Голодні Вигадки

Далі розклала терту цедру лаймового кольору на марлеподібну тканину для витискання сиру, щоб цедра трохи просохла. За кілька годин довідалась знову на кухню: плід без шкірки окислився і набув коричневого кольору, як чищене яблуко, забуте десь на столі. А сама цедра зі світло зеленої перетворилася у якийся темний жовтячок-зеленячок. Тоді й настав час найцікавішого!😉

Закип'ятила чайник, натрусила у ситечко байхового чорного класичного чаю та додала дрібку берґамотової цедри, заварила. Ароматним чаєм з бігімотом насолоджувалася з думкою, що от саме у цей момент вживаю супернатуральне і сама до того доперла☺️... та й не зчулася як випила усе. Ввечері, думаю, повторимо чаєпиття уже разом🫖🍋‍🟩🦛 #арт_і_крєо #деґустаційні_враження #корисна_інфа

Сьо'ня їм нового Раяна Ґослінґа зі шматочком марморґуґльгупфа та шокогостинчиком від сусіда, сметанкою у якості соуса та з мнятним запашним чаєчком😌 #тізер

Голодні Вигадки

Шоко-банановий хлібчик🍫🍌🍞

• 2 яєчка
• 50 г цукру
• 150 г борошна + 1 ст. л. какао-порошку
• 1 ч. л. соди
• 4 ст. л. топленого масла та трохи соняшникової/рапсової олії
• 50 г молочка
• 1 банан
• дрібка солі
• рештки варення, шо завалялося у холодильнику (опційно)
• кокосова стружка для посипання форми

Яєчка збиваємо з цукром та какао-порошком. Топимо масло, частиною за допомогою пекарського пензлика змащуємо форму і посипаємо її кокосовою стружкою. До яєць додаємо борошно з підмішаною туди содою та сіллю, збиваємо трохи, а тоді вливаємо масло з олією і молочко. Очищаємо банан на тацю, ріжемо на шматки та працюємо з конфітюром (у мене залежалося трохи грушевого слайсиками🫙🍐): дістаємо окремо ласі шматочки теж на тацю, а рідке та солодке додаємо до основної маси.

(Продовження у наступному дописі...)