? Финики обычно считаются сухофруктами, но на самом деле являются ягодами с точки зрения ботаники.

? Помимо плодов, некоторые части финиковой пальмы также съедобны. Молодые побеги пальмы могут быть приготовлены и употреблены в пищу, подобно артишокам.

? Косточки фиников, найденные на археологических раскопках, позволяют учёным датировать использование этого плода человечеством тысячами лет назад. В одном из экспериментов учёные успешно прорастили финиковую пальму из 2000-летней косточки, найденной на раскопках в Израиле.

?? Самым популярным в мире сортом фиников является Меджул: он возник в Марокко, где заслужил репутацию «короля фиников» или «жемчужины финиковой короны» из-за превосходного вкуса, нежной консистенции и внушительного размера.

? Из фиников можно делать сладкий сироп, который называется дебс или финиковая меласса. Этот сироп используется в многих кулинарных рецептах Ближнего Востока вместо сахара или меда.

? В одном стакане фиников содержится около 400 калорий, 27% рекомендуемой суточной нормы калия и 48% суточной потребности в клетчатке.

?? В Омане, при появлении на свет сына, родители сажают финиковую пальму. Считается, что дерево, которое растёт вместе с ним, даст ему и его семье защиту и благосостояние.

#7_фактов

P.S. Теперь понятно, почему мои показатели железа зашкаливают ??

??‍? Сбор фисташек происходит в августе, а хранятся орешки не более года. Поэтому фисташки, купленные весной могут не порадовать своим вкусом или быть очень солеными — производители пересаливают их для продления срока годности.

? Фисташки содержат больше калия, чем другие орехи, что помогает замедлить выработку гормона стресса — кортизола.

? Стоит отметить и рекордное содержание в фисташках железа, в 100 г. содержатся 3 суточные нормы этого микроэлемента.

? Находясь рядом с фисташковым деревом у вас начнется кружиться голова и вы можете упасть в обморок, это происходит из-за того, что листья деревьев под действием солнечных лучей выделяют специфичные эфирные масла. Именно поэтому сбор фисташек происходит ночью.

? В древности персы использовали фисташки в качестве валюты.

? В некоторых странах 26 февраля отмечают Всемирный день фисташек, а в Турции и в Испании этому ореху есть даже памятники.

? В переводе с иранского фисташка означает «смеющийся орех». Такое название она получила из-за трещины в скорлупе, напоминающей улыбку.

#7_фактов

吃饭了吗？/ Ты поел? ?К 4-ому месяцу изучения китайского языка я узнала, как на самом деле чаще всего здороваются в Китае.

Это не 你好 (Ni hao), как многие думают, а 吃饭了吗? (chi fan le ma?). Фраза в переводе звучит так: «ты поел?».

Да, чаще в разговорной китайской речи приветствие будет звучать именно так? Все дело в том, что смена династий, погружение в смуту и военные действия лишали многих китайцев крова, средств к существованию и, соответственно, пищи. Вопрос пропитания долгое время имел первостепенную важность. Так в языке сформировалось выражение, помогающее узнать о подлинном благополучии собеседника. Задавая вопрос «Поел ли ты?», старшие беспокоились о наполненности желудков младших, а те продолжали передавать традицию потомкам.

#этоинтересно

Еще из новостей понедельника: первая неделя осени позади, а это значит, что главные герои канала (малинка, вишенка и круассан) возвращаются к вам в новых декорациях, чтобы создавать по-настоящему осеннее настроение! ??

Сохраняете картинку в хорошем качестве в комментариях и ставьте на заставку телефона ☺️? #BakeGoodCake_wallpapers