Güzel Fikir

Malzemeler
2 patates
1 patlıcan
4 yeşil biber
3 domates
300 gr dana et
6-7 adet küçük soğan
10 tane sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1.5 bardak su (300 ml)
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz(4 gr)
100 gr tereyağı

Kabaklı Muhteşem TARİF

Köftesi için:
500 gram dana kıyma (orta yağlı)
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 kuru soğan rendesi (suyu sıkılmış)
2-3 büyük diş sarımsak
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı köfte baharı

Sebzesi için:
2 adet patlıcan
3 adet patates

Köftesi için:Soğanı,sarımsağı robottan çekip suyunu sıkın. Kıymayı derin bir kaba alıp malzemelerin hepsini koyup güzelce yoğurun. Köfteleri şekillendirin.

Sıvıyağda önce patatesleri sonra patlıcanları kızartıyoruz. Köfteyi de az kızartıp fırın kabına diziyoruz.

Üzeri için sosu: yarım su bardağı domates sosu yoksa 1 yemek kaşığı domates salçasını 1,5 su bardağı su, tuz karabiber, tozbiber, pul biber ekleyip çırpıp yemeğin üzerine döküyoruz. 180° alt üst fanlı fırında pişiriyoruz.

Şehriye pilavı:
1,5 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tereyağ
Sıvıyağ, tuz

Şehriyeleri rengi dönene kadar yağda kavuruyoruz. Suyunu ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz

PATATES PÜRELİ SEBZELİ KÖFTE TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri
Lahana ile en lezzetli basit tarif! Her zaman hazırlayacağım! Lahana, kıyma, yumurta , patates, ve biraz peynir - Gerçek bir mutfak keyfi. Herkesin buzdolabında bulunan malzemelerden hazırlaması çok kolay olan besindir. Köfte için hızlı bir tarif ( yumuşak ve sulu kızartmalar ). çok güzel kokulu, güzel ve son derece lezzetli bir besindir, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisine sunulmuştur.
Gerekli Malzemeler
Püresi İçin
5 tane patates
50 gram kaşar peyniri
3 yemek kaşığı süt 30 ml
1 çay kaşığı tuz 4 gram
yenibahar, nane

Köftesi İçin
500 gram kıyma
2 tane yumurta
150 gram lahana
3 yemek kaşığı bitkisel yağ 30 ml
2 diş sarımsak
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz 8 gram
3 yemek kaşığı buğday unu 60 gram
karabiber, kimyon, kırmızı biber, kekik
maydanoz

Sosu İçin
2 yemek kaşığı salça 60 gram
1,5 su bardağı su 300 ml

Üzeri için
100 gram kaşar peyniri

YOĞURMADAN, TAVA da enfes KAHVALTILIK TARİF??KOLAY VE PARTİK olsun diyenler.. #kahvaltılık

Mayalı puf puf dökme tarifi;

1er: Patates, kapya biberi, yeşil biber, biraz maydanoz
2 yumurta
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
50gr kadar peynir
Çeyrek küp maya
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz,karabiber
2 buçuk su bardağı un

Kızartmak için yarım su bardağı kadar sıvıyağı

Arap Tavası ve Tarifi

600 gr kıyma

4-5 adet patates

1 adet soğan

3 adet kırmızı biber

6 adet yeşil biber

2 adet domates

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı tuz

1,5 tatlı kaşığı acı pul biber

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

2 su bardağı soğuk su

Tavada Unsuz Peynirli Patates Böreği TarifiHazırlamaPişirmeServis15 dakika25 dakika4 KişilikMalzemeler :

3 adet orta boy patates3 adet yumurta4 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKırmızı pul biberKırmızı toz biberİç Malzemesi İçin:Beyaz peynirRendelenmiş kaşar peynir1 tutam maydanoz

Harika Meksika Yemeği

Bayat Ekmekle Yapılan Pide ?