[ سالاد کلم با سس دستساز ]💚*🥙***

برای درست کردن سس :
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق سرکه سفید
یک قاشق آب لیمو
یک پیمانه یا ۱۶۰ گرم روغن زیتون بدون بو اگر دوست ندارید میتونید جایگزین کنید(میتونید از روغن آفتاب گردونم استفاده کنید )
یک دوم قاشق غذاخوری شکر
یک دوم قاشق چای خوری نمک
فلفل سیاه به میزان لازم
پودر سیر اگر دوس داشتین مقداری

°• T.me/khoshmaze_janm •°🧡

[ حلیم گندم ]🍚🫀

یه انتخاب خوشمزه و مقوی برای سحری و افطار🤩

مواد لازم:
۵۰۰ گرم گندم پوست کنده
اب دو الی دو و نیم لیتر
۵۰۰ گرم گوشت گردن
(اگر گوشت لخم استفاده میکنید سیصد چهارصد گرم کافیه)
پیاز دو عدد
کمی چوب دارچین
کمی زردچوبه
کره ۵۰ گرم
نمک ۱ قاشق مربا خوری

°• T.me/khoshmaze_janm •°🧡

[ پاناکوتا با ژله یلدایی ] ??

مواد لازم :
رنگ خوراکی
شکر یک لیوان
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
آبجوش برای هر بسته ۱.۵ پیمانه
پودر ژلاتین ۴ ق غ
ژله دلخواه ۴ بسته
میوه دلخواه
شیر ۴ لیوان
کمی وانیل

?| •• t.me/dookhi_jan

[ پیتزا خونگی ]?*?*

مواد لازم :**
قارچ، فلفل دلمه‌ای
فلفل کاپی، پیاز قرمز
سیب زمینی آبپز
پنیر پیتزا

°• T.me/khoshmaze_janm •°?

[ شیرینی شاه پسند ]??
حالا که به یلدا نزدیک میشیم این شیرینی خوشمزه رو یاد بگیر? مواد لازم :
پودر قند ۳۰۰ گرم
روغن جامد ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد قنادی ۳۰۰ گرم
پودر هل ۱ ق

°• T.me/khoshmaze_janm •°?

[ کیک هل و زعفران ]??

°• T.me/khoshmaze_janm •°?

[ آموزش لواشک خونگی ]??
باورت میشه ۲ ساعته میتونی یه لواشک
فوق‌العاده خوشمزه و باکیفیت درست کنی مواد لازم :
آب ۱/۲ لیوان
نمک، شکر، گلپر

°• T.me/khoshmaze_janm •° ❤️

[ پیتزا سیر و استیک ]??

من فقط همین قدر بگم که باورت نمیشه تو خونه‌ بشه همچین پیتزایی درست کرد?

~مواد اولیه: ۲ عدد پیتزا
۲/۵ پیمانه آرد
۱ پیمانه آب ولرم
۱ ق غ شکر
پودر خمیر مایه فوری ۱ ق غ
۱ ق چ نمک
۱ ق غ روغن زیتون
(اگه خمیرتون بعد ده دقیقه حالت چسبناک داشت دیگه آرد نزن یکم دستت و چرب کن راحت جمع میشه)

~واسه مزه دار کردن گوشت:
گوشت فیله یا مغز ران گوساله
رزماری
روغن زیتون
سیر
نمک و فلفل و آویشن(هر کدوم نصف ق چ)

~سس:
یه مشت جعفری
۶حبه سیر
یه ق غ کره
نمک و فلفل
کمی روغن زیتون

°• T.me/khoshmaze_janm •°?