Кто главный страдалец при питании в праздничном режиме?
Конечно, печень.

Как мы можем ее подкрепить к этому времени?

Вот вариантики:

1️⃣ Включаем в рацион зеленые овощи (кабачки, зелень, огурцы), авокадо, куркуму. А если вы нормально относитесь к вегетарианским практикам - с 25 числа дня на 3 можно отказаться от животного белка, это даст печени хорошенько отдохнуть.

2️⃣ Тёпло-горячая вода: по стакану перед каждым приемом пищи (за полчаса примерно) и в течение дня по полстаканчика. Хорошо, если будет набираться 8-10 стаканов в день.

3️⃣ Старайтесь есть поменьше жареной пищи и других сладостей.

4️⃣ Экстракты расторопши и артишока для защиты и ремонта печени.
Простое решение: Хофитол, по 2 таблетки за полчаса до каждой еды, 3 раза в день. Вот прямо когда выпиваете стакан воды, запивайте им таблеточки. Курс – 2 недели.

5️⃣ Активизируем лимфу. Помимо питья это физические нагрузки (в идеале – до пота), лимфодренажные массажи и чаи.

🌸➡️ Пример чая №1:

В равных пропорциях смешать семена фенхеля, кумина (зиры) и кориандра. Для разнообразия вкуса можно периодически добавлять кардамон, немного ягод брусники или клюквы. Если вы нормально переносите и любите имбирь – можно добавлять и его.
Столовую ложку смеси заливаем литром горячей воды (например, в термосе), даем настояться час или дольше и пьем в течение дня.

Это аюрведический настой. Если у вас частые лимфатические отеки, нет проблем с этими компонентами и вам нравится вкус – можно пить его в режиме из пункта 2.

🌸➡️ Пример чая №2:

Пучок свежей петрушки нарезать и размять до появления сока (можно пробить в блендере или на шнековой соковыжималке). Залить смесь кипятком и нагревать на водяной бане 20 мин. Дать возможность напитку отстояться и процедить его.
Употреблять по полстакана на голодный желудок.

Снимает чувство голода и выводит застоявшуюся жидкость, делает лимфу подвижной.

Забирайте, практикуйте ☝️

#тело #польза

Жрать или не жрать? Вот в чем вопрос 🙃

Напоминаю, что вы не в канале диетолога для людей с ожирением или диабетом, а в канале человека с хроническим стрессом. У стресс-хроников много рисков, и лишний вес (вместе с диабетом) в их числе.

Расслабление для нас так важно в том числе из-за этой связи, и когда мы думаем о нем, мы уменьшаем и все другие риски. Поэтому сейчас мы поженим ~~заботу о здоровье с застольным угаром~~ пользу и удовольствие.

Следите за логикой:

1️⃣ Праздники – это святое. Еда один из их символов, и не поесть оливье на Новый год или шашлыка на майские – значит ~~совершить преступление~~ испортить праздник и лишиться качественного расслабления. Поэтому мы не будем насиловать себя в процессе, а будем показывать фокусы.

2️⃣ Насиловать себя ДО праздников, чтобы отравиться в моменте – неэффективно и вредно для здоровья. Умеренность и максимум удовольствия (удовольствие = расслабление, помните?) – вот наша стратегия. Следующим постом напишу, что можно и даже хорошо бы сделать, чтобы закалить организм к праздникам:)

3️⃣ Следовательно, при составлении меню не ограничиваем себя в выборе блюд – готовим все, что мы любим и хотим. Оливье, шубу, запеченную рыбку или утку (холодец так вообще суперфуд), мандарины и тортики. Как всегда, стараемся уменьшать сахар – если есть равноценный выбор, выбирайте менее сладкое: сухое вино вместо десертного, ягоды вместо фруктов, минералку вместо сока. Если равноценного выбора нет (то есть сока хочется очень, или именно сладкое вино дает вам ощущение праздника) – выбираем ощущение 🤝

4️⃣ В процессе подготовки к праздникам следим за едой в обычном режиме. Вовремя и достаточно пьем и едим! Никакого голодания, не надо пугать свой мозг.

5️⃣ 31 числа, когда будем рубить салатики под «Иронию судьбы» (или что там в вашей бескультурной программе), не забываем вовремя и достаточно есть и пить!

6️⃣ Ну а потом режим дня пойдет прахом. Сон невовремя, позднее застолье и такая же выпивка увеличат нагрузку на организм, как ни крути. Как минимизировать вредительство?

➡️ Тщательно пережевывать пищу за новогодним столом! Это одновременно поможет пищеварению и не даст вам съесть слишком много – суперкомбо ⚡️

➡️ Не есть сладкое и не пить алкоголь натощак. Сначала хорошо поешьте вкусного (не забывайте жевать!), а потом уже чокайтесь.

➡️ Накладывайте в тарелку понемногу: лучше потом добавите. На новогоднем столе так много того, что надо попробовать! А еще это помогает не попасть в ловушку «надо доесть, раз уж в тарелке» - не уж, никакой необходимости, только чистое удовольствие 🥳

➡️ В перерывах между блюдами пейте воду – минералку, а лучше горячую воду с лимоном, понемногу. Во-первых, алкоголь будет вас обезвоживать, во-вторых – это поможет меньше съесть без всяких ограничений, а в-третьих горячая вода поможет желчи выполнять свои функции в пищеварении. Еще одно отличное комбо, забирайте себе.

