Закрою тему с овсянкой томатной овсянкой. Фото не смогу найти, готовила несколько раз давно.
На 2 порции
Обжарить на сливочном масле немного чеснока, добавить 1 банку резанных томатов, 1/2 чл соли, 1/2 чл черного перца, можно еще паприку и тимьян. Добавить 300 г кипятка и 100 г геркулеса долгой варки, довести до кипения, убавить огонь, варить помешивая до готовности. Сделать яйца пашот или сварить яйца в смятку. На готовую кашу положить яйца, сверху обильно посыпать пармезаном или фетой. С кинзой, зеленым луком будет тоже хорошо.

Про насыщение от каши

А кто не любит овсянку и почему?

Продолжаю популяризировать овощи.
В этот раз собрала подборку из идей и овощных рецептов
◦ Быстрый салат из белой фасоли

◦ Лепешки с баклажаном, халуми и салатом с нутом
◦ Томатный суп
◦ Запеченные томаты с огуречной сальсой
◦ Пита с баклажанами и халуми
◦ Запеченные овощи с йогуртом
◦ Салат из фунчозы и овощей
◦ Запеченная цветная капуста с тхиной
◦ Запеченная морковь с фетой
◦ Галета с томатами

И сразу вопрос назрел. У меня тут много рецептов с овощами. Стали ли вы чаще есть овощи? Если нет, то что мешает?

Обещала вам салат
Капуста
Морковь
Редис (можно и без него)
Огурец
Красный лук + сахар, соль, уксус

Заправка: 2 части греческого йогурта, 1 часть майонеза, немного сока лимона, диджонской горчицы, меда, зубчик чеснока.

Лук нарезать тонко, залить соком лимона или уксусом 6%, туда же чуть сахара и соли, оставить на 10 минут.
Овощи нарезать. Морковь и огурец здорово нарезать овощечисткой. Соединить все. Салат готов!
Я в такой салат люблю еще добавлять немного кунжутного масла и жареный орех кешью.