Друзі! Сьогодні, для вашого кращого розуміння, хочемо поговорити про відмінність сухих грибів та екстрактів.

Екстракт – це концентрований продукт, отриманий з натуральної сировини, в якому були виділені біоактивні компоненти, що мають певні властивості.

Екстракти створюються з метою зосередити активні сполуки та біологічно активні компоненти гриба у ефективному дозуванні для досягнення бажаного результату і є більш збалансованими в порівнянні зі звичайними сушеними грибами.

Екстракти грибів мають кілька переваг:
🔸Вища концентрація активних речовин. Дозволяє отримати сильніший ефект при меншій дозі.
🔸Краща біодоступність. Активні речовини в екстрактах легше засвоюються організмом.
🔸Зручність використання. Екстракти доступні у формі капсул, порошку або рідини.
🔸Контроль якості та стабільність. Екстракти зазвичай стандартизовані, що означає постійний вміст активних речовин у кожній дозі.
🔸Мінімізація непотрібних речовин. З грибів видаляються непотрібні або важкозасвоювані компоненти (хітин), що полегшує засвоєння і зменшує навантаження на травну систему.

Процес екстракції складається з кількох етапів, мета яких — виділити активні речовини та підвищити їх концентрацію. Екстрагування проводиться в лабораторних умовах та на спеціалізованому дороговартісному обладнанні, а кількість сировини, необхідна для отримання екстракту, зазвичай складає 10:1, тобто, для отримання 100 г екстракту необхідно 1000 г сухого продукту. Тому цілком логічно, що вартість екстракту вища за сушені гриби.

Цей процес дозволяє отримати концентровані форми грибів із високим вмістом корисних речовин, придатних для зручного використання, з’єднувати компоненти у точно обраних пропорціях для отримання найкращих результатів.

Переходьте до нашого магазину, обирайте унікальні екстракти лікувальних грибів та будьте здорові!
#екстракти_грибів

Люба, спільнота. Просимо Вас із обережністю відноситися до свого здоров'я та критично ставитися до безлічі реклами сумнівних магазинів. Ми всіма силами намагаємось розвінчувати багато міфів та маніпуляцій стосовно вживання грибів. Розберемо черговий креатив із інтернету і популярне до нас звернення "я купив гриби у іншому магазині і немає результату" відпаде само собою
❗️Вірна назва хвороби дЕпресія
❗️Мінімальне терапевтичне дозування Їжовика гребінчастого - 3 грами в день, тобто банки вистачить на 10 днів.
❗️Вживання міксів грибів у одній капсулі часто неефективно, а інколи небезпечно
❗️Врожай 2024 року можна безпечно вживати тільки на початку грудня (про це писали тут)
#фейки

Чи знали Ви, що імунітет напряму залежить від стану вашого кишківника?
Наш кишківник є однією з найважливіших систем, що безпосередньо впливають на стан здоров’я всього організму. Окрім виконання функції травлення, він є справжнім «центром керування» імунітетом.
А одним із найкорисніших продуктів для підтримки здоров'я кишківника є Аурикулярія вухоподібна (Auricularia auricula) — гриб, який століттями використовували в традиційній китайській медицині.

Вчені з Китаю провели дослідження щодо впливу Аурикулярії вухоподібної на здоров'я кишківника та імунну систему (журнал Frontiers in Immunology, 2020 р.). Головні активні сполуки Аурикулярії вухоподібної — це полісахариди,вони впливають на мікробіоту кишківника та зміцнюють імунітет.

Вплив аурикулярії на бактерії кишківника:

🌿Стимуляція росту корисних бактерій: Полісахариди діють як пребіотики, сприяючи росту корисних бактерій, таких як Bifidobacterium і Lactobacillus.
🌿Вироблення коротколанцюгових жирних кислот: Корисні бактерії ферментують полісахариди, що підтримує слизову оболонку кишківника і знижує запалення.
🌿Протизапальний ефект: Полісахариди знижують кількість шкідливих бактерій, зменшують запальні процеси.
🌿Покращення бар'єрної функції: Аурикулярія сприяє відновленню епітеліальних клітин кишківника, що важливо для захисту організму від патогенів.

Результати дослідження показали покращення:

🔸Рівень важливих цитокінів підвищився на 30-40%.
🔸Відбулося покращення стану імунних органів (тимуса та селезінки) майже на 25%.
🔸Баланс бактерій у кишківнику повернувся до нормальних показників, що сприяло відновленню процесу травлення.

Тож, дбайте про свій кишківник і зміцнюйте імунітет!
Замовляйте Аурикулярію вухоподібну в нашому магазині та залишайтеся здоровими та енергійними.
Повну версію статті читайте на нашому сайті.
#аулікулярія #кшт #імунітет
| Поставити питання| Оформити замовлення | Навігація по каналу

Мухомор червоний (Amanita muscaria) містить активні речовини, так як іботенова кислота та мусцимол. Ці дві сполуки відіграють різну роль у впливі гриба на організм. Іботенова кислота є потужним токсином і нейротоксичною сполукою, яка викликає низку небажаних ефектів, таких як нудота, галюцинації та дезорієнтація. Саме тому вживання свіжих мухоморів або мухоморів відразу після сушіння, які мають високий вміст іботенової кислоти, є потенційно небезпечним для здоров’я.
Натомість мусцимол, що утворюється в результаті перетворення іботенової кислоти під час сушіння (декарбоксилювання), має стабільніший та м’якший вплив на організм і є об'єктом наукових досліджень завдяки своєму потенціалу у лікуванні стресу, тривожності та психоемоційних розладів. Однак, через поспіх спожити свіжозібрані гриби, люди ризикують отримати більше шкоди, ніж користі, адже свіжий мухомор може призвести до інтоксикації через високу концентрацію токсичних сполук.
Хімічний процес перетворення
Іботенова кислота є нестабільною в умовах сушіння та зберігання, особливо під впливом тепла та кисню, що сприяє її декарбоксилюванню до мусцимолу. Під час сушіння при температурі від 40-45°C відбувається інтенсивне окиснення іботенової кислоти, і її перетворення в мусцимол стає більш вираженим. Цей процес важливий, оскільки мусцимол, хоч і залишається психоактивним, є більш безпечним для вживання, особливо в контексті низьких доз, які використовуються в терапевтичних дослідженнях для зниження тривожності, полегшення стресу та покращення якості сну.
Детальну статтю читайте на нашому сайті
#мухомор