7️⃣ После полуночи, если погода позволит – сходите прогуляйтесь или хотя бы поиграйте в более-менее активные игры. Потанцуйте, ну.

8️⃣ Ложитесь спать, как только очень захочется. 1 января – отличный день, постарайтесь не проспать его чудесный тихий завтрак 😜

Как вам планчик?

#еда #праздничное #жихитры

Давайте про приятное 🥰

Подружка Эля пытается срочно «подхудеть» к Новому году. И не ради платья, как вы подумали, а ради новогоднего гастроразврата: чтобы ни в чем себя не ограничивать на праздники, а после этого весам не было мучительно больно.

Признавайтесь, есть тут подружкины единомышленники?

Не надо так делать. А как надо – сейчас расскажу.

#еда #праздничное

Биологическая основа теории концевой недорепликации проста.

Теломеры (зелененькие на фото ) не несут генетической информации, но защищают хромосомы от износа. Однако каждый раз при делении клетки теломеры уменьшаются, пока не станут настолько короткими, что больше не могут защищать хромосомы. Как результат, клетка стареет и больше не может выполнять свои функции.

Укорочение теломер при каждом делении клетки происходит из-за того, что ДНК-полимераза – фермент, участвующий в репликации (удвоении) ДНК – не может синтезировать копию ДНК с самого конца, а должна добавлять нуклеотиды к уже существующей гидроксильной группе. Впервые это явление пронаблюдал в начале 1960-х Леонард Хейфлик, профессор микробиологии и анатомии из Калифорнийского университета, в честь которого явление и назвали «предел Хейфлика».

Для человеческого организма предел Хейфлика (максимальное число делений, которое может пережить одна клетка) равен ~52. Как только предел достигнут, клетка гибнет.

Наука долго стучалась об эту теорию и даже разочаровалась в ней, когда с конца 80-х за 20 лет биологи пронаблюдали в организме некоторых морских птиц обратное удлинение теломер с возрастом. Так бы и положили теломерную теорию на пыльную полку, но… все изменило открытие теломеразы.

Фермент под названием теломераза оказался способен достраивать короткие теломеры. Благодаря ему стареющие клетки организма снова приобретают способность делиться 🥳

Существование этого волшебного фермента в 1973 году предсказал советский биолог Алексей Матвеевич Оловников, а Нобелевскую премию по физиологии и медицине за его открытие в 2009 году получили американцы Элизабет Блэкбёрн, Кэрол Грейдер и Джек Шостак.

Сначала методика удлинения теломер теломеразой испытывалась на культурах выращенных клеток и лабораторных животных, и так было бы еще очень долго… но в 2015 году подопытным неожиданно для всех стал человек.

Все подробности о научном сюрпризе завтра↘️

#antiage #старение

Помните про нашу бессмертную розовую крысу?

Не симпатичную, но счастливую 🥰

На этой неделе разберемся с последней теорией старения, о которой напоминает ученым голый землекоп: теорией концевой недорепликации.

Ученые обнаружили, что теломеры голого землекопа – участки хромосом, которые играют важную роль в делении клеток – ведут себя не так, как у других млекопитающих (и не только).

Обычно с каждым новым делением клеток длина теломер сокращается, что считается одной из возможных причин старения. Землекопы, похоже, нашли способ защищать свои теломеры и намного увеличивать число возможных делений клеток.

Еще недавно эта теория (как и теория оксидативного стресса) заходила в тупик, но сегодня интерес к ней в научной среде воскрес из-за одного перспективного открытия и одного удачного эксперимента, в ходе которого человек (!) недавно снизил свой биологический возраст на 20 лет!

Можете представить масштаб прорыва?

Рассмотрим поближе.

#antiage #старение

Кстати, об играх ↘️

Делаю же гайд по стрессу (то есть антистрессу ✌️) и практическую часть к нему, с набором классным техник и инструментов для контроля стресса. И подумываю включить туда тетрис, оттакот.

Проанализировала ряд исследований и пока выглядит достойно.

Например, американское исследование 2017 года на участниках и свидетелях ДТП с симптомами посттравматического стрессового расстройства показало эффективность тетриса в борьбе с ПТСР.

Участникам дали поиграть в тетрис, когда с момента аварий не прошло ещё и шести часов, и в результате испытуемые значительно быстрее избавлялись от негативных воспоминаний, чем другие пострадавшие.

Подобное исследование было проведено в пандемию коронавируса, когда врачам и медсестрам в красной зоне предложили на протяжении четырех недель играть в тетрис по 10-20 минут за сеанс, и их клинические симптомы ПТСР значительно уменьшились. Тревожность и травматические флешбеки (мерцающие воспоминания) стали преследовать их в 10 раз (!) реже, чем коллег из контрольной группы. Соответственно, у многих повысилась работоспособность, прошли бессонница и депрессия.

