РЕЦЕПТ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА🍫****

На ствол ёлки у меня следующие пропорции:

Тёмный шоколад 54,5% 200гр
Тримолин 90гр
Какао масло 9гр

Шоколад топим с какао маслом в микроволновке импульсами до полного растворения. Добавляем тримолин, перемешиваем до объединения.

Переливаем в ёмкость, предварительно застелив ее пакетом или пищевой плёнкой. Сверху также чем-нибудь накрываем, чтоб пластичный шоколад не впитал никакой запах.

Отправляем в холодильник на стабилизацию минимум на 4 часа. Я отправляла на ночь. По прошествии этого времени шоколад выглядит как каменный брикет. Чтобы начать с ним работать, его надо согреть. Я подогревала в микроволновке импульсами по 5-10 секунд буквально пару раз. Только не перегрейте шоколад иначе он вернется в первоначальный жидкий вид. Далее, на силиконовым коврике начинаю разминать подогретый шоколад. Делаю это в перчатках. Консистенция шоколада должна стать как у пластилина.

Остатки пластичного шоколада храним в холодильнике и используем по назначению. Срок годности пластичного шоколада равен сроку годности шоколада.

Если остались вопросы, задавайте в комментариях🤗

Это просто крышеснос!
Я к Вам с новой порцией работ девочек с марафона😍

Напоминаю, что приобрести 12 видео-уроков по такой цене можно только раз в году и только на марафоне!

Ваш дополнительный промокод на скидку «ТЕЛЕГА»
👇👇👇

https://nastinipryaniki.ru