а чем вы занимаетесь в поездах? 🙃

а знаете чем я займусь на этих выходных?

я пойду куплю книги по вашим рекомендациям и буду читать, но не их 😂 пока что надо начать одну очень важную книгу для меня и рассказывать вам, то что будет полезно для всех

Обожаю читать истории продуктов, изучайте вместе со мной 😁
Считается, что спаржа была известна еще 3000 лет до нашей эры. Древние греки тоже ели дикий аспарагус, но именно римляне впервые начали выращивать спаржу более 2000 лет назад

Давние поклонники спаржи не только употребляли спаржу в сезон, но и заготавливали ее на зиму. Есть сведения, что римляне замораживали спаржу в Альпах и на пиры, проходившие в январе-феврале, доставляли ее на быстрых колесницах. Император Гай Юлий Цезарь, как говорят, даже построил специальный морской флот для доставки спаржи в Рим. Утверждается, что он предпочитал есть молодые побеги с топленым маслом.

Самая старая сохранившаяся кулинарная книга, где встречаются рецепты спаржи — De re coquinaria («Апициевский корпус»), составленная в IV или начале V века нашей эры.

После упадка Римской империи какое-то время об истории спаржи было почти ничего неизвестно. Однако есть сведения, что в середине XV века ее выращивали во французских монастырях, но в Англии и Германии о ней не слышали до середины 1500-х годов.

В XVI веке спаржа снова начинает появляться на европейских столах. Она наконец-то достигла Франции и Англии, когда Людовик XIV якобы построил специальные теплицы для выращивания этого растения.

В Германии (около Штутгарта) спаржа появилась примерно в то же время, когда начала распространяться в Великобритании. Первоначально ее выращивали исключительно для королевского двора, за что овощ получил прозвище Konigsgemuse, «королевский овощ».

Считается, что колонисты привезли спаржу в Северную Америку в 1700-х годах и сначала посадили ее в Новой Англии. К 1850-м годам он добрался до Северной Калифорнии.

В России о спарже узнали во второй половине XVIII века. Первоначально выращивали только зеленую спаржу, потом освоили технологию получения белых и фиолетовых побегов. В конце XIX века самые большие урожаи спаржи собирали в Москве.

как вам такой контент❓

👍 - приемлемо
👀 - не интересно

Курсу быть, вчера засыпая придумала название, накидайте реакций какой вариант оставляем👇

🔥 Охудеть от КБЖУ

или

👍 Охудеть на КБЖУ

как вам такое? 😄

Так как же распознать?

основные симптомы ИР:

✔️ ожирение или даже наоборот недостаток массы
🪬 лайфхак для определения ИР при ожирении - измерьте объём талии, у женщин должно быть не более 80 см, у мужчин не более 94 см

✔️ чувство голода, через короткое время после приёма пищи

✔️ головокружения, упадок сил, раздражительность, рассеянность, общая сонливость после еды

✔️ повышенное артериальное давление

✔️ акне, папиломы и черный акантоз (это темная кожа в естественных складках)

✔️ избыточный волосяной покров по мужскому типу у женщин

✔️ нарушение менструального цикла

🍁🍁🍁🍁

не занимайтесь самодиагностикой, многие симптомы схожи у различных заболеваний и синдромов, самостоятельные постановки диагнозов могут привести к плохим последствиям

Есть ли определённые продукты, которые стоит избегать или, наоборот, включить в рацион?
если мы говорим о здоровых и условно здоровых людях, то таких продуктов нет - можно всё, но в меру, а мера как мы знаем понятие абстрактное 🙃

если вы на подсчете калорий, да и по методу тарелки, вы со временем сами для себя определите, какие продукты лучше избегать, какие минимизировать, а каких добавить больше в свой рацион. тут всё просто: тяжело вписать бургеры с газировкой в здоровое полноценное питание, но иногда можно 😌

все мы люди и изменить питание это не значит, что-то исключить, иногда так хочется слопать какой-то гадости, а раз хочется, то надо это сделать. ведь гораздо лучше погасить первый порыв, дав себе эту гадость, чем очнуться ночью у холодильника в горе фантиков и с перемазанным лицом в шоколаде и соусах 😂

самый лучший способ анти-срыва это позволить себе немного лишнего и дальше просто продолжить, как будто ничего не случилось. от одного дня ничего не произойдёт, один гамбургер (условно) в бока не отложится, только систематические нарушения приводят к перееданию. поправляемся мы не от каких- либо продуктов, а от их переизбытка. даже супер полезный продукт в больших дозах может привести к ожирению или аллергии 🤧

как и нет волшебного продукта, который поможет похудеть, а очень хотелось бы 😁

Как влияет время приёма пищи на метаболизм и уровень энергии в течение дня?в целом: никак 😁

на метаболизм действует питание и движение, если коротко, поэтому нет принципиальной разницы когда какой продукт съесть. у нас нет в организме кнопки, которая переключает свойства переваривания пищи

на счет энергии тут всё индивидуально, частенько после сытной еды нам хочется поспать 🤭 «после сытного обеда, по закону Архимеда, полагается поспать», что не удивительно, особенно в рабочие дни после ранних подъемов, горячая еда окутывает тело теплом и уносит нас в дрёму 🐱

конечно, есть общие понимания выработки гормонов в течение дня и взаимосвязи их с приемами пищи, но как показывает практика каждому своё, кто-то бодрый с утра, а кто-то к вечеру - я, например 🙃

Запечем на обед целый батат? 🍠

нам понадобится:
▫️4 батата
▫️2 ч.л.оливкового масла
▫️специи

тщательно моем батат и делаем несколько проколов вилкой, натираем специями и заворачиваем каждый батат отдельно в фольгу

отправляем в духовку на 50-60 минут, разогретую до 200 градусов (не забываем, что у всех духовки разные и ориентируемся на функциональность и жар своей ♨️)

приятного аппетита и не съешьте свои пальцы случайно 😜