#домроссийскойкухни
Сегодня, 7 января, посвящаем нашим бабушкам. В Доме Российской Кухни на ВДНХ Рождественский фестиваль БАБУШКА.

Русское слово «бабушка» - одно из самых известных в мире, которое не требует перевода. В Рождество Христово хочется собраться за праздничным столом всей семьей. В этот день команда поваров ДРК вспоминает рецепты блюд любимых бабушек и вкусы детства.

14:00-14:30
УХА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ по рецепту бабушки Агеенко Валентины Евсеевны
Представляет семья Екатерины и Георгия Мун с мамой Екатерины Макловой Людмилы Степановны и детьми Акимом и Максимом

14:30 - 15:00
ОЛАДЬИ НА ТОПЛЕНОМ САЛЕ
С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ
по рецепту бабушки Тушаковой Нины Васильевны
Представляет Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун»

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ СОЧИВО
по рецепту бабушки ведущего ДРК Ромы Федорова (Краус) Федоровой Марии Владимировны

15:30 - 16:00
ДОМАШНИЙ САЛАТ из отварного картофеля с зелёным луком по рецепту бабушки Аникаевой Валентины Александровны
Представляет династия поваров - семья Светланы Боковой, основателя производства дальневосточной кухни «Камчатский дом» с мамой Ириной Владимировной и дочерью Есенией (3,5 года)

16:30 - 17:00
КУНДЮМЫ
по рецепту бабушки Лебедевой Августы Петровны
Представляют бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо» Андрей Мытник и управляющий проекта Ирина Крикунова

17:30-18:00
БЕШБАРМАК
по рецепту бабушки Козловой Валентины Дмитриевны, представляет Данила Козлов, основатель сети магазинов российских региональных деликатесов и производства «Азбука Севера»

18:30-19:00
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
по рецепту бабушки Гавриловой Зинаиды Ксенофонтовны, представляет Михаил Гаврилов, шеф-повар корнера Республики Карелия «В Карелии Есть»