Такое Вино

Ресторанов и кафе в одной только Москве больше 11000! Как выбрать достойное место? А если вы в другом городе, на что ориентироваться?

Сегодня в рубрике #партнерскийматериал отличный навигатор по гастрономическому морю — канал «Мишлен не даст». Это объективно-субъективный гид по «вкусным» местам Москвы и не только: есть подборки и с заведениями Питера, Казани, Калининграда, Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону и других городов.

«Мишлен не даст» публикует только честные отзывы о лучших. «Где выпить вина?», «Где вкусно позавтракать?», «Где поужинать по особому поводу?» — вас ждут четкие ответы на все эти вопросы. Инсайдерская информация о том, какое место лучше обойти стороной, — тоже 😉

Подписывайтесь на канал «Мишлен не даст», и приятные гастрономические открытия вам обеспечены!

Такие разные

Вчера мы собрались «милым кружком вдумчивых дегустаторов», чтобы специально попробовать 2 достаточно редких вина из России. Что из этого вышло после, лучше вслух не озвучивать, но начало было предельно культурным.

*🍷 Семейная винодельня Гусев Совиньон Блан, 2020*Баланс, баланс, баланс! Фантастически гармоничное вино. Что в аромате, то и во вкусе — белые и желтые фрукты, ананас, маракуйя, персик. Послевкусие относительно долгое и очень фруктовое — чистая маракуйя на десерт. Вино не сводит скул кислотностью, приятно ласкает остаточным сахаром (кажется, что пара лишних грамм в нем все же есть).

Вино превосходно себя ведет в бокале и с нагревом, не уходя в алкоголь. Чуть-чуть только яркость из аромата уходит.

Что тут еще добавить? Блестящая работа с сортом в терруаре Нижней Волги. Отличный Совиньон в спелой, фруктовой стилистике

Цена: 1380 руб. (винотека WineHelp)

*🍷 Павел Швец Гевюрцтраминер Амбер, 2021*Само вино позиционируется как оранжевое, но ближе оно все же к стилю Рамато — это такая «итальянская придумка»: Пино Гри с небольшой выдержкой на собственных шкурках. Из-за того, что сам виноград имеет розовато-серый окрас, отнести его к белым до конца тоже не получается. Вино получается розово-медное. Если хотите, то Рамато можно считать «оранжем из розе».

Так вот, Гевюрцтраминер (если поищете в интернете фото спелой грозди) имеет очень яркий окрас шкурки ягоды. Выдержка на мезге в течении 2 недель дает ему мощный медно-ржавый цвет.

В описании технологии указано полное гребнеотделение, но каким-то образом, эта «древесная» ароматика в нём доминирует. Сухофрукты и аптечный бальзам. Никакого намека на «ароматичную вонючесть» Гевюрца в этом вине нет: строго, мощно, с горчинкой, легкой оксидацией и танинами на небе. 14% алкоголя и невысокая кислотность не оставляют шансов — больше одного бокала выпить такого вина просто тяжело.

Цена: 8000 руб. (винотека Wine Adventures)

—

Пост этот надо как-то закончить, наверное. Пусть будет повтор заголовка:

Такие разные

И теперь, если не самое главное, то точно очень ценное

Вина для дегустаций мы не выдумываем, а подбираем из ассортимента виноторговых компаний. Иногда это сделать легко, иногда не очень.

Ну, а как вы знаете, вино в России без скидок покупать не очень целесообразно и каждая компания их дает. Мы всегда просим, чтобы скидки для нас были обязательно с промокодом и обязательно с унифицированным — TAKOEVINO. Одно слово работает ВЕЗДЕ и на весь ассортимент (кроме русского вина, обычно).

Тоскана была нами выбрана здесь (код TAKOEVINO перепроверили — работает как надо):

https://vinoterra.ru/ (скидка 30%)

https://fortwine.ru/ (скидка 30%)

https://www.monopolshop.com/ (скидка 10%)

Ссылка на все вина дегустации и наши заметки есть в посте (ссылка выше)

Если нужны какие-то рекомендации или советы — обращайтесь.

Первыйраз в рубрике #партнерскийматериал разыгрывается сразу 4 ящика вина!

Самая масштабная винодельня страны «Кубань-Вино» разыгрывает «must have» сезона от брендов Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег»

4 ящика ярких, летних, трендовых вин, которые украсят любую встречу с друзьями или станут отличным другом только вам одному!

Что нужно:
⠀
1. Подписаться на телеграм канал https://t.me/kubanvino
2. Оставить любой комментарий к этой публикации (учитывается только один комментарий)

30 мая с помощью рандомайзера выберем 3-х победителей

P. S. Да, да!

Каждому
по 4
ящика
вина 🍷

#текстпредоставлен