Думаю, механизм работы тут двойной:

1️⃣ Высокая концентрация внимания в настоящем снижает тревожность
2️⃣ Перенаправление дофамина из цикла синтеза катехоламинов (норадреналина и адреналина) в игру – тушит стрессовую реакцию.

Довольно эффективно!

Так что может и встретите тетрис в моем гайде 🥰

#голова #антистресс

Как считаете, все эти эволюционные приобретения землекопа – просто удача, «звезды так сошлись»?

Ну вот например с этой землекопной гиалуронкой. Конечно, если ты живешь в полупустыне, не пьешь воду и ешь только клубни, тебе очень нужен какой-то мощный механизм, удерживающий влагу в теле. Это понятно. А то, что она от рака защищает, это такой ~~бонус~~ побочный эффект? З – зависть.

Я уже почти хочу быть землекопом 😼 Ко всему прочему, у него есть мутация рецептора инсулина, в результате которой землекоп усваивает глюкозу без участия самого инсулина. Ну все, держите меня семеро:)

А вообще, при изучении жизни землекопов и их эпигенетики мне бросилась в глаза одна вещь. Да-да, у кого чего болит, а я снова про стресс.

Жизнь землекопов гораздо определеннее и спокойнее, чем у остальных грызунов и большинства других млекопитающих. Четкая специализация (и низкая конкуренция из-за этого), постоянное окружение и безопасность помогают долгой и здоровой жизни на все сто.

Кажется, голый землекоп опровергает эволюционный постулат о том, что быстрая смена поколений абсолютно необходима для выживания… Ну разве что это выживание в опасных условиях с обилием стрессовых факторов.

Есть о чём подумать 🤔

Резюме по эпигенетической теории старения будет завтра, а сегодня дышим глубоко и улыбаемся чаще – продлеваем свою жизнь и укрепляем здоровье ❤️

#antiage #старение

И что говорят о землекопах ученые-генетики?

В 2011 году международная команда под руководством российского генетика (правда, работающего в США) Вадима Гладышева расшифровала геном голого землекопа. Исследование показало, что он отделился от мышей и крыс 75 млн лет назад, от линии кроликов — 86 млн, от человека — 102 млн лет назад. И за это время землекоп приобрел 200 новых генов и другие интересные отличия:

➡️ Намного меньше мобильных генетических элементов, что делает геном более устойчивым к негативным изменениям,
➡️ Изменения в генах белка UCP1 и нейропептида Р, ответственные за терморегуляцию холоднокровного животного и чувствительность к боли,
➡️ Работа генов р16 и SMAD3, которые замедляют бесконтрольное размножение клеток и тесно связаны со многими возрастными патологиями (например, онкологическими), не ослабляется с возрастом,
➡️ Ген CYP46A1, который отвечает за здоровье нервных клеток, в мозге человека снижает свою активность с возрастом, а у голого землекопа – наоборот.

После команды Гладышева за геном голого землекопа взялись и другие российские генетики (Вера Горбунова и Андрей Селуянов с коллегами), но почему-то тоже в США.

В 2013 году они обнаружили в клетках соединительной ткани голого землекопа, фибробластах, повышенное содержание гиалуронана (гиалуроновой кислоты) - в 5 раз больше, чем у человека или мыши! Он накапливался в тканях из-за того, что ферменты, ответственные за его разрушение, были подавлены, а синтезирующий фермент (HAS2), напротив, проявлял повышенную активность.

Плюс к этому времени выяснилось, что гиалуронаны человека и голого землекопа из-за разной молекулярной массы (у землекопа она в 5 раз больше) оказывают противоположное воздействие на организм. Мелкие человеческие (и мышиные) стимулируют процессы воспаления и деление клеток, в то время как крупные гиалуронаны голого землекопа, напротив, подавляют воспаление и клеточное деление, препятствуя развитию онкологических заболеваний.

Ученые считают именно эти гиалуроновые особенности объяснением суперустойчивости землекопа к действию активных форм кислорода (помните свободнорадикальную теорию старения?).

И как тебе такое, Илон Маск?

#antiage #старение

Ну что, человек - творец своей судьбы или жертва обстоятельств (генов)?

Вопрос как минимум не однозначный 😜

Даже если в ваших генах записаны какие-то неприятности, эпигеном может их отключить. Он как система нотных знаков: эту ноту играем, эту не играем, вот эту группу нот играем тихо, а эту - медленно.

Так что в любом случае лапки складывать не стоит.

Завтра расскажу, что там в эпигеноме голого землекопа по теме старения, и как это может нам пригодиться.

Думаю, это все новости про разные этапы нашей единственной вакцины. Вакцина уже прошла доклинические испытания на мышках, сейчас идут клинические.

Вроде как был успех против меланомы (кожной) и какого-то из раков ЖКТ.

Это мРНК-вакцина (как антиковидные вакцины Пфайзера и Модерны), так что... будем посмотреть.

Была информация, что клинические испытания планируют завершить до конца года.

UPD. Вакцина "терапевтическая", то есть да, ее будут вводить уже заболевшим людям.

#иновости