На повестке дня - битва Маасдамов ?

Сегодня сравниваем маасдам нашей сыроварни с маасдамом многосерийного производства для магазинов крупных сетей.

Поделитесь, пробовали ли знаменитые сыры типа Эмменталя, Гауды или Маасдама от наших местных производителей, в супермаркетах?

Какие мысли/чувства/эмоции?

Мой первый сыр…

…который я сварила!

Сегодня делюсь рецептом с ним в главной роли в рамках рубрики #готовим дома с Cheddar!

Салат с грушей и камамбером
Ингредиенты:
Смесь салатов - 2 горст.
Груша конференц - 0,5 шт
Камамбер - 80 гр
Кедровые орехи - 0,25 горст

Заправка:
Сок лайма/лимона - 2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Мед - 0,5 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.

Сыр нарезать небольшими ломтиками, грушу подрумянить на сковороде (слегка). Орехи поджарить на сухой сковороде. Смешать все ингридиенты для заправки: мед, оливковое масло, горчицу, сок лайма, соль, перец.

Выложить на тарелку листья салата, сверху кусочки груши и камамбера, полить заправкой, посыпать орехами. Салат готов!

Приятного аппетита!

Сегодня в нашем инстаграме еще больше вкусных рецептов с камамбером.

А идеальный Камамбер уже ждёт вас на полках для ваших кулинарных шедевров?