Сегодня от имени всей команды ZOE мы спешим поздравить нашего бренд-пекаря Кристину с днем рождения!

Выражаем ей огромную благодарность за преданный труд, искреннюю любовь к нашему делу и потрясающую креативность, которая всегда сопровождает ее при создании новых вкусов булочек для вас🧡

Уверены, что Кристине будет приятно услышать теплые слова от самых преданных ценителей булочек ZOE - от наших гостей. Поделиться своими поздравлениями и пожеланиями можете в комментариях! ‼️

Так выглядят будущие круассаны, которые после отпекания отправятся на витрину !

Их мы готовим из слоеного дрожжевого теста – классика венской выпечки и один из самых популярных видов десертного теста в мире. В нашей слойке почти 60% занимает высококачественное сливочное масло, что делает процесс приготовления еще более сложным и кропотливым.

Сегодня мы хотим поделиться с вами интересными фактами про тартин:

`// наш хлеб расстаивается в холодильной камере около 18 часов

// полный цикл приготовления хлеба занимает 24 часа`

За это время хлеб полностью пропекается, приобретая насыщенный вкус. Благодаря этому процессу мы получаем в результате тартин с хрустящей корочкой и невероятно воздушным ароматным мякишем. Его вы всегда можете приобрести в нашей пекарне или заказать блюдо на его основе.

дружеское напоминание от команды ZOE:

если вы давно не виделись с друзьями — скорее зовите их на вкусный завтрак и булочки в пекарню ZOE!