Чтобы задобрить символ наступающего года — а именно, зеленого змея — вовсе необязательно надевать чешуйчатые наряды, скупать цветочные горшки и календари с изображением удавов. Пивной адвент-бокс — и нет для змея лучшего подарка.

В этом году мы вновь превращаемся в подрядчиков доброго Санты и запускаем традиционные адвент-календари. Вас ждет дюжина окошек со специально подобранной последовательностью баночно-бутылочного разностилья. Первую дверцу откроете 28 декабря, а последнюю — 8 января, под финал изнурительных каникул. Начинку бокса не раскроем даже самым въедливым читателям — сюрприз есть сюрприз. Но поверьте, все 12 дней ваш зеленый змей будет расплываться в довольной улыбке.

Итак, праздничные боксы уже в продаже в заведениях AF Brew. Ищите их в AF Brew Taproom, Redrum, Camorra Pizza e Birra, Camorra Isola Grande, «Хоровод», «Карусель» и «Пиво-Воды» Balagan. Цена адвент-календаря — 4 950₽. Бронь, предзаказ, доставка, протекция и коррупция — недоступны.

Но если у вас бар или пивной магазин, и вы хотите порадовать своих гостей, то стучитесь к MarketBeer — у этих ребят эксклюзив на поставку нашего новогоднего чуда в Москве, Петербурге и в тех регионах, куда только получится довезти. К слову, у них же можно узнать и о доступности бокса в вашем городе.

Хмель и виноград. Путем хитрого эксперимента нам удалось доказать, что этот дуэт обладает той же силой и харизмой, что и, например, Холмс и Ватсон, Бонни и Клайд, или Чук с Геком. С первой дегустации уверены: и фанатов у нашей пары будет не меньше.

Crispy Grape Pilsner — лобоколлаб с диссидентом из мира виноделия Никитой Абалихиным и проектом Urban Winery. В основе новинки — легкий хрустящий пилснер, куда мы добавили виноградный сок прямого отжима сорта «мускат». Поддерживает и обрамляет его пышный букет — Nelson Sauvin, новозеландский хмель с яркими оттенками белого вина. Кажется, именно такие встречи и окрещают перфект мэтчем.

Питкий и (не побоимся этого слова) изысканный гибрид Crispy Grape Pilsner уже в AF Brew Taproom и скоро — во всех наших заведениях.

Искали, о каком бы важном историческом юбилее рассказать сегодня, но ровно сто лет назад ни в Петербурге, ни в мире ничего масштабного не произошло. Зато произойдет скоро — 25 января мы всё также приглашаем вас на юбилей #redrum. А про более насущные события рассказываем в дайджесте.

• никогда не было и вот опять: мы сдались под натиском самых выгодных и очень черных распродаж и решили сделать свою. До 18 ноября в #afbrewtaproom тотальная ликвидация склада — распродаем избранное пиво по себестоимости от 10 банок в руки. Но помните, праздники близко — сколько не бери, всё будет мало, так что брать надо много, с запасом, на себя и ближнего своего. Невообразимая щедрость доступна только в #afbrewtaproom.

• на днях анонс редкого для нас сорта — гибридного. Это продолжение вереницы коллабов с #lobotomyday, и на этот раз мы соединились диссидентом из мира вина —  Никитой Абалихиным и проектом Urban Winery. Вот и думайте теперь, что мы натворили.   

• под занавес ноября готовим для вас заграничный привоз в #карусель. Гости будут из Минска — города, где эталонно готовят картофель и всё, что с ним связано. К нам на Петроградскую сторону приедет ресторан новой белорусской кухни «Бульбашы». Естественно обещают драники, блюда с брестским сыром, черемуховый медовик и ещё парочку своих бестселлеров. Быть обязательно: в Минске к этим ребятам без брони не попасть. Подробный анонс дадим на следующей неделе, а пока резервируйте дату — 28 ноября.

• еженедельный спешл в #camorra по расписанию — c завтрашнего дня по всем адресам готовим новый викенд. Никакой эксцентрики — всё чинно и нежно: чесночный соус, моцарелла, куриное филе, черри, огурец, красный лук и шпинат. С пятницы по пятницу.

