Если перед едой — даже самой сладкой — выпить воду с ложкой яблочного уксуса, то уровень глюкозы будет подниматься медленнее и не достигнет пиковых значений.

Это известный факт в кругах тех, кто интересуется темой питания. Но на днях биохимик и автор книги «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе показала это влияние на графике, для наглядности.

⭐Ложка уксуса в качестве заправки салата для начала ужина тоже считается.

Почему это важно?

Меньше глюкозы — меньше выброс инсулина.

И в перспективе: сокращение воспалений, более стабильное настроение, лучше состояние кожи, больше пользы для сердца и меньше риск развития диабета 2 типа.

🔖По этой ссылке можно подробнее почитать про яблочный уксус.

🔖А здесь про то, как его использует Миранда Керр.

5 идей: чем заняться летом, чтобы ощутить эффект зимой?

1️⃣Замораживайте. Ягоды, нарезанные овощи или, например, песто из свежего базилика. Зимой будет и дешевле, и вкуснее, и полезнее.

2️⃣Сушите. Травы для целебного чая или фрукты к этому самому чаю. Идеально, чтобы зимой вспоминать о лете. И полезно.

3️⃣Наедайтесь. Местные и сезонные ягоды, фрукты, овощи и зелень — лучший источник витаминов. Восполняйте запасы и укрепляйте иммунитет.

4️⃣Принимайте солнечные ванны. Без солнцезащитных средств, но ранним утром или вечером. Вырабатываем витамин D без солнечных ожогов.

5️⃣Больше двигайтесь. Летом делать это проще. Впрок, конечно, не получится, но есть шанс выработать привычку.

? Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Maria (@chnskmari)
2. Nesibel
3. Kuralay Shukubayeva (@kuralay_yes)

Проверить результаты