СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА?? / Food / Telegram Index

⠀
Муссовый торт!⠀
Баварский мусс с клубнично- малиновым желе потрясающе вкусное сочетание! ??⠀
⠀
Бисквит:⠀
? Яйца-3 шт.⠀
? Сахар-150 г⠀
? Сливочное масло-60 г⠀
? Молоко-120 мл⠀
? Ванильный сахар-8 г⠀
? Мука-190 г⠀
? Разрыхлитель-7 г⠀
? Щепотка соли⠀
⠀
Желе:⠀
? Клубнично -малиновое пюре-300 г⠀
? Сахар-80 г⠀
? Желатин-10 г⠀
? Вода для желатина-60 мл⠀
⠀
Баварский мусс:⠀
? Молоко-250 мл⠀
? Сахар-50 г⠀
? Желтки-100 г⠀
? Желатин-15 г⠀
? Вода для желатина-60 мл⠀
? Белый шоколад-250 г⠀
? Сливки 33%-500мл⠀
⠀
Продолжение в комментариях ⬇️

33 #

3 months, 1 week ago

Друзья, делитесь каналом, ведь здесь много полезного ??‍♀️??

96 #

3 months, 2 weeks ago

Домашний мохито в разы вкуснее, чем в кафе, и намного дешевле. Готовится за считанные минуты. Вот простой рецепт

Мохито с лимоном
Помимо указанных ингредиентов, вам также понадобится блендер, чаша для блендера, сито и кувшин для подачи напитка.
Ингредиенты:
1 большой лимон
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. Одну половину очищаем от кожуры и семян, а вторую нарезаем на мелкие дольки.
Собираем 5-8 веточек мяты, отделяем листья. Большую часть кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон и немного спрайта.
Блендером мелко измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
Через сито процеживаем полученную массу в кувшин, чтобы получить концентрат из мяты и лимона.
В концентрат добавляем оставшиеся мятные листья, лед и дольки лимона. Заливаем спрайтом (примерно 1,5-1,7 литра) и хорошо перемешиваем.

Мохито с лаймом
Ингредиенты:
2 лайма
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем 2 лайма, очищаем один от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки.
Приготовление мохито с лаймом проходит аналогично приготовлению с лимоном.
Таким образом, вы получаете освежающий и вкусный мохито, который идеально подходит для освежения в жаркий день. Напиток обладает насыщенным мятно-лимонным вкусом и не бывает слишком сладким.