В Италии и Франции этот десерт называют “мильфей”, в Великобритании “кусочек ванили”, а Венгрии – “французский королевский кремовый”. Мы же зовем его “Наполеон”.

Знаменитый многослойный торт мы готовим с кремом англетер и кули из груши, чередуя слои друг за другом. Подаем с украшенным орехами фисташковым мороженым с кусочками миндаля.

🤍 Наб. канала Грибоедова, 5.
+7 (981) 851-97-37

Amaro Montenegro это культовый итальянский ликер, созданный в 1885 году Станислао Кобьянчи.

Этот напиток сочетает в себе 40 тщательно отобранных ботаникалов, объединяя горькие и сладкие ноты в многогранном вкусе, оставаясь верным своей оригинальной рецептуре, которая до сих пор хранится в секрете. Его выдающийся вкус был отмечен на Первой Всемирной выставке алкоголя, и вскоре завоевал признание в Брюсселе, Праге, Неаполе, Милане и других городах.

В Италии же Amaro Montenegro заслужил репутацию «ликера добродетелей» благодаря одобрению поэта Габриэля Д'Аннунцио в 1921 году.

Открыть для себя итальянскую классику с богатой историей можно в Prosa.

🤍 Наб. канала Грибоедова, 5.
+7 (981) 851-97-37

Семейное хозяйство Kaapzicht основано в 1946 году в Стелленбоше, ЮАР. Skraalhans Pinotage

Вина Kaapzicht отличаются выразительным ароматом уваренных черных ягод и красных фруктов, дополненных нотами ванили, древесины и дыма. Бархатистая текстура и насыщенный вкус чернослива и ежевики с пряными оттенками плавно переходят в долгое послевкусие с акцентами какао и кофе.

Попробовать богатое и многослойное вино из Южной Африки можно в Prosa!

🤍 Наб. канала Грибоедова, 5.
+7 (981) 851-97-37