ВЕБИНАР "IIKO BACK". ЭТО:

? Изучение системы IikoRMS, а именно тех структур, необходимых для управляющих в сфере общепита;*? Знакомство со складской подсистемой: поставщиками, номенклатурой и приходом товара на склад;*? Работа с различными видами накладных, актов, отчетов и с составлением учета рабочего времени ваших сотрудников;

Где: Zoom (ссылку на вебинар вам вышлют заранее). Когда: 21 августа. Во сколько: 12:00 — 14:00.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina

Количество кофеен и пекарен продолжает расти с каждым годом параллельно со спросом на вкусный кофе, булочки и атмосферное место, куда будет приятно и вкусно сходить во время обеденного перерыва ?

? Статистика показывает, что новой точкой роста российского рынка общепита стали пекарни-кулинарии. Аудиторию этого сегмента рынка составляют уже почти 40% россиян, а количество покупок за год выросло почти на 30%.
Источник: Forbes

Учебный центр Хлебника предоставляет вам возможность обучиться данному прибыльному и перспективному бизнесу абсолютно с нуля. Наши партнёры - люди из совершенно разных профессий, которые вообще не были связаны с общепитом. Познакомиться с ними вы можете на нашем канале.

? Приходите к нам на обучение на Курс собственника пекарни, мы поможем вам открыть дело вашей мечты ?

Когда? С 20 по 22 августа;
Во сколько? С 10 утра до 17 вечера;
Где? в Учебном центре Хлебник по адресу улица Восстания, 8а;
Программа курса ? здесь

? Задать вопрос или записаться на курс ? здесь

МАСТЕР-КЛАСС "СИЛЬНАЯ КОМАНДА"

На этом занятии со спикером Натали мы:

? Рассмотрим разные типы сотрудников, уникальные нематериальные мотивации для них;*? Разберем различные кейсы на тему мотивации персонала;*? Обсудим, как должен проходить контроль работы со стороны управляющего;? Рассмотрим разницу между корректирующей и закрепляющей обратной связью сотруднику. Какие существуют правила и алгоритмы ОС;? Изучим постановку задач по системе SMART и рецепт сильной команды с созданием авторитета управляющего;

Где: Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а. Когда: 19 августа. Время: с 12:00 до 16:00.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina

МАСТЕР-КЛАСС "ОСНОВНОЕ КОФЕЙНОЕ МЕНЮ"! ЭТО:

☕️ *Близкое знакомство с продуктом для начинающих бариста и тех, кто хочет развиваться в данной сфере;

☕️ Изучение фирменных кофейных и не только горячих и холодных напитков;

☕️ Возможность задать любые вопросы профессиональному тренеру-бариста Кофейного отдела Хлебник;*

Занятия проводятся два раза за август с разными спикерами. Выбирайте удобный для себя день!

`Где: СПб, Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.

Первое занятие: 16 августа, 12:00 — 14:00. Спикер Дмитрий.
Второе занятие: 30 августа, 17:00 — 19:00. Спикер Анастасия.`
Для записи пишите Регине @tarasovaregina

КРУГЛЫЙ СТОЛ "КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ В ПЕКАРНЕ"
? Приглашаем партнеров и управляющих сети Хлебник на встречу в Учебном центре, где сами участники устраивают открытое обсуждение выбранной темы.

? Всё просто. У вас есть вопрос - приходите и задайте его на собрании. У вас появились интересные истории или особенно сложные кейсы - приходите поделиться. За вашими обсуждениями будет наблюдать наш медиатор Регина — она будет направлять и помогать, но не ограничивать вас подготовленным скриптом.

Где: Учебный центр Хлебник, улица Восстания, 8а. Когда: 15 августа. Во сколько: с 12:00 до 16:00.
Для записи пишите Регине @tarasovaregina

Еженедельный анонс мероприятий! ?****

Держите расписание на следующую неделю. А скоро мы порадуем вас расписанием и на первый летний месяц! ?

❗**27 мая, 16:00 — 19:00.

Мастер-класс "Летние напитки" с тренером-бариста Никитой.**

Познакомимся с новыми и свежими кофейни напитками и лимонада в преддверии Лета!

❗ **30 мая, 17:00 — 20:00.

Мастер-класс "Дизайн-проект пекарни" со спикерами Светланой и Лидией.**

Как наполнить вашу будущую пекарню, сделать ее стильной и запоминающейся? Узнаем обо всем на занятии. 

❗ **31 мая, 12:00 — 16:00.

Вебинар в онлайн формате "Сервис" со спикером Натали.**

Как правильно приветствовать нашего гостя и презентовать ему нашу продукцию? Как и кому делать лучшие доп продажи? И заслужить его лояльность? Узнаете на курсе!

Для записи пишите Регине @tarasovaregina