Встречаем осень с Габой

Красивые стоят деньки, не мог пройти мимо обзора соответствующего чая. Сегодня у нас Габа Алишань.
У этого чая самый крупный лист скрученный вместе с черенком, давайте посмотрим, кто же там скрывается внутри.

Лист плотный и раскрывается на протяжении первых проливов, поэтому вкус будет постепенно меняться.
После заваривания я даю чаю постоять пару минут, так напиток покажет всю свою красоту.
Настой получился мягкий и плотный с медово-янтарным колоритом. Во вкусе фруктовое варенье с курагой, черносливом, грушей.
В нашей коллекции я бы отнес его к золотой классике, когда вы хотите понять, что такое Тайваньский чай или Габа, то это оптимальный экземпляр. Он не дешевый, но сразу показывает на что ориентироваться. А дальше уже подбирать варианты под свой вкус.

Несколько видов габы временно закончились, жду поставку на следующей неделе.
А в текущем наличии есть вот такие ребята, скоро добавлю свеженьких.
https://tathagatatea.ru/chaj/gaba-chaj
Приятных чаепитий!

Летнее обновление

После пополнения японской зелени к нам пришла и китайская часть. Давайте начнем со сбора 2024 года. Это первая партия, в ближайшее время приедут и другие виды для полного списка.

Зеленый чай – Лун Цзины, Мао Фены, Мао Цзянь и Би Ло Чунь. Здесь на любой вкус и бюджет, в прайсе представлен чай от 350 до 2800 ₽ за 100 грамм.

У белого чая тоже появились первые представители свежего сбора – это Юэ Гуан Бай и Бай Хао Инь Чжень.

По красному чаю я вновь собрал экзотические новинки. Любимый многими Дикий Пион приобрел премиальную версию помимо классической и готов порадовать вас более глубоким и деликатным вкусом.

И первый раз на нашей сцене Цюнь Ти Чжун, его тоже будет 2 вида для выбора, чтобы найти подходящий. Данный сорт используется в основном для создания зеленого чая, но нам интересно проявление его в чёрном виде. В прайс он смог попасть из-за необычных фруктовых нот, как и Дикий Пион. Думаю, что вам тоже понравится мой выбор.

И в завершение списка хотел сказать о приятном обновлении утёсных улунов. Новая поставка уишаньского улуна Мэй Чай сделала его более выгодным и он прилично скинул в цене до 810 ₽ за 100г.

Дегустируйте и выбирайте лучших!
А я сейчас активно работаю над контентом, новыми позициями и даже категориями, летом нас ждет большое обновление.
Отправил всем письма с прайсом, если не получили или хотите подписаться на рассылку, то скиньте запрос и я вас добавлю в почту.

Приятных чаепитий и спасибо за поддержку.

Е Шен Хун Ча

В последней версии прайса к нам вернулся один из самых ярких видов красного чая.

Сухой лист обладает ароматом лесных ягод, а во вкусе спелые фрукты, темная курага и лёгкая сладость.
Чай мягкий и насыщенный. Приятная особенность в том, что он относится к премиальным видам, но будет понятен абсолютно всем, можно подарить даже людям незнакомым с китайским чаем.
Никаких тонкостей в заваривании нет. Настаивается быстро и подойдет в проливы или европейский стиль.
Ценители смогут отметить десяток вкусовых нот, а новичку он запомнится своей глубиной.
При желании погрузиться в ароматические качества лучше использовать гайвань. А по фэншую вкус отлично раскрывается в глиняном чайнике.
Е Шен Хун Ча в наличии по цене 940 ₽ за 100 г.

Я уже на складе, собираю и отправляю ваши пожелания ?