Блинчики с начинкой ?
Очень вкусно!

Тесто:
Молоко теплое 200 мл.
Сахар 1 ст.л. б/горки
Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Вода 120 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 130 гр.

В теплое (не горячее) молоко всыпаем дрожжи и сахар.
Перемешиваем до растворения сахара и оставляем на 10-15 минут.
Далее добавляем воду, соль и муку смешанную с разрыхлителем.
Замешиваем тесто без комочков.
Обжариваем блинчики с одной стороны, огонь ниже среднего. Сверху тесто должно полностью приготовиться.
Начинку используем любую (не жидкую).
Моя начинка состоит из жареных грибов с луком и сыра.
Формируем треугольники как показано на видео.
Перед подачей отправляем в разогретую духовку примерно на 3 минуты или в микроволновую печь на 20-30 секунд.

Ребятааааааа пицца просто ???
Мои домашние оценили? ещё просят ?

Пицца ленивая «МИНУТКА»

Нужно:
Майонез 4 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Сметана 5 ст.л.
Яйца 2 шт
Мука 9 ст.л.
Рыхлитель 0,5 ч.л

Начинка:
Маринованные огурцы
Болгарский перец
Помидоры
Ветчина
Сосиски
Колбаса
Сыр

Пиццу выпекаем минут 20 в заранее разогретой духовке 180С

Отбивные Темпура.

Нужно:
Куриное филе
Соль
Специи(для курицы, паприка, сухой чеснок)
Яйцо
Мука
Сухари Темпура или Панко (покупаю на WB их там на любой вкус и цену)

Готовим:
Куриное филе режем на кусочки толщиной примерно 1 см. Слегка отбиваем ножом, посыпаем солью, специями и оставляем мариноваться на минут 30.
Панируем курицу яйцо/мука/яйцо/сухари.
Обжариваем в раскаленном масле с двух сторон.

Приятного аппетита ?

#курица #отбивные

Быстрый и вкусный салат

Нужно:
Кальмар отварной 300 гр.
Яйцо варёное 2 шт.
Сырок плавленый 1 шт.
Чеснок по вкусу
Зелень
Майонез 2 ст.л.

Готовим:
Соединить кальмар соломкой, яйцо кубиком, сырок на мелкой тёрке, рубленую зелень, чеснок через пресс и заправить все майонезом. Перемешать, если нужно подсолите.
Приятного аппетита ♥️

#салат #салатики

Маринованная капуста

Нужно:
Капуста качан 1,5 кг.
Свёкла 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист по желанию
Сахар 3 ст.л.
Соль 2,5 ст.л.
Масло раст. 70 мл.
Уксус 9% 150 мл.
Вода 1-1,3 литра

Готовим:
Качан капусты разрезаем на дольки.
Свеклу и чеснок кольцами или как пожелаете)))
Овощи раскладываем в банку или глубокую тарелку.
Для маринада доводим воду до кипения отправляем туда соль, сахар, уксус, подсолнечное масло перемешиваем и снова доводим до кипения.
Заливаем маринадом овощи и отправляем в холодильник как минимум на сутки.
#капуста #маринованнаякапуста

Канапе

1 Вариант
Хлеб
Творожный сыр
Копченая курица или любое другое мясо
Зелень
Черри

2 Вариант
Хлеб
Творожный сыр
Ветчина или колбаса
Зелень

#канапе #бутерброды

Ленивые голубцы в духовке.

Фарш 500 гр.
Капуста 250 гр.
Рис отварной до полуготовности 150 гр.
Чеснок 1-2 зубчика
Лук средняя
Морковь средняя
Томатная паста (всегда использую Помидорку) 1-2 ст.л.
Вода или бульон примерно 500 мл.
Соль
Специи

Готовим:
Фарш, капусту, лук, чеснок, соль, специи соединить и сформировать котлетки.
Выложить в глубокую форму для запекания.

Обжарить лук и добавить морковь, обжарить и добавить томатную пасту, лавровый лист и воду. Как закипит убираем с огня.

Овощной соус добавляем к голубцам и отправляем в духовку на минут 40-50, можно накрыть фольгой.

Приятного аппетита! ?

Реклама ООО "Круз"
ИНН: 7714940309
erid: 2VtzqxS7Pov

Рулетики с мясом.
Нужно:
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Картофель
?Для теста:
Мука 230 гр. (+/-)
Яйцо 1 шт.
Вода 70 мл.
Соль
?Для начинки:
Фарш 500 гр.
Специи
Соль
?Готовим:
Замешиваем тесто, даём ему отдохнуть.
Фарш смешиваем с солью и специями.
Тесто делим на 2 части, раскатываем овал и сверху распределяем половину фарша.
Заворачиваем и нарезаем рулетики.
Лук обжарить, добавить морковь, томатную пасту, воду и картофель, посолить.
Когда картофель закипит, сверху кладём рулетики, тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита! ?

Нежные и мягкие в сливочном соусе ?

❗️ЕСЛИ ВЫ НЕ ЛЮБИТЕЛЬ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ ЗАМЕНИТЕ НА ФИЛЕ, ТОЖЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО ?

Нужно:
Куриные желудки 1 кг
Сыр плавленый сливочный(в ванночке) 180-200 гр.
Лук репчатый 1 средняя
Соль
Зелень

Готовим:
Желудки помыть, очистить и варить в подсоленной воде 1 ч. Если нужно нарезать.
Репчатый лук обжарить до слегка золотистого цвета.
К луку добавляем желудки и плавленый сыр, перемешиваем, вливаем бульон и снова перемешиваем.
Как только все закипит добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита ?