Идеальная форма *🎈***

Наши сырные шарики "Джерсики" — это великолепное сочетание вкуса, пользы и удобства. Шарики можно тереть на тёрке, включать в сырную нарезку или крошить прямо руками. Крошка выдержанного сыра добавит вашим любимым блюдам интересных вкусовых акцентов.

В линейке Джерсиков — три разных вкуса: узнаваемая ароматная обсыпка из натуральной зелени — с итальянскими травами, розмарином или лемонграссом. Пробуйте как закуску, добавляйте к пасте, рису, запечённым или тушёным овощам, смело используйте для выпечки.

Собрали для вас наши любимые Джерсики-рецепты:

Облачный Джерсики-сэндвич от «Сальково»:
https://t.me/salkovo/1312
Запеченные морковные палочки с сырной корочкой:
https://t.me/salkovo/1284

Вафли из цуккини с сыром:
https://t.me/salkovo/1305

Сырные палочки:
https://t.me/salkovo/1452

Сырное печенье:
https://t.me/salkovo/760

А что вы готовите из сыра и с добавлением сыра?

Дела делами, а обед — по расписанию 🍛****

Друзья, наши красавица-бурёнка Джерси передаёт вам воздушный поцелуй и напоминает: заказать натуральные фермерские продукты — уникальