Меня зовут Екатерина Перонкова, я из Нижнего Новгорода, мне 36 лет.

Печь торты начала 2,5 года назад и сразу на заказ, уже на старте отнеслась к этому как к бизнесу, а не как к хобби - прошла параллельно базовый кондитерский курс и курс про продвижению инстаграм у Кати)

На тот момент моим детям было 2,5 года старшему сыну и 5 месяцев младшей дочери, они были полностью со мной без детского сада, бабушки у нас далеко, няни нет, муж работал на пятидневке)

Сначала были небольшие детские торты и десерты, но год назад в мае 2022 я закончила дополнительно курс по свадебным тортам и текстурам и начала работать в свадебной нише.

Мой максимальный уровень заказов за месяц был в июле - 176 000 ₽

На курс ТОРТОBIZ пришла с новым запросом - стабильные продажи и масштаб, выход на стабильный доход и в дальнейшем выход из домашней кухни.

Во время обучения разобралась в продажах, поняла что такое продающий вовлекающий контент, воронки продаж и другие рабочие инструменты. Поработала над упаковкой профиля, подачей контента, внедрила все по схеме, за неделю продаж собрала заказов на 150 000 ₽+ еще на 80 000 ₽ в последующие два дня после ее окончания.

Закрыла июль по заказам на 480 000 ₽ ‼️ЭТО КОСМОС‼️ август и сентябрь полностью забиты)
Для меня это просто нереальная была цифра, я работаю одна на домашней кухне, и раньше никогда не думала что смогу столько осилить в принципе)))

Катя и ее курс помогли мне пересмотреть многие рабочие процессы в своей голове, для меня самым информативным и ценным был блок по продажам, масштабированию, делегированию и ведению отчетности - в целом по ведению кондитерского бизнеса.

Курс я окупила на первой же неделе работы, мне пишут невесты и свадебные организаторы с по заказам и сотрудничеству, я научилась снимать вовлекающий продающий видеоконтент, продавать свадебные торты и главное продавать к ним доп.услуги

В июле все заказы на свадебные торты были с доставкой, сопровождением и арендой моего стола для подачи торта, пошли запросы на свадьбы на 2024 год?