🥺 А что мы тут задумали! Снова обучение!
10 февраля в 13:00 (МСК) мы проведём для вас вебинар, который будет посвящен хроническим болезням почек и поджелудочной железы.
⚡️Мы затронем вопросы, касающиеся диагностики, лечения и диетотерапии при данных патологиях.

Стоимость: 3000 рублей.
Запись будет!
Вебинар рассчитан на врачей, но владельцы и заводчики тоже могут к нам присоединиться.
Подробности и регистрация:
https://g-life.school/p_and_p

А что мы снова придумали! 👇

🤪 Все оценили глубину нашего незнания классификации орехов, да?) На самом деле, конечно, можно взять и определять орехи по своей классификации, по диетологической, и свалить в одну кучу:
- лесной орех, фундук
- грецкий орех
- арахис
- кешью
- миндаль
- макадамию

❓ И исходя из этого, вопрос - а что можно? Про макадамию поняли, что токсична. А остальное?
А про остальное информации о токсичности нет :) ~~но это не значит что они безопасны~~Остальные перечисленные орехи не стоит давать специально, это довольно жирный продукт, однако и нервничать, если собака съела упавший на пол кусочек кешью, тоже не надо. Арахисовое масло и вовсе иногда используется как способ дать невкусную таблетку или стимулировать аппетит, по крайней мере, в странах, где этот продукт распространен 🙈 Но опять же это высокий уровень жира, и надо быть очень аккуратными с его количеством!

Миндаль, а также всякие ядрышки семян вроде вишни, лучше тоже ограничить. Мы до сих пор маловато знаем о взаимоотношениях собак и кошек с синильной кислотой, и вероятно, просто потому что разгрызать косточки от вишни им редко приходит в голову. За что им спасибо.
(вопрос про проглатывание косточек целиком и застревние их где не надо пока опустим!)

Он вам не орех

Уж сколько раз твердили миру:
Миндаль, арахис - не орех
И кешью тоже, в общем, грех
Считать орехом по ранжиру

Арахис - бобовое, так что под землёй, по сути, прячется боб с двудольными семенами.

Миндаль - семя костянки или его ядро, чаще второе, потому что в подавляющем большинстве случаев его продают в чищенном виде. Куда девают полученную в результате очистки скорлупу? Продают вам же, но уже в аптеке в виде активированного угля. Не пропадать же добру. А ещё миндаль доят, ага. Но это уже другая история.

Кешью - вообще замороченная история. У него ложный плод (псевдокарпий), «яблоко» из разросшегося цветоложе. А вот за ним - уже на самом конце плодоножки - скрывается истинный плод - костянка с двудольным семенем внутри. Вот его мы и знаем как тот самый кешью. К слову, тут есть вполне утилитарный токсикологический момент. Между «скорлупой» и оболочкой, покрывающей семя, скрывается анакардовая кислота, неплохое местнораздражающее, ну или точнее, кожеприжигающее и мясоразъедающее средство. В более известном ядовитом плюще содержится родственник анакардовой кислоты под названием урушиол.

Грецкий орех - вроде не орех, хотя растение относится к семейству ореховых и роду орех. И при этом у нас в медицине непонятки говорят, ну да, ну да. А тут прям всё очевидно. Ореховый орех на ореховом дереве - не орех, а костянка, которая костянковидный орех. Меня превратили в корову, можно я пойду домой? © Впрочем, тут пусть лучше спецы объяснят, а то попадалось сложное объяснение, что внешнее покрытие плода морфологически не является частью плодолистика, то есть это не костянка, а таки орех. Но это не точно. Мякоть вот этого всего хрен пойми чего мы с вами и едим. А скорлупу продают отдельно, скажем, в виде наполнителя для кошачьих лотков. Или в качестве абразива. Или в составе некоторых фильтров.

И примерно всё то же самое с кедровыми орехами, бразильскими орехами, фисташками, пеканом, макадамией, кокосами, короче, всем, что продаётся под именем «орех». Но таковым не является.

А что же тогда орех? Плоды всех вариантов лещины, включая фундук. Каштаны. Жёлуди. Технически гречка - тоже орехи. Ок, орешки. Плоды земляники (и той, которую называют клубникой в т.ч.), шиповника, лотоса - многоорешки. Так и живём. А уже если начинать гуглить кота с орехами на английском, то далеко не сразу вам покажут то, что хотелось бы, потому что cat nuts - это кого надо nuts.

Поскольку залез не на свою территорию, готов принять правки от специалистов, а то у вас там чёрт ногу сломит в этих классификациях.

Так что там с орехами? Смотрим 👀

😱 Основные виды этих орехов, доступные на рынке — Macadamia integrifolia и Macadamia tetraphylla.

Механизм токсичности и соответственно токсичные дозы не определены, так же как и в случае с виноградом. Правда, до сих пор не сообщено о случаях летальных исходов. Предположительно в механизм интоксикации вовлекаются нейротрансмиттеры, двигательные нейроны, нервно-мышечные соединения и мышечные волокна, что в целом логично просто с точки зрения возникающих симптомов. Но все равно непонятно как именно 🙊

Пока минимальная описанная доза, вызвавшая клинические симптомы — 0,7 грамма орехов на килограмм веса собаки. Хотя больше случаев с другими дозировками, от 2,2 до 62,4 г/кг.

