По 5 специй каждый день

📌Специи и приправы делают наши блюда ярче, интереснее и разнообразнее.
Плюс – обогащая еду новыми вкусами и ароматами, они помогают нам есть меньше соли.

Кроме этих полезных качеств, многие специи способны оказывать значительное влияние на наше здоровье. Как правило, для этого нужно есть их регулярно, например, каждый день, но не превышая определенные дозы.

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области рекомендует не обходить стороной такие специи, как:
📌 Куркума
Благодаря куркумину, специя может работать как антиоксидант, помогать в борьбе с воспалительными процессами и улучшать работу мозга.

📌 Корица
В корице много полезных веществ: эвгенол, имеющий антисептические свойства, и циннамаль, работающий как антидепрессивное и противотревожное ароматерапевтическое средство. Помогает минимизировать вред от еды с высоким содержанием жира, уменьшает количество «плохого» холестерина и понижает артериальное давление.

📌 Имбирь
Чаще всего корень имбиря используют как противопростудное средство. Помимо этого, имбирь улучшает пищеварение, помогает снизить уровень сахара в крови, стимулирует выработку ферментов, отвечающих за расщепление жира. Имбирь также разжижает кровь и снижает давление.

📌 Чеснок
Чеснок укрепляет иммунную систему, уменьшает количество «плохого» холестерина и увеличивает уровень «хорошего», помогает снизить артериальное давление и помогает работе печени. Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках, а также улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы.

📌Перец чили
Регулярное употребление острого перца чили помогает жить дольше. Предположительно дело в капсаицине. Это вещество со жгучим вкусом, которое обладает свойством улучшать метаболизм, влиять на липидный профиль и уровень холестерина в крови, а также на воспалительные процессы.

#Роспотребнадзор#Ленинградскаяобласть

📢Управлением Роспотребнадзора по Ленинградской области в результате мониторинга информации, размещенной в СМИ, выявлена публикация в 47news об аварийном отключении на газораспределительной подстанции в городе Отрадное Кировского района Ленинградской области, в результате которого без газа остался один из микрорайонов города.

❗️Управлением взята под контроль ситуация в части отопления отключенного от газа.

Управлением запрошена информация в администрации города Отрадное Ленинградской области и по полученной информации аварийная ситуация устранена и в настоящее время заканчиваются работы по подключению жилых домов к газу. По информации организации АО«ЛОТЭК» осуществляющей подачу отопления в городе Отрадное, подача газа на действующие котельные не прекращалась, отопление не отключалось.

❗️Данная ситуация остается на контроле Управления.

#Роспотребнадзор#Ленинградскаяобласть

?К мерам неспецифической профилактики холеры относят рекомендации, которые следует соблюдать при посещении эндемичных по холере территорий:

?Тщательно мойте руки, особенно перед приготовлением пищи и едой.
?Пейте только кипяченую или дезинфицированную хлором, йодом или другими соответствующими средствами питьевую воду. Средства для дезинфекции воды, как правило, продаются в аптеках.
?Не употребляйте лед, если вы не уверены, что он сделан из безопасной воды.
?Употребляйте в пищу горячие продукты, прошедшие тщательную тепловую обработку.
?Приготовленные пищевые продукты, оставленные в течение нескольких часов при комнатной температуре, без дополнительного разогревания могут стать источником инфекции.
?Не употребляйте в пищу сырые морепродукты и другие продукты в сыром виде. Исключение составляют фрукты и овощи, которые вы должны собственноручно очистить (от кожицы, корки и т.п.).
?Прежде чем пить непастеризованное молоко, прокипятите его.
?Мороженое из непроверенных источников часто бывает зараженным и может привести к заболеванию. В случае сомнений, не ешьте его.
?Убедитесь в том, что пищевые продукты, купленные у уличных торговцев, проходят тщательную тепловую обработку в вашем присутствии и не содержат каких-либо составных частей, не прошедших такую обработку.

Перед тем, как отправиться в путешествие, обязательно поинтересуйтесь об эпидемиологической ситуации в стране, куда предстоит Ваш выезд.
Данную информацию можно получить в туристической фирме, которая организует поездку, или на официальном сайте посольства страны, куда Вы собираетесь.

Соблюдение этих простых правил при посещении эндемичных по холере территорий позволит вам избежать заражения.

Берегите себя и будьте здоровы?