ПП ЧОКОПАЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
🟠яйцо - 2шт
🟠мука рисовая - 30гр
🟠цедра апельсина - 1-2ч.л.
🟠подсластитель - по вкусу
🟠разрыхлитель - 1/2ч.л.

Для начинки:
🟠яичный белок - 1шт
🟠желатин - 7гр + вода - 30гр
🟠подсластитель - по вкусу

🟠шоколад горький - 80гр
🟠апельсиновый джем без сахара - 50гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Готовим тесто: белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем все остальные ингредиенты для теста, аккуратно перемешиваем.
⃣ Ложкой выкладываем тесто на противень, формируя печеньки. Отправляем их выпекаться в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
⃣ Готовим начинку: желатин разводим с водой в микроволновке. Яичный белок смешиваем с подсластителем и взбиваем миксером до крепких пиков. Добавляем растопленный желатин и продолжаем взбивать 1-2 минуты.
⃣ Собираем печенье: одну печеньку смазываем кремом, выкладываем джем и накрываем второй печенькой. Убираем на 1 час в холодильник.
⃣ Растапливаем шоколад и покрываем им печенье сверху, убираем в холодильник ещё на 30 минут.

👌🏻👌🏻

Диетическая творожная запеканка

Возьмите 500 г обезжиренного творога, 3 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку сахара, ванилин по вкусу.
Разотрите творог с яйцами, сахаром и ванилином. Добавьте манную крупу и сметану, перемешайте.
Выложите массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку при температуре 180 °С на 30–40 минут.

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ🍅
✅КБЖУ 44.7/1.3/2.1/5.3.
Выход: 400г.
⠀
💢 Ингредиенты:
▫️250г черри
▫️80г лука красного (1 шт)
▫️40г петрушки/укропа
▫️10г чеснока (3 зубчика)
▫️14г уксуса (у меня рисовый, можно любой)
▫️1г сахара (щепотка)
▫️3г соли (щепотка)
▫️8г оливкового масла (1 ст.л.).
⠀⠀
⭕️ Приготовление:
▫️Томаты режем пополам, лук полукольцами, чеснок, укроп и петрушку мелко покрошить.
▫️Добавить уксус, соль, сахар и масло.
▫️Оставить в холодильнике мариноваться на 6-8 часов.

💔

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК🥗

Нам понадобится:
✅Огурец - 1-2 шт.;
✅Отварные яйца - 2 шт;
✅Куриное филе - 200 г;
✅Листья салата;
✅Авокадо - 1шт;
✅Горчица - ½ ч.л.;
✅Сметана/Греческий йогурт - 100г;
✅Соль, специи по вкусу.
.
Куриное филе солим, посыпаем специями (у меня паприка и сухой чеснок) и обжариваем на сухой сковороде без масла с двух сторон до готовности. Можно взять отварную.
Нарезаем свежий огурец, отварные яйца, готовое куриное филе листья салата или пекинскую капусту. Нарезаем авокадо. Если не любите, то можно без него😉
Для заправки перемешиваем горчицу, греческий йогурт/сметану и соль. Все хорошо перемешиваем и салат готов👌

Приятного вам аппетита 💐

1. Лимон. Он помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. Также лимоны стимулируют работу печени и очищают кровь.

2. Свекла — настоящая витаминная бомба! В ней много бета-каротина, магния, кальция, цинка, железа и таких витаминов, как С, В3 и В6. Они помогают нашей печени и желчному пузырю разрушать токсины, а клетчатка улучшает пищеварение и процесс ликвидации отходов. Для очистки организма рекомендуется употреблять в сыром виде с зеленью и соком лимона.

3. Яблоки. Они не только богаты клетчаткой и питательными веществами. Также они стимулируют выработку желчи, которую печень использует для избавления от токсинов. Пектин помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов и пищевых добавок.

4. Зеленые овощи. В зеленых овощах содержится большое количество хлорофилла. Он помогает нашему организму очищаться от тяжелых металлов, токсинов, гербицидов и пестицидов.

СЫРНЫЙ КРЕМ СУП

⠀
К/Б/Ж/У на 100 гр: 62/4/3/4
⠀
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт. - 75 гр.
Картофель - 2 шт. - 200 гр
Лук - 1 шт. 80 гр.
Плавленный сырок - 180 гр.
Вода - 1 л.
Сливки - 10% (300 мл)
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу ( специи для крылышек барбекю и перец)
Укроп
⠀
Приготовление:
На небольшие кубики режем морковь и картошку. Варим в воде на небольшом огне вместе с луковицей минут 20. Затем луковицу убираем, а все остальное блендируем до состояния пюре.⠀
Ставим обратно на огонь, вливаем сливки, добавляем соль и специи.
Перемешиваем. На маленькие кубики режем плавленный сырок и добавляем в кастрюлю – так он быстрее растворится. В конце еще раз немножко блендируем и украшаем укропом. При подаче к столу можно добавить самодельные гренки.

Приятного аппетита!

Быстрый заливной пирог

Все смешать, залить в форму и отправить запекаться 👌
✨2 яйца
✨150 мл молока
✨80 гр муки (у меня рисовая цз)
✨250 гр куриного филе
✨1 средний помидор
✨100 гр сыра
✨зелень
✨соль по вкусу

Помидор и филе нарезаем мелким кубиком. Зелень измельчаем. Сыр натираем на терке. Смешиваем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Заливаем наше тесто в форму. И отправляем запекаться при 180 градусов , на 30 минут ⏳

Дайте пирогу немного настояться и схватиться!
Можно есть даже на ужин 🔥