‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ #دوره_جامع_میکروبیولوژی
#میکروبیولوژی
#دوره_آموزشی
#مسئول_فنی
#کارشناس_آزمایشگاه

برای اولین بار در کشور ، جامع ترین دوره میکروبیولوژی مواد غذایی با تدریس سارا کیان
#مدرس_مورد_تایید سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو

#آکادمی_تخصصی_کیان
برگزار کننده
دوره های جامع کنترل کیفیت میکروبیولوژی ، شیمی ، آنالیز دستگاهی و ایزو ۱۷۰۲۵ در مواد غذایی ، دارو ، مکمل ، آرایشی ، بهداشتی و گندزداها در ایران .

@academykian

جهت مشاوره رایگان و کسب اطلاعات بیشتر لطفا در دایرکت پیغام بدهید .

@academykian

#مزایای_دوره جامع :
۱- طولانی بودن زمان آموزش( ۳ماه )
۲- یادگیری بخش کیفی ( الزامات و مستندات ) در کنار بخش فنی ( روش های آزمون )
۳- قرار دادن تجربیات و آموخته های ۱۸ ساله در اختیار شما
۴- گواهی معتبر
۵- کوتاهتر و هموار شدن مسیر رسیدن شما به موفقیت
۶- من مثل یک کوچ در طول مدت آموزش و بعد از آن در کنار شما هستم
۷- دوره تئوری و عملی
۸- با توجه به تلاش و پشتکار شما از مطالب دوره آموزشی از استخدام در شرکت های بزرگ و حرفه ای ، ارتقاء شغلی ، ستاپ روش های آزمون ، اخذ مجوز ، گرفتن ایزو ، داشتن ممیزی های بدون عدم انطباق و حتی خودتون هم میتونید مثل من و تیمم مشاوره بدین ، ممیزی کنید ، آموزش بدید

@academykian

#سر_فصل های دوره
جامع کنترل کیفیت میکروبیولوژی مواد غذایی:

۱- سرچ در سایت ملی استاندارد
۲- ‌پیدا کردن استاندارد های مرتبط
۳- شناسایی روش های آزمون مناسب با هر محصول
۴- تهیه محیط های کشت و محلول ها
۶- سفارش و خرید مواد و تجهیزات
۷- نگهداری محیط های کشت در مدت زمان مناسب
۸- کنترل کیفیت آب مقطر
۹- روش های آزمون ( ۶۰ روش )
۱۰- تهیه سوسپانسون مناسب با هر محصول
۱۱- اصول و تکنیک های روش کشت پورپلیت
۱۲-   اصول و تکنیک های روش کشت سطحی
۱۳-  اصول و تکنیک های روش کشت خطی
۱۴-  اصول و تکنیک های روش کشت عمقی
۱۵-   اصول و تکنیک های روش کشت چند لوله ای ( MPN)
۱۶- انتخاب محیط کشت مناسب جهت آزمون های تاییدی
۱۷- انجام آزمون های تاییدی
۱۸- شناسایی انواع میکروارگانیسم ها
۱۹- شمارش انواع میکروارگانیسم ها
۲۰- نتیجه خوانی
۲۱- گزارش آزمون
۲۲- طراحی آزمایشگاه مطابق استاندارد ملی و ایزو
۲۳- چیدمان آزمایشگاه مطابق استاندارد ملی و ایزو
۲۴- برنامه و‌مدت زمان کالیبراسیون تجهیزات
۲۵- کنترل میانی تجهیزات
۲۶-پایش هوا
۲۷- پایش سطوح
۲۸- آشنایی با مستندات مورد نیاز ( فرم ها، چک لیست ها ، لاگ بوک ، دستورالعمل و SOP مطابق ایزو ۱۷۰۲۵ )
۲۹- COA , SDS محیط های کشت ، مواد و محلول ها
۳۰- کد گذاری مواد و محلول ها

@academykian

مخاطبان دوره :
#مسئولین فنی
#مدیران کنترل کیفیت
#کارشناسان آزمایشگاه
افراد علاقه مند به #ممیزی
#مشاوره
#جویای کار
دانشجویان با انگیزه و هدفمند

@academykian

در رشته های
میکروبیولوژی ( همه گرایش ها )
صنایع غذایی ( همه گرایش ها)
شیمی ( همه گرایش ها )
سلولی و مولکولی
بیوتکنولوژی
زیست شناسی ( همه گرایش ها )
ایمنی و بهداشت مواد غذایی

در همه مقاطع تحصیلی
( دکتری ، کارشناسی ارشد ، کارشناسی ،
کاردانی ، دانشجو )

جهت مشاوره رایگان و کسب اطلاعات بیشتر جهت ثبت نام دوره
“ جامع کنترل کیفیت میکروبیولوژی مواد غذایی مرداد ماه ۱۴۰۳ “
لطفا در دایرکت پیغام بدهید .
@academykian

❌ظرفیت محدود میباشد ❌

@academykian

لینک کانال تلگرام:

@academykian

لینک اینستاگرام:

https://www.instagram.com/Kianacademy/

وبسایت:
www.sarakian.com

تلگرام مدرس:
@kiansara

@academykian

https://skyroom.online/ch/khaneyezistshenasi1400/kargah-kongereh23

لطفا از قسمت مهمان
با ثبت اسم و فامیل
راس ساعت ۱۶ وارد کلاس شوید

به مناسبت روز جهانی میکروارگانیسم ها
هدیه ویژه برای شما عزیزان پرتلاش و هدفمند

“لینک حضور رایگان در دوره GLP
آزمایشگاه میکروبیولوژی بر اساس ایزو ۱۷۰۲۵”

سه شنبه و چهارشنبه
۲۷ و ۲۸ شهریور ماه ۱۴۰۳

ساعت ۱۶-۲۰

برگزار کننده انجمن زیست شناسی ایران
و آکادمی تخصصی کیان

کانال تلگرام
https://t.me/academykian

اینستاگرام
https://www.instagram.com/Kianacademy/

مقاومت بالای باکتری‌های اسپورزا در برابر گرما و خشکی، آن‌ها را در میکروبیولوژی مواد غذایی بسیار مهم می‌سازد ??.

نگرانی ویژه‌ای برای بهداشت عمومی،
C. botulinum است که سمی کشنده در مواد غذایی تولید می‌کند ☠️ و
C. perfringens که در صورت وجود به تعداد زیاد باعث انتریت می‌شود ?.
C. perfringens به طور معمول در مدفوع بسیاری از حیوانات یافت می‌شود ?.

گونه‌ها یا سویه‌های دیگری که مرتبط با مواد غذایی هستند و نیز به عنوان تولید کننده سم یا نوروتوکسین شناخته شده‌اند شامل
C. baratii، C. butyricum، C. difficile،

C. sordellii، C. sphenoides و
C. spiroforme
می‌باشند ?.

روش‌های توسعه یافته برای تشخیص گونه‌های Clostridium به طور تاریخی بر کاهش سولفیت برای تفکیک گونه‌های Clostridium از میکروفلورای رقابتی تکیه داشته‌اند ?.

این به این دلیل است که اکثر کلستریدیاهای مورد علاقه کاهش دهنده سولفیت بودند.

تعدادی از گونه‌های کاهش دهنده سولفیت می‌توانند بیماری ایجاد کنند که از بین آن‌ها C. perfringens و C. botulinum مهم‌ترین موارد مرتبط با مواد غذایی هستند ?.

گونه‌های کاهش دهنده سولفیت دیگر مانند

C. butyricum، C. sphenoides،

C. sordellii، C. spiroforme، C. difficile و
C. baratii به ندرت گزارش شده‌اند که تولید سم کنند ⚠️.

https://t.me/academykian

https://t.me/techwritingg

Telegram

Kianacademy

آکادمی تخصصی کیان اولین و تنها برگزار کننده دوره های جامع میکروبیولوژی و شیمی در مواد غذایی ، دارو ، مکمل ، آرایشی و بهداشتی ( مدرس مورد تایید سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو ) www.sarakian.com : سایت