➡️ Симптомы неспецифические, хотя и более разнообразные, чем при многих пищевых отравлениях — нередко наблюдается слабость задних конечностей и тремор. Причем вплоть до полного отсутствия рефлексов на тазовых конечностях (описан один такой случай, на следующий день собака полностью восстановилась). Также симптомы включают депрессию, рвоту, атаксию, гипертермию, боль в животе, хромоту, скованность, лежачее положение и бледность слизистых оболочек. Развиваются симптомы в течение 12 часов после поедания макадамии. И, что в целом приятно, проходят они через 24-48 часов, причем зачастую вне зависимости от медицинского вмешательства (надеюсь, вы не посчитаете это поводом для экспериментов!).

😰 Что касается кошек — про токсичность макадамии для них до сих пор не сообщалось. Что, впрочем, не значит, что ее нет — случаи с кошками до сих пор реже попадают к врачам, чем случаи с собаками. В конце концов, кошку со слабостью тазовых конечностей даже самые внимательные владельцы могут не распознать за эти 24-48 часов.

💬Кстати, предвидя вопросы — по всем остальным орехам информации о токсичности нет. Но они все с высоким уровнем жира и могут провоцировать расстройство стула, особенно если основной рацион низкожировой.

ГЛЮТЕН.

Зло во плоти. Чистый яд. Продукт, стоит исключить который, сразу отрастают обратно почки, кишечник покрывается здоровым розовым эпителием, грязные уши чистятся, висячие  —  встают, диабет проходит, собаки прекращают тянуть поводок, а кошки  —  драть диван 😁

Вы правда в это верите? 

Было бы здорово, если честно. Исключил один продукт, который несложно исключить из рациона собаки или кошки, и все проблемы решились. Только почему-то не работает в реальной жизни, а иногда еще и ухудшает ситуацию, а не улучшает. 
Так что в лучших традициях  —  занудство. 

➡️Глютен  —  это растительный белок пшеницы и некоторых близких злаков, рожь и ячмень в первую очередь. Примерно у 1% людей встречается непереносимость глютена, целиакия. В этом случае им глютен полностью противопоказан. В остальных случаях ничего плохого в нем нет. Аллергия на апельсины встречается чаще, но их почему-то такому остракизму не подвергают, вот она, переменчивая мода. 

❗️У собак целиакии нет вообще, есть пара похожих проблем. У одной линии ирландских сеттеров была описана глютен-зависимая энтеропатия. То есть стул портился на еде с глютеном, проходил на еде без глютена. Больше ни у одной породы, и даже у других линий этой породы, не встречается. У этих  —  проходит с возрастом,  после 2 лет обычно они могут ест все. 

У бордер-терьеров, и возможно некоторых других, встречаются глютен-зависимые дискинезии, это когда как-то не так двигается собака. У части из них даже наблюдали повышение уровня антител к глиадину (AGAa) и к трансглутаминазе 2  (TG2) —  аналогично целиакии у людей. 

Все. Остальным  —  неважно, есть глютен или нет. Да, может быть, как и у людей, аллергия или непереносимость пшеницы, как и любого другого продукта, но не более того. Поэтому и магия обычно случается только при совпадениях, когда сменили не только корм на «безглютеновый», но и источник белка на новый, например, в итоге пищевая аллергия была на животный белок, а обвинили во всем бедный глютен. А потом еще и при необходимости еще раз сменить корм приходится много раз пробовать, потому что больше так просто не работает. Веселее только человеческие истории вида «у меня были прыщи и лишний вес, а потом перешла на безглютеновую диету и все прошло»  Изучаешь  —  а там раньше рацион был из булок с изюмом, а потом стал из овощей и рыбы.Вот вообще не в глютене дело) При настоящей целиакии это все гораздо больнее, тяжелее и сложнее, если честно. 

💭 И напоследок самое веселое. Рис и кукуруза  —  безглютеновые продукты. Их можно людям при целиакии, они не содержат глютен. И меня вечно веселит, когда советуют сменить корм на безглютеновый. А он уже был безглютеновый! Ну правда, перед рекомендациями можно хоть чуть-чуть матчасть изучить. Да, иногда глютеном называют любые растительные белки, не только пшеницы, есть вполне продукт «кукурузный глютен». Но эти все белки без глиадина, того самого компонента, который из пшеничных белков провоцирует целиакию, и в этом отношении совершенно безопасен. Безглютеновый глютен у кукурузы.

Конечно, хочется верить в вред глютена, вроде бы и ладно, никому не страшно. Но мы в итоге видим пациента, у которого второй год диарея, потому что корма которые подходят (гарантированно) и остались  —  с глютеном (причем с рисом, ага, который на самом деле без глютена). Серьезно, кишечник за эти два года диареи пострадал в разы больше, чем хотя бы теоретически мог от глютена! 

🤓 Не стоит вестись на агрессивный маркетинг, и на черный пиар тоже. Простые решения и категоричные запреты, вообще, к сожалению, часто красный флажок при проверке информации.