16 ноября отмечается день борьбы с расстройствами пищевого поведения (РПП)

В наших глазах рпп это истощенные девочки, питающиеся водой.
Но это могут быть люди с лишним весом. Мужчины. Женщины. Подростки. Пожилые.
Это могут быть успешные люди.
Диетологи.
Это может быть ваш близкий.
Это можете быть вы.

И поэтому мы с психологом нашей команды Кристиной Живой захотели рассказать о том, как постараться не допустить развитие расстройства пищевого поведения.

▪️Перестаньте гнаться за общепринятыми "стандартами" Наш мир, как и наши тела разнообразны. И в вечной погоне за этим стандартом, мы теряем свою жизнь и перестаем видеть свою ценность.

▪️Скажите спасибо своему телу. Да, возможно ваше тело вам не нравится, но именно оно дает вам возможность обнимать близких, познавать окружающий мир и делать многое другое! Вспоминайте об этом.

▪️Напоминайте себе и всем, что нет " хорошей"и "плохой" еды. Не стоит говорить детям/близким, что эта булочка вредная, а этот лист салата полезнее. Вся еда может быть в нашем рационе. Важно разнообразие и баланс. Рассказывайте об этом и напоминайте себе.

▪️Любая диета это риск.
Риск, что ваше здоровье станет еще слабее, срывы наступят быстрее и в долгосрочной перспективе это не сделает вас счастливее. Помните цену этого риска

▪️Наши дети смотрят на нас.
То, как мы питаемся, относимся к себе и своему телу играет важнее роль, чем простые разговоры о том «как правильно». Мы можем 1000 раз сказать им что важно сбалансированно питаться, а сами будем есть постоянно быструю еду на ходу и отзываться о своем теле, как о чем-то ужасном. Поверьте, дети, как губки, запомнят второе.

▪️Если вы чувствуете, что вы не справляетесь сами, обратитесь за помощью.
В этом нет ничего стыдного и это не признак вашей слабости. Когда-то я призналась своей подруге, что мне страшно и она почти за руку отвела меня к врачу.

▪️Обращаясь к специалистам, будьте внимательны, демонизация продуктов и образа тела - это всегда плохо.

Будьте добры к себе и к еде.

На фото команда моих учеников.
Вместе мы уже с вами делаем большое дело ♥️

Всем вкусного завтрака сегодня 😇

Уксус для похудения

Не могу сказать, что это очень популярный метод, но периодически попадаются посты с рекомендацией пить яблочный уксус, чтобы быстрее сбросить вес.

Работает ли?
▪️Несколько исследований на крысах и мышах с ожирением показывают, что уксусная кислота может предотвращать отложение жира и улучшать их метаболизм. Конечно, это не означает, что эффект также приводит к потере веса у людей. Хотя некоторые еще те крысы 🥲

▪️Результаты на людях неоднозначны, исследования низкого качества

▪️Предполагается, что потребление уксуса 1-3 ст ложки с едой повышает сытость (как оказалось позже, вызывая тошноту). Ну, знакомый эффект, как от оземпика 😅

▪️Вредно ли это? Учитывая рекомендуемые дозировки - нет.

▪️Но если вы правда хотите похудеть - лучше выбирать более эффективные методы.

Ну что, как у вас, нет желания выпить уксуса? 😐

Это не к диетологу…

Сколько лет я работаю, столько и вижу, как питанием пытаются вылечить то, что питанием не лечится:

▪️Гастрит.
Гастрит не возникает от жареной, жирной или острой еды. Также диетой или столом номер 5 нельзя вылечить гастрит, единственное, чем тут может помочь диетолог – попросить вести дневник питания и отметь, какие продукты вызывают боль/изжогу. Но это вы сможете сделать и без диетолога.

▪️Акне.
Да, есть продукты – триггеры. Молочные продукты, сахар, фастфуд. Но эти продукты сами по себе НЕ являются причиной акне, они лишь могут провоцировать обострение и то не всегда и то не у всех.
Нет никакой диеты для акне, здесь та же стратегия – ведение дневника.

▪️Аутоимунный тиреоидит.
Тут вообще хорошо бы разобраться, правильно ли поставлен диагноз. Одно наличие антител – это не заболевание, если ттг в норме ничего не надо делать. И даже если не в норме – не всегда это нужно лечить. Нет никакой диеты для заболеваний щитовидной железы, запомните это раз и навсегда.

▪️Кандидоз.
Тут нечего говорить. Просто нет. Если вы пьете много алкоголя и едите очень много сахара – кандидоз может усиливаться. Но опять же, нет никакой диеты для лечения кандидоза.

Я тут могу продолжать ещё очень долго. Если интересно – пишите, продолжу. Помните, что большинство заболеваний требуют просто здорового питания, а не какой-то особой диеты.

Что это за красотка, спросите вы?
Да это я!

А что это за супер спортсмен рядом с ней?
Да это Максим Князев, ультрасуперпупер триатлет и мой тренер 🥹

И как же повезло вам, что два таких прекрасных человека в одном видео разговаривают о питании спортсменов и делятся с вами, еще и бесплатно.
Сумасшедшие эти люди, триатлеты.