• вечером мир всегда чуть приятней, особенно в преддверии викенда. В #карусель в оба выходных вечера диджей-сеты — в пятницу от Bandespiel, в субботу — от Bolgarin, в те же даты музыка в #redrum и #afbrewtaproom. А в субботний вечер — Алена Тельминова и её клавиши в #хоровод.

Это 7 ноября, и окончательно растаявший первый снег, нескончаемые обсуждения нового президента США и еженедельный дайджест #afbrew (ведь хоть что-то в этом мире обязано оставаться стабильным).

Комментируем новости о «великой депрессии» в крафте, хвастаемся участием в сериале «Преступление и наказание», рассказываем о новинках и не только. Подробности — ниже.

• новая кухня в #redrum запущена на полную мощность. Меню мы составили так, чтобы у вас всегда было чем поживиться — и в долгие пятничные дегустации за баром, и в будний ланч. В общем, есть всё — от трески в попкорне до сморреброда с тартаром из быка. Полное меню закусок, сморребродов (5 новых!) и горячего найдете здесь.

• в #allgrain возрождается традиция субботних тартов, каждую неделю — новый легкий песочный пирог от нашей пекарни. В ближайшие выходные готовим тыквенный тарт с маскарпоне и яблочный с мороженым амаретто. Сочетайте с кофе, игристым и даже темным густым стаутом. Тарт, и вы в этом быстро убедитесь, блюдо универсальное.

• #afbrewtaproom теперь не только на Курляндской, но и на ваших больших телевизионных экранах. Кинодебют нашего тапрума — в третьей серии «Преступления и наказания», что сейчас идет на Кинопоиске. Поздравления с премьерой наш артист принимает по прежнему адресу.

• «Действительно ли производителей крафта ждут непростые времена» и «великая депрессия»? Для ответа на эти вопросы Собака.ru выпустила лонгрид, где спикеры — это производители того самого крафта. Свой комментарий дали и мы, а если быть точнее, то соучредитель #afbrew Никита Филиппов. К прочтению и рассуждению приглашаем сюда.

• викенд недели во всех #camorra — сырный легкий и ароматный. В составе сливочный соус и песто, оливковое масло, моцарелла, брынза и шпинат. Запускаем уже с завтрашнего дня.

• чем ближе минусовая, тем меньше мест в наших барах и неорюмочных, так что выбирайте тематику вечера по настроению и приходите заблаговременно. Например, в субботу живая музыка в #хоровод — балалайка и аккордеон, начнут с 20:00. В то же время и в тот же день в #карусель — DJ Bolgarin с даб-техно и тех-хаусом, а в пятницу там же — Леся Маркатун. Диджей-сеты в #afbrewtaproom и #redrum — по расписанию.

До шестого #lobotomyday ещё долго, а вот до десятилетия #redrum и по совместительству нашего первого зимнего фестиваля — меньше трёх месяцев. А с учётом всех праздников и выходов с них — и вовсе рукой подать. Так что, не теряя время, начнём с заботливых напоминаний.

• билеты на наш камерный фестиваль доступны здесь и разлетаются в завидном темпе. Его главные значения: дата — 25 января, место — #afbrewtaproom, первый дроп участников — в ближайшее дни. Уверены, что с момента их объявления билеты полетят ещё быстрее. Но это так, к слову.

• также наш главный юбиляр 2025 года — #redrum — готовит сюрпризы не только на январь. Уже через несколько дней начнем официально рассказывать о новинках по кухне, а пока несколько спойлеров. Ждите новые сморреброды и хот-доги, пряные колбаски и даже шедевр американской кулинарии — мак энд чиз. На этом со спойлерами всё, набирайтесь терпения.

• мы вовремя вспомнили, что Хэллоуин — уже сегодня, и поздравляем всех неравнодушных. Но если на костюм Джокера или Женщины-кошки в этот четверг вы не рассчитывали, то отметьте праздник по классике — блюдами с тыквой. Во всех #camorra мы готовим пиццу с козьим сыром и тыквой, в #allgrain — филе утки с пюре из тыквы и соусом с эспрессо, а в соседней двери #afbrewtaproom разливаем пряный тыквенный эль Redneck.

• с завтрашнего дня в #camorra по всем адресам лёгкий, ароматный и хрустящий викенд. В составе недельного спешла сливочный соус, песто, моцарелла, шампиньоны, зелёный горошек, карамелизированный лук и базилик. Готовим с пятницы и только по пятницу.

