрая утомляемость, сонливость, понижается концентрация

2️⃣ При избыточном потреблении белка нам необходимо пить больше воды!

Нужно помочь организму вывести продукты обработки белка
Иначе возникает обезвоживание, сухость во рту, усталость

3️⃣ Нарушается работа жкт, запоры или наоборот диарея

И то и другое вызывает дискомфорт, не дает жить полноценной жизнью
Это вздутия, метеоризм и боли в кишечнике

4️⃣ Устраивая себе высокобелковую диету вы рискуете приобрести подагру, мочекаменную болезнь, остеопороз, расстройство пищеварения, неприятный запах изо рта

Питание должно быть сбалансированным по нутриентам, должно оздоравливать организм, а не губить его!

ПРОФИЦИТ БЕЛКА 📈
Избыток белка в рационе

Читай ниже 👇🏼

По заболеваниям - к врачу ‼️

Чтоб восполнить дефицит белка питанием, нужен грамотно составленный рацион
Включите в рацион и растительный и животный белки 50/50
В карусели увидите подсказку по продуктам-чемпионам по содержанию белка

РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО МЕРЕ ОТ ВОЗ:
1 Для взрослых: 0,8 -1 гр белка на 1 кг веса
2 Для беременных и кормящих: норма белка 1.5 гр
3 Для подростков: 1.5-2 гр
4 Для людей с заболеваниями и травмами: 1.5-2 гр
5 При интенсивных физических нагрузках: 1.5-2 гр