Приглашаю всех желающих на мастер-класс «Милые рулеты»
⠀
✅Очень вкусно
✅Очень красиво
✅Любые дизайны
✅Не требуется навык рисования
⠀
▪️Приготовим рулет из нежного бисквита с рисунком
▪️Внутри будет крем пломбир и ягодная начинка
⠀
❗️В МК входит полный урок с прорисовкой и смешиванием цветов
❗️Трафарет для рисования и ссылки на всё необходимое

И многое многое другое..
А еще вас ждет подарок на мастер-классе от меня😉
⠀
Приобрести МК по акционной цене 1490 р. вместо 2000 р. можно тут ⬇️

https://lakomka-zaika.ru/roll

Акция действует до 11.09 включительно

Не спешите выбрасывать маршмеллоу массу которая пролежала в духовке более 2-х часов и потеряла свою былую структуру - на ней можно потренироваться и сделать новые дизайны фигурок😉

А еще можно сделать фигурку на печенье и съесть ее с большим аппетитом 😌

Посмотрите какой милый крокодильчик у меня получился😊

#лайфхаки

РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 120 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Крахмал - 40 г
Ваниль

1. Сливочное масло соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до посветления массы
2. Вводим яйцо по одному и взбиваем до пышности массы и растворения сахара
3. Смешиваем сухие ингредиенты в отдельной миске и добавляем в сливочную массу в 2 этапа
4. Заполняем формы капкейков на 2/3 и выпекаем при температуре 180°C/356°Fоколо 20 минут, проверяя готовность на сухую шпажку.
5. Пропитываем кексы любым сиропом и добавляем любую начинку - у меня это абрикосовый джем

Украшаем капкейки маршмеллоу. Декор я крепила на растопленный белый шоколад

#рецепты

Приготовление маршмеллоу поднимает мне настроение, особенно когда случайно получаются вот такие чудики😍

P.S: Готовить легко и быстро учись по моим урокам по ссылке https://lakomka-zaika.ru/

#обучение #идеиДизайнов

Ингредиенты для маршмеллоу, какие выбрать? 🤔

Результат напрямую зависит от рецепта, следования инструкции приготовления и используемых ингредиентов!

Так вот о последнем сегодня и хочу рассказать😉

Я готовлю маршмеллоу на альбумине (сухой белок) и не всегда попадается хороший, а от него зависит высота и объем фигурки.
Делюсь с вами ссылкой на классный альбумин который использую много лет 😉
Взбивается хорошо и достаточно быстро, что тоже не маловажно!

https://ozon.ru/t/w6qR4X6

А какой альбумин используете вы?
Или предпочитаете живой белок?

#полезныеСсылки