Новый материал с невероятной стойкостью к различным жидкостям 🦠*💧*🧪**

Учёные сделали важный прорыв в области материаловедения: они создали поверхность, которая практически не смачивается никакими жидкостями! 🤯 Это значит, что вода, масла и даже самые «липкие» растворы не смогут удержаться на ней.

В чём фишка?
🔬 Исследователи применили особую наноструктурированную текстуру и уникальный химический состав поверхности.
🌱 Этот подход позволяет максимально снизить энергию взаимодействия материала с жидкостью, превращая любую каплю в упругий шарик, скатывающийся с поверхности.

Зачем это нужно?
⚙️ Антикоррозийные покрытия
🦠 Самоочищающиеся поверхности — от экранов смартфонов до медицинских имплантов
🚀 Новые способы обработки промышленных деталей и оборудования

Оригинальная статья: Phys.org

🔬💀 Умирают ли химики молодыми? 💀🔬

Многие считают, что работа химика — это билет в один конец на встречу с опасными веществами и преждевременной старостью. Но так ли это на самом деле? Недавний анализ некрологов, опубликованных в журнале Royal Society of Chemistry за 2023 год, показал, что средний возраст смерти химиков составляет 84,6 года, а медианный — 87 лет. Для сравнения, средняя продолжительность жизни в Великобритании — 81 год.

Конечно, в прошлом химики могли позволить себе роскошь курить трубку, стоя над открытым контейнером с бензолом. Но с тех пор времена изменились: современные меры безопасности превратили производство в настоящие крепости защиты.

Так что, если вы думали, что химики — это такие себе супергерои, ежедневно рискующие жизнью, спешим вас разочаровать. Судя по всему, они живут дольше среднего, возможно, благодаря регулярным "ароматерапиям" на производстве.

В 1924 году Нобелевскую премию по химии вручили.. никому. Нобелевский комитет решил. что достойных нет. Вот так...

Если кто захочет самостоятельно синтезировать это чудо - https://pubs.acs.org/doi/epdf/10.1021/acs.jafc.4c04849?ref=article_openPDF

«Поскольку лактат может выполнять роль глюкозы в мозге в стрессовых или травматических условиях, были проведены эксперименты по повышению уровня лактата у людей с сотрясением мозга. Пациенты, которые не могут выполнять интенсивные физические упражнения, получат большую пользу от препарата, который может повысить этот уровень», – объясняет Поулсен.

Подробнее: Rasmus N. Ottosen et al, Preparation and Preclinical Characterization of a Simple Ester for Dual Exogenous Supply of Lactate and Beta-hydroxybutyrate, Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024). DOI: 10.1021/acs.jafc.4c04849
Journal information: Journal of Agricultural and Food Chemistry

На рисунке слева показана химическая структура молекулы LaKe. Графики справа показывают, как изменяются концентрации лактата и кетонов в крови (BHB) с течением времени у крыс, которые принимали LaKe (синие кривые) или контрольное вещество (черные кривые). Можно наблюдать значительное повышение уровня как лактата, так и BHB у крыс, которым давали LaKe.
Хорошо известно, что регулярные физические упражнения и периодическое голодание оказывают ряд положительных эффектов на организм. Физические упражнения и пропуск приема пищи укрепляют сердце и снижают уровень жиров в крови. Это происходит из-за естественной реакции организма, при которой повышенный уровень лактата (соли молочной кислоты) и кетонов действует как эффективное топливо для клеток, что приносит пользу нашим органам.
Группа исследователей в области химии, метаболизма и диабета из Орхусского университета создала молекулу, которая может вызывать те же метаболические эффекты без физических нагрузок или голодания.
Исследование только что было опубликовано в научном журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.
«Мы разработали молекулу, которая может имитировать естественную метаболическую реакцию организма на интенсивные физические нагрузки и голодание. На практике эта молекула приводит организм в метаболическое состояние, соответствующее пробегу 10 километров на высокой скорости натощак», – объясняет профессор Томас Поулсен с химического факультета Орхусского университета. Он является одним из ведущих научных сотрудников, проводивших это исследование.
«Когда уровень лактата и кетонов в крови повышается, увеличивается выработка гормона, подавляющего аппетит, и снижается уровень свободных жирных кислот в крови. Это имеет ряд преимуществ для здоровья, например, снижает риск развития метаболического синдрома».
По словам профессора, добиться такого же эффекта с помощью одной только диеты невозможно, поскольку лактат и кетоны, хотя и существуют в натуральном виде, не могут потребляться в необходимых количествах без нежелательных побочных продуктов, таких как кислота и соль. Вот тут-то и появляется новая молекула, получившая название LaKe.

Молекула > пищевые добавки
Разработка LaKe является результатом многолетнего исследовательского сотрудничества между Поулсеном, профессором Могенсом Йоханнсеном из департамента судебной медицины и главным врачом и профессором Нильсом Меллером из Департамента клинической медицины и Диабетического центра Steno в Орхусе.

Все трое исследовали метаболизм с разных точек зрения, и все они уже знали из своих собственных и других исследований, что лактат и кетоны оказывают благотворное воздействие. Им потребовалось три года, чтобы произвести химический синтез лактата и кетонов без вредных "попутчиков" в виде соли и кислоты.

«В некотором смысле, мы не удивлены полученным результатом, потому что мы комбинируем хорошо известные вещества. Инновация заключается в том, что мы создали молекулу, которая позволяет нам безопасно искусственно регулировать количество лактата и кетонов», – говорит Поулсен.

Пока что эта молекула была протестирована только на крысах, но сейчас в больнице Орхусского университета проводятся первые клинические испытания на людях. По словам Поулсена, ожидается, что испытания проложат путь к тому, чтобы эта молекула стала передовой пищевой добавкой. Это особенно поможет людям, которые не могут придерживаться строгого плана физических упражнений и диеты.

«Иногда бывает трудно поддерживать мотивацию для того, чтобы пробегать много километров на высокой скорости и обходиться без еды. Для людей с физическими недугами, такими как слабое сердце или общая слабость, такая пищевая добавка сможет помочь восстановиться», – объясняет Поулсен.

Перспективы лечения травм головного мозга

Эта молекула также обладает потенциалом для облегчения проблем с концентрацией внимания и может быть использована при лечении серьезных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и деменция. Эти заболевания часто характеризуются низким уровнем энергии в головном мозге, что препятствует его оптимальному функционированию.

https://telegra.ph/Novaya-tehnologiya-ohlazhdeniya-tkanej-mel-kak-osnova-dlya-borby-s-zharoj-09-09

Telegraph

Новая технология охлаждения тканей: мел как основа для борьбы с жарой

Учёные разработали текстильное покрытие на основе мела, способное понижать температуру воздуха под тканью на 4°C. Это может стать революцией в производстве одежды и текстиля для жаркого климата. Основные компоненты покрытия — карбонат кальция и сульфат бария…