Друзья, начинаем знакомить вас с нашей командой 🧡

Сегодня Адиль, наш бариста, расскажет вам о своей любимой булочке в ЗОЕ. Чтобы узнать больше и зарядиться хорошим настроением, скорее смотрите видео! А после приходите к нам в гости 🥐

Ждём вас каждый день с 8 до 19 Мясницкая улица 13с20

Готовим спешл-шу кофе-клён с Анной и Владом, основателями ARNY PRAHT 🧈

Под руководством старшего пекаря Александры выпекаем осеннее шу из коллаборации с @arnypraht.

Заварное тесто наполняем пряным джемом из тыквы, ганашем на белом шоколаде с кофе и кленовым сиропом. Украшаем ярким песочным печеньем сабле.

Булочку можно попробовать в течение двух недель в пекарнях ЗОЕ в Москве и Петербурге.

/ раф с солёным арахисом

Мы готовим на эфиопском зерне с натуральной обработкой, которое раскрывает мягкость и богатство вкуса с лёгкими фруктовыми нотами.

Кофе получается нежно сливочным, а арахис добавляет приятную текстуру и хруст. Лёгкая солёная нотка в послевкусии придаёт ему уникальность и завершённость.

Мы создали этот напиток, чтобы он стал вашим идеальным спутником в повседневной рутине ***☕️***

А вы знали, что каждый час в пекарне ЗОЕ гости съедают 100 булочек? 🥐

/ мы стараемся сделать всё, чтобы вам было вкусно!

Вчера наша дружная команда собралась на обучение, организованное сооснователем Ириной Зубченок.

Ирина рассказала о важных аспектах клиентского сервиса и стратегиях взаимодействия с покупателями, что помогло всем лучше понять, как создать уютную атмосферу и улучшить опыт гостей 🧡

about cocoa

Бородинское какао — пряный какао с тёплыми нотами бородинского хлеба, приправленный корицей, фенхелем и розовой гималайской солью. Сахарная посыпка добавляет сладость и лёгкую пикантность.