В офисе продолжаем экспериментировать с разными рецептами холодных кофейных напитков. Сегодня на очереди холодный мокачино.

Для приготовления нам потребуется:

▪️ шот эспрессо;
▪️ какао-шот;
▪️ 150 мл охлажденного молока;
▪️ лед.

Готовить этот напиток достаточно просто:

☕️ заранее готовим все ингредиенты: варим эспрессо на любимом зерне, готовим какао-шот.

☕️ в высокий стакан выкладываем лед и заливаем его охлажденным молоком;

☕️ добавляем в шот горячего шоколада эспрессо;

☕️ вливаем кофейно-шоколадную смесь в молоко;

☕️ перемешиваем и наслаждаемся!

Снова к вам с контентом с полей: обжариваем образцы и готовим новинки ☕️

Летом продолжаем готовить свои вариации холодных напитков.

На очереди глясе, который мы решили приготовить на фильтре (кстати, скоро мы расскажем и покажем вам, чем он отличается от аффогато, не пропустите!).

Нам потребуется:

? шарик ванильного мороженого;
☕️ кофе, сваренный альтернативным способом;
? красивая посуда (стакан, чашка, бокал под мартини).

В этом случае все просто: заранее готовим все ингредиенты, завариваем кофе в воронке или аэропрессе по любимому рецепту на понравившемся зерне, выливаем кофе в красивую посуду и добавляем шарик мороженного. При желании можно украсить шоколадной крошкой. Enjoy!

P.S. Готовить глясе можно и по классическому рецепту, использовав в качестве черного кофе – американо или лунго.