Добрый вечер, камрады!
По доброй традиции, выкладываем краткий обзор вин с прошедшего мероприятия! Это был заказная дегустация топовых пинычей со всего (почти) голубого шарика?

Заедали сыром да хамоном, а запивали следующими образцами

1) На разогрев выступило Финка Бельтран Пино Нуар - годный пиныч из Аргентины для пикников и вечерних прогулок по набережной, самое то для начала?

2) Крым, Андреас Юцис Органик Пино Нуар - первый серьезный образец, и сразу на очень высокой планке! Плотный, сложный, глубокий - гордость за наших берет!?

3) Чили, Эквилибрио Пино Нуар от семьи Матетич - яркий и необузданный, яркое воплощение вулканических терруаров, по общему мнению нужно ещё отлежаться?

4) Италия, Тенута Мордина Пино Неро -  готовое вино из Тосканы от небольшого семейного хозяйства. Вино в хорошем смысле понятное и приятное, наполненное осенним садом, лесом и шиповником, олицетворение фразы дольче вита!?

5) Новая Зеландия, Литл Бьюти Пино Нуар - сочное, очень ягодное и черезвычайно питкое вино, американский стиль как он есть во всей красе! Это не Мариинка, а Мулен Руж?

6) Франция, Домен Вашрон Сансер - а вот тут и началось высокое искусство! Единогласным фаворит вечера, настоящая квинтэссенция вкуса, стиля и эмоций!?

7) Германия, Кауфман Пино Нуар - ещё один наш любимчик, вино цепляет яркостью и структурой. Если продолжать начатые аллегории, то это качественный блокбастер от Кемерона, нежели Лебединое озеро в постановке Петипа и Иванова?

8) Франция, Домен Паскаль Рион Делоталь Премье крю - пожалуй, самый недооценённый образец этого вечера. Несмотря на долгую аэрацию в декантере, вино было очень тонким и закрытым, но! Наконец появился фирменный подлесок, ягоды на полутонах, влажный мох и специи!?

Таким образом, шалость удалась!

А так же хочу напомнить, что у нас запланирован в четверг батл между сидрами и пет-натами, вот анонс!

Все ждут когда же я выложу сет сидров и пет-натов. Что балду гоняю?! Но мы не гоняем балду. Сегодня на связи был город Пенза, консультировали по поводу открытия винотеки. Вот на фото первый пензенский поселенец, который ударил о землю и сказал "Здесь будет хорошее вино!" ?

Если есть подписчики из Пензы, то не переключайтесь. Злачные места узнаете первыми. ?

Второе это переговоры по закупке винограда. Да, да. Наполеоновские планы из серии никогда не говори никогда. ?

Я и делать вино? Домашнее вино??? Это сразу представляю ДЗЕН канал и банки с перчатками....

Но у нас есть друзья, которые это делали. Но виноград был с рынка. Хоть и винный, но не то. В прошлом году у нас заказывали винное казино и вручили нам вино, которое сделали в Подмосковье из привезенного винограда с юга. А на занятиях по российскому вину Наталья Шулакова, которая читала нам лекции сказала, что сама делала такой эксперимент у себя дома. ?

В общем это все меня добило. А любопытство это наше все. Выкидываем предрассудки! Предложила друзьям в этот раз найти уже нормальный виноград и на базе их "винодельни" посмотреть, что из этого получится. ?

Дали контакты поставщиков. Все прям делают предзаказы уже, хотя цены не ясны. Сильная жара у нас на юге. Часть винограда теряется.

Остановились на ширазе. ?

Как вы относитесь к таким историям??

Розыгрыш Наша Russia завершился.

Победители розыгрыша:
1. Алена (id448434643) - 1beunr

?????