• и напоследок к музыкальной карте города. В субботу в #хоровод — лайв на перкуссии и трубе от петербургских музыкантов, начнут в 20:00. В тот же день, но уже в #карусель — DJ B-BOP с фанком, диско и хип-хопом, а на следующий день там же — DJ Anton Kurovoi. Традиционные сеты в #redrum и #afbrewtaproom чуть сдвигаются — музыку даем в субботу и воскресенье.

В январе 2015 года мы впервые открыли свою красную дверь и не смогли вместить всех желающих. Тогда на Некрасова была всего пара заметных заведений, улица даже не претендовала на звание «главной питейной», а создание пивного бара новой формации всё ещё было похоже на авантюру. 

В январе Redrum исполнится 10 лет. За эти годы Некрасова значительно изменилась, а наш бар-первенец возмужал и не потерял ни капли формы, превратившись в одно из самых популярных пивных заведений-долгожителей. Всё благодаря вам.

Именно поэтому мы счастливы пригласить вас на десятый день рождения Redrum и первый фестиваль в его честь, который пройдет 25 января под готическими сводами AF Brew Taproom.

В лайн-апе — 12 дружественных проектов: пивовары и сидроделы, что привезут по два премьерных сорта. Вход гостей по билетам, а розлив — по жетонам, то есть без безлимита. Один билет — это брендированный бокал и три жетона, каждый из которых можно обменять на одну дегустацию.

Да, по барным меркам возраст впечатляющий, однако наш фестиваль не изменяет стилю именинника и будет камерным, так что количество билетов сильно ограничено. Торопитесь, самая важная ссылка → RЯ10BD

Если лето — сезон для прогулок с друзьями, то осень — время для свиданий с городом. Пройтись по Невскому, что выдохнул после летнего паломничества туристов, свернуть на томную Фонтанку или тихую Мойку, дойти до Марсова поля или в который раз удивиться огромным стопам атлантов Эрмитажа.

Но уже на этом этапе захочется туда, где согреют (такова уж проза октября), и вам придется сделать выбор — #хоровод или #redrum на Некрасова, #карусель на Петроградской, #camorra в Ковенском или на острове, #afbrewtaproom или #allgrain на Курляндской. А что будет дальше — сейчас расскажем.

• в следующий четверг мы приглашаем на особенный вечер, где будет и экскурсия по пивзаводу #afbrew, и ужин в бочковой. В насыщенной программе: знакомство с нашим производством, командой и баррел-румом, где и пройдет сет-ужин от #allgrain. В меню — блюда от шефа и исключительно наше пиво. Например, форель слабой соли с соусом из козьего сыра будет в паре с сайзером Aut Cyser Aut Nihil, а филе утки — с тыквенным элем Redneck свежего розлива. Полное меню, билеты и другие детали оставили здесь.

• завтра — долгожданный анонс, на который мы уже долго намекаем. В пятницу раскроем детали первого взрослого юбилея #redrum — 25 января нашему пивному бару исполнится 10 лет, и мы намерены закатить настолько масштабную вечеринку, что продажи билетов запустим за три месяца. Следите за обновлениями, все детали уже завтра.

• азарт, стратегия и дегустация — триединство, на котором выстроено наше пивное казино. Пожалуй, это единственное казино, где нет проигравших: при любом развитии событий вы — в плюсе, ведь на дегустации пива #afbrew (9 сортов!) невозможно иначе. Ближайшая игра, которую мы проводим вместе с #allgrain и сетом от шефа, состоится 9 ноября. Билеты — по ссылке.

• завтра в #camorra обновление еженедельного спешла. Только с пятницы по пятницу готовим пиццу на сливочном соусе, с моцареллой и пармезаном, копченой курицей, сальчичоном, руколой и кедровыми орешками. Доступно во всех #camorra города.

• без музыки — тоска, поэтому неустанно описываем наше любимое направление викенда. Завтра в #карусель — DJ Bolgarin с даб-техно и тек-хаусом, в субботу там же — Леся Маркатун и её роскошный обволакивающий вокал. Также в оба выходных вечера диджей-сеты в #afbrewtaproom и #redrum, а лайв на аккордеоне и балалайке в #хоровод — только в субботу.