Ну что, на данный размер жёлчи решил подготовить 0.5 спирта крепостью 73%.
Измельчаем продукт, заливаем и ставим на +- месяц в темноте прохладное место. ?

Медвежья желчь является природным сырьем с высоким содержанием ферментов. Она способна расщеплять жиры и улучшать перистальтику кишечного тракта. Основной компонент желчи - урсодезоксихолевая кислота (УДХК). Она также содержится и в желчи человека, но ее концентрация мала и со временем теряет свою силу. Именно по этой причине иногда требуется поступление этой кислоты из других источников

Всем привет! Давненько ничего не выкладывал.
Вот, появился весьма уникальный продукт?
Медвежья желчь!

Вот такой сырец... Объём поменьше чем ожидал. Не стал прям до 0 дожимать, думаю жмых оставить, подсушить и после дробной промацерировать... Граппа получится? ?

Пошла жара!!! ???

Заливаем всю брагу вместе с органикой ибо ароматика и вкус первоначального сырья должна максимаально сохраниться.
Получилось около 20л в кубе.
Задача набрать около 10-11 л сырца. ?‍?

День 7. Гоним!

Гоним в режиме потстилл. Царга с медным РПН в моём случае забитая на половину ибо больше нет?, Фальш дно и полная мощность 4.5 кВт.