А этим печеньем вы можете побаловать семью в выходной день🤩

🍪Печенье из миндальной муки с тыквой, кокосовым маслом и стружкой кокоса

🟠Понадобится:
Мука миндальная 1 стакан
Тыква запеченная 150 г
Масло кокосовое 3 ст.л
Стружка кокоса 3 ст.л
Корица ½ ч.л
Орех миндаль (лучше лепестки) 1 ст.л
Псиллиум 2 ст.л
Разрыхлитель ½ ч.л
Имбирь сушеный молотый ½ ч.л
Соль щепотка

🟠Приготовление:
✔Масло растопить до жидкой консистенции. Смешать все ингредиенты (кроме миндаля), хорошо вымешать до однородности. Получится тугое тесто. Положить тесто в миску и накрыть пищевой пленкой. Оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.
✔Раскатать тесто толщиной 0,5-0,7 см. Для удобства это можно делать между двумя листами пергамента. Вырезать печенья предпочитаемой формы.

✔Выложить печенья на пергамент, оставляя по 1-2 см между ними. Сверху украсить лепестками миндаля – посыпать и аккуратно примять рукой или произвольно измельченным миндалем. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

😍Эти рецепты и много других мы даем участницам Курса «Сладкая жизнь без сахара», который начался вчера, но вы еще успеваете присоединиться🤗

Кроме этого, участницам Курса доступна большая книга рецептов «Философия питания» 🤩, в которой более 100 рецептов!
Это безопасные и полноценные рецепты супов, гарниров и напитков, универсальных соусов и десертов, которые созданы нашей командой нутрициологов🤓
Вы можете также приобрести эту книгу, как участники этого канала по стоимости 2000 рублей🥳

⁣⁣⠀
Ингредиенты: ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🔸Курица (тушка)или куриные грудки - 1800 г⁣⁣⠀
🔸Тыква – 1500 г⁣⁣⠀
🔸Рис бурый – 150 г⁣⁣⠀
🔸Лук порей – 150 г⁣⁣⠀
🔸Курага – 100 г⁣⁣⠀
🔸Масло оливковое для жарки (рафинированное) - 10 мл⁣⁣⠀
🔸Соль и перец по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Калорийность на 100 граммов – 100 ккал. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
👩🏻‍🍳Приготовление:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
1. Рис замочите в большом объеме питьевой воды на 2 ч. Затем откиньте на сито, промойте.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
2. В кастрюле вскипятите много воды, добавьте щепотку соли и рис. Быстро доведите на сильном огне до кипения, затем уменьшите огонь и варите 25 мин. Слейте воду, рис переложите в миску.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
3. Отступив от плодоножки тыквы примерно 5 см, вырежьте аккуратный круг. Чтобы блюдо выглядело более нарядно, круг можно вырезать зубчиками. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
4. Снимите верхушку и с помощью столовой ложки с острым краем удалите сначала семена, а затем часть мякоти, оставляя стенки толщиной примерно 1,5 см.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
5. Лук-порей нарежьте кольцами, промойте и потушите в 1 ст. л. масла, 1 мин.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
6. Курагу нарежьте толстой соломкой. Добавьте лук и курагу к рису, перемешайте.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
7. Курицу разрежьте на 8 порционных кусков, удалив весь жир и кожу. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
8. Уложите в тыкву сначала смешанный с луком и курагой рис, затем куски курицы. Можно взять и грудки, просто нарезав их крупными кусками.⁣⁣⠀
Полейте оставшимся маслом, закройте срезанной верхушкой. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
9. Поставьте в разогретую до 160 °С духовку на 2 ч. Подавайте курицу на стол так, как она готовилась, в тыкве.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приятного аппетита!😋

🎃 Тыква — это не только символ Хэллоуина, но и суперфуд, который стоит включить в свой рацион этой осенью!
Посмотрите, сколько в ней пользы:

🔸Тыква содержит триптофан, который способствует улучшению настроения и качеству сна.

🔸незаменимый продукт для мужского здоровья, поскольку помогает в профилактике простатита и поддерживает репродуктивную функцию.

🔸Помощник пищеварению. Тыква – хороший источник клетчатки. Улучшает перистальтику кишечника и помогает выводить лишнюю жидкость, избавляя организм от отеков и лишнего веса. 

🔸Бета-каротина в тыкве больше, чем в моркови! Каротиноиды являются материалом для производства витамина А, который необходим для здоровья глаз, костей, кожи и может помочь предотвратить возрастные изменения.

🔸Тыквенные семечки – богатейший источник цинка и магния, а также кукурбитина, природного противопаразитарного средства.

Семена тыквы – один из лидеров по содержанию цинка – 7,8 мг на 100 гр. Цинк не только помогает организму бороться с инфекциями, но и способствует заживлению ран, поддерживает здоровье кожи. 

🔸 Мякоть: на 80-90% состоит из воды, а значит, ее калорийность всего 28 ккал на 100 г.

🔸Из тыквы можно готовить супы, каши, оладьи и даже десерты.

Любите тыкву?

Нужны рецепты с тыквой? Ставьте 🎃

Что нужно знать про базилик ✅****
1. Пoмoгaeт вoccтaнoвить paбoтy жeлyдoчнo-кишeчнoгo тpaктa.

1. Пoднимaeт тoнyc.

2. Eгo эфиpнoe мacлo пoмoгaeт paccлaбитьcя.

3. Macлo зeлeни пoмoгaeт пpи мигpeни, бeccoнницe.

4. Чaй c бaзиликoм (1 cт.л зeлeни зaливaeм 1 cт.кипяткa, дepжим нa oгнe в тeчeнии 5-10 минyт и нacтaивaeм 30 мин.) пoмoгaeт oт pвoты и тoшнoты. Пить тaкoй чaй cлeдyeт пo ¼ cтaкaнa дo eды 4 paзa в дeнь.

5. Paзжeвывaниe лиcтa бaзиликa пoмoгaeт пpи yкaчивaнии в тpaнcпopтe.

6. Oтвap из бaзиликa пoмoгaeт пpи кaшлe, вocпaлeнии мoчeпoлoвыx opгaнoв.

7. Иcпoльзoвaнии в блюдax бaзиликa cнижaeт вepoятнocть вoзникнoвeния oнкoлoгии.

8. Cyxoй лиcтик бaзиликa в шкaфy пoмoжeт зaщитить вaши вeщи oт мoли.

Всем привет, обожаю лето, за то, сколько нам всего дарит природа, за разнотравье, огородик со свежими овощами и ягодами. Набирайтесь сил, напитывайтесь всем, что дарит природа!!!

За сегодняшний и вчерашний день, почти у всех клиенток наблюдала сухие губы. На вопрос: "пьете ли вы воду? " Почти все ответили, что мало или забывают, а это очень важно, особенно летом в такую жару!!!
Мы теряем воду с дыханием, с потом намного больше чем в другой сезон и плюс теряем электролиты.
Дабы избежать проблем с сердцем, с сосудами пейте воду и добавляйте пару кристалликов соли, идеально, морской. ?