Смотрим 1 часть.

Что будем пить?

На улице уже давно не жарко и в дневниках питания начинают появляться горячие напитки, которые часто приносят в рацион несколько сотен дополнительных калорий, которые , как раз-таки могли бы сформировать дефицит, необходимый нам для снижения калорийности.

Но давайте пару слов:
▪️конечно, вы можете выбирать любимый напиток, но учитывая его в рационе, а не «просто кофе», когда это арахисовый раф
▪️не надо насиловать себя и пить американо, если хочется капучино
▪️растительное молоко не сильно экономит калорийность, поэтому пейте только если нравится

Итак, какие лайфаки можно применить?
🔹мЕньший объем. Любимый напиток, но чуть меньше стаканчик
🔹уточнять состав, просить убирать/делать в 2 раза меньше сиропы
🔹не сопровождать каждый раз кофе/чай десертом
🔹если нет любимого напитка, выбирать напитки с мЕньшей калорийностью: американо, фильтр, капучино, просто чай

Лично мой любимый напиток зимой просто фильтр-кофе или какао на миндальном молоке(прошу уменьшить сахар) и беру круассан на двоих😂

А что любите вы?

Я не просто так разместила сверху картинку аппетитных бутербродиков, а чтобы рассказать, почему бады никогда не заменят еду

▪️какая бы плохая и пластиковая еда не была сейчас (хотя это не так) - она все равно лучше таблеток

Почему?
▪️БАДы не гарантируют, что описанное в составе будет внутри, еще и в том количестве, что нужно. Плюс большинство БАДов, по данным исследований, загрязнены и могут быть токсичны.
▪️Еда не содержит 1 питательное вещество. Та же рыба содержит не только омега-3, но и фосфор, кальций, белок. Имеет вкус, текстуру и объем, что важно для здорового питания.
▪️Усвояемость из еды всегда выше, мы пока до конца не можем повторить то, что в еде. Только пытаемся.

В попытке получить питательные вещества из таблеток, мы забываем работать с рационом.

Едим одно и то же каждый день, потому что так удобно.

Не пробуем новую кухню, продукты и блюда, потому что это требует времени и желания.

Боимся добирать достаточное количество калорий, потому что п проще взять белок из коллагена, а витамин С из шипучей таблетки.

Мои пациенты редко пьют БАДы.
Зато едят максимально разнообразно, потому что я ничего им не запрещаю.

А как часто вы пробуете новый продукт или новое блюдо?

Ребят, вопрос серьезный…так что подумайте!

Хорошего вкусного воскресенья 🫶🏻

Омега-3: простым языком.

Проще некуда, поверьте

▪️Омега-3 это не витаминки и не добавка для красоты: это еда. Это жиры. Это просто часть жиров.

▪️Наш организм не может сам вырабатывать омега-3, поэтому мы должны получить их из еды.

▪️Омега-3 не нужны для красоты волос и ногтей или похудения.
Они снижают риск всяких заболеваний сердца и сосудов, обладают противовоспалительным эффектом, снижают риск болезни Альцгеймера и также полезны для наших глаз.
Какой-то заметный внешне эффект вы не заметите.

▪️Все классные эффекты выше описаны для омега-3 в еде, а не в добавках.

Почему так?
▪️Потому что это БАД, в составе может быть не то, что указано или не столько, сколько указано, да в вещество в еде и в капсуле по-разному усваивается.

▪️Омега-3 есть в жирной рыбе(красная, скумбрия, сельдь, сардины), морепродуктах, орехах, соевом/рапсовом/льняном масле, семечках тыквенных/чиа/льна

▪️Если вы прям вообще ничего не едите выше - то можно рассмотреть прием омега-3, выбрав хорошие (содержание ЭПК и ДГК и ДГК не менее 400) и поговорив с врачом, так как омега не сочетаются с некоторыми таблетками (с едой нет проблем)

Вот и всё. Куда проще - я не знаю.
Хватит верить в ерунду 🙂

Здоровье кишечника
Что это такое - никому особо не известно, так как микробиом мы ещё изучаем.

Но мы точно знаем, что это отсутствие неприятных симптомов и регулярный стул.

Что для этого надо делать?
▪️ пить достаточно жидкости, не насиловать себя огромным количеством воды, а просто пить достаточно жидкости. Любой. И еда тоже считается.
▪️ есть достаточно количество клетчатки: фрукты, овощи. Не избегать и не бояться углеводов: макароны, хлеб, крупы.
▪️ физическая активность: любая, даже простая ходьба, необязательно спортзал и триатлон.
▪️ продукты, богатые пробиотиками и пробиотиками. Не нужно пить БАДы, достаточно добавлять в свой рацион кисломолочные продукты, чайный гриб (комбуча), кимчи, квашеную капусту.

Пока писала этот пост поняла, почему все пьют бады, кто сидит на диетах, потому что без полноценного питания постоянно будут появляться какие-то симптомы.

Так что не забывайте, пожалуйста, что здоровое питание – основа всего.

Кстати, как относитесь к ферментированным продуктам?