Пишу анонс и руки подрагивают от предвкушения! Это будет мощно, это будет крепко! В преддверии новогодних корпоративов отличная разминка – виски крепостью от 40% до 62,7% - таких цифр на клубных дегустациях мы еще не видели 😉

Уважаемые господа и прекрасные дамы! Из сердца Хайленда и региона Спейсайд – дистиллерия Aberlour во всей красе с восьмью релизами и спикером-дебютантом – харизматичным и жизнерадостным Дмитрием Тарасовым!

Приходите вкусно завершить дегустационный 2024 год и поддержать одноклубника!

- Aberlour 10 y.o. 40% ABV 09.11.2021
- Aberlour 12 y.o. 40% ABV 09.11.2018
- Aberlour 14 y.o. 40% ABV 15.07.2021
- Aberlour 16 y.o. 40% ABV 07.08.2018
- Aberlour 18 y.o. Batch № 001 43% ABV 08.06.2022
- Aberlour Casg Annamh small batch № 0002 48% ABV 28.01.2019
- Aberlour A’bunadh Alba batch № 005 62,7% ABV 30.11.2021
- Aberlour A’bunadh batch № 073 61,2% ABV 27.01.2022

Дегустация будет проходить в комбинированном формате. Для тех, кто не сможет присутствовать лично, предусмотрен полноценный сет напитков, к сожалению, пока без трансляции.

Место оффлайн встречи – Новосибирск, Сомелье (Октябрьская, 49)
Дата и время: 11 декабря 2024, начало в 19.00
Клубный взнос: 4900
Количество мест ограничено!

Всем привет!

Эта была отличная дегустация!
Я думаю, что не только для меня эта дистиллерия стала открытием года. Редкий гость на наших полках был той самой темной лошадкой, про которую большинство из нас ничего не знало. Мало того, что благодаря нашему очаровательному амбассадору клуба Надежде, мы теперь знаем все про эту винокурню и городок Бречин, где она расположена, так теперь еще мне срочно нужен этот виски в баре. Потому что все релизы без исключения были хороши.

Такой насыщенный, яркий, летний, цветочно-фруктовый аромат давно не витал в стенах нашего клуба. Отменный, сложный вкус, долгое насыщенное послевкусие – это то, чего мы все ждем от хорошего виски. И всего этого более чем достаточно.

Больше всего клубу понравились два лимитированных релиза с довыдержками. С минимальным перевесом первое место клуб отдал релизу с довыдержкой в портвейне
1. Glencadam 17 y.o. Triple Cask Portwood Finish 46%

Второе место занял самый возрастной на этой дегустации релиз с довыдержкой в хересе
2. Glencadam 19 y.o. Oloroso Sherry Cask Finish 46%

Третье место досталось 18-летнему регулярному релизу
3. Glencadam 18 y.o. 46%

На четвертом месте оказался, оцененный самим Ralfy на 91 балл, 15-летний регулярный релиз
4. Glencadam 15 y.o. 46%

Пятое и шестое место с небольшой разницей голосов достались релизам:
5. Glencadam 10 y.o. 46%
6. Glencadam 13 y.o. Small Batch 46%

Спасибо за отличный вечер всем участникам дегустации, ребятам из «Milk&Cheese» @milkcheesensk за великолепные закуски и винному бару «Сомелье» за гостеприимство!

Следите за анонсами. Уже совсем скоро нас ждет заключительная дегустация этого года. Для нее мы подготовили прекрасный сет. А еще прямо сейчас к ней готовится прекрасный новый спикер нашего клуба.

Приходите! Мы вас очень ждем!

Всем привет!

Последние две недели получились очень насыщенными. И только сейчас удалось упорядочить все впечатления и написать отчет о прошедшей в нашем Клубе дегустации легендарной дистиллерии из региона Campbeltown.
Дегустацию Glen Scotia я ждал очень долго. Сет собирался более полутора лет. Было сложно выбрать из большого количества регулярных, фестивальных и лимитированных релизов и составить сет для нашей встречи. Тогда я принял решение помимо регулярных релизов добавить на дегустацию те, что были любопытны мне, и о которых хорошо отозвалось российское сообщество почитателей виски.

Встреча прошла, как всегда, весело, шумно и вкусно. Лично у меня не было разочарований. Все релизы были очень достойными. Было очень интересно наблюдать обсуждение и слушать мнения участников Клуба о том, какой из релизов понравился больше. Оценки были очень разные. Но я ни разу не услышал: «… мне не понравилось!».

Клуб присудил высокую оценку самой дистиллерии и коллективно расставил релизы в следующем порядке:

Тройка лидеров значительно оторвалась от остальных:
- Первое место Клуб отдал 10-летнему фестивальному релизу с финишем в винных бочках из-под Бордо.
- Второе место досталось возрастному 18-летнему регулярному релизу
- Третье место – классическая Victoriana. Не зря этот релиз собрал столько престижных наград
Далее с большим отрывом от лидеров:
- Четвертое место - Glen Scotia 10 yo Heavily Peated
- Пятое место - 11 yo Sherry Double Cask finish
- Шестое место – регулярный 15-летний релиз
- И седьмое место досталось релизу Double Cask, несмотря на то, что сам руководитель дистиллерии Iain McAlister предпочитает именно этот релиз всем остальным.

Спасибо за отличный вечер всем участникам дегустации, ребятам из «Milk&Cheese» @milkcheesensk за великолепные закуски и винному бару «Сомелье» @sommelier_bar_nsk за гостеприимство!

Следите за анонсами. Скоро нас ожидает очень интересная и необычная встреча.

Даже рука не поднимается написать, что М – маркетинг )))

Но тенденция на кратное увеличение стоимости регулярных релизов напрашивается сама по себе. Да, The Macallan безусловно глыба в индустрии виски, завод с историей и своей концепцией, огромными мощностями производства, бренд, известный во всем мире! Об этом круто рассказал Александр Андрющенко @Some_Alek, получилась одна из тех встреч, когда больше восторга вызывало общение и атмосфера (хотя она на каждой встрече отзывается в наших сердечках ? ), а после ребята начали искать книги со слайдов Александра ?

Тем не менее мы попробовали базу, и расстановка релизов можно сказать была идеальной – баллы по среднему арифметическому шли по нарастающей, первых три образца преимущественно оказались невыразительными и часть аудитории ставила их на одно место:

6 место - 12 Fine Oak 40%
5 место - Gold Double Cask 40%
4 место - 12 Double Cask 40%

А вот и тройка победителей, с существенным отрывом, к которым хотелось бы возвращаться:

3 место - 12 Sherry Oak Cask 40%
2 место - 15 Double Cask 43%
1 место - 18 Sherry Oak Cask 43%

Пожалуй сделаем небольшой перерыв от люкса, но у нас припасены лимитированные релизы The Macallan, обязательно попробуем и их несмотря или вопреки )))

Традиционные благодарности ребятам из «Milk&Cheese» @milkcheesensk , которые неизменно радуют новинками из Сырной Лавки – рекомендуем зайти к ним в гости за великолепными закусками, а за чем-то к сыру – добро пожаловать в винный бар «Сомелье»!

Спасибо всем участникам! И до встречи в июне!

А сегодня протестируем новую платформу от Сбера для удаленных участников, начало в 19-00 по Новосибирску!
Тема: Дегустация виски The Macallan 11.06.2024 @sibwhisky

Подключиться в браузере по ссылке:
https://jazz.sber.ru/h730p3?psw=OEMGUBddCUcAUwFGSEkeVA9ZHA

Для подключения по номеру конференции:
Код конференции: h730p3
Пароль: 0d5e9l1i

salutejazz.ru

SaluteJazz – бесплатные видеоконференции

Создавайте и планируйте видеовстречи со SberJazz. Присоединяйтесь к видеоконференции по ссылке прямо в браузере