Мастер-класс «Соленые чизкейки и киши» ♥️
30 ноября- 1 декабря
Москва
Студия Кенвуд

Как это будет😉:

В первый день работаем с песочной основой, находим идеальную консистенцию для формирования ровных, гладких бортов, учимся делать чистый, ровный край борта, замешиваем сырные массы, выпекаем чизкейки, обсуждаем самые частые ошибки✅
Готовим рубленое тесто для кишей ✅

Во второй день учимся аккуратно извлекать чизкейки из колец, сохраняя ровные бортики, готовим дополнительные слои из кремов и заливок, учимся наносить их так, чтобы поверхность была гладкой и однородной, делаем финальный декор✅
Формируем основы для кишей крупного и мелкого диаметра для индивидуальной подачи, готовим начинки✅
Выпекаем киши и стабилизируем✅

Собираем индивидуальные коробочки с изделиями для каждого участника и довольные несем домой угощать своих близких и себя😉🥰

Программа мастер-класса в комментариях 😉👇🏻

Мастер-класс- маленький переезд🔥
А, когда и конфеты, и Азия, то и не маленький совсем😂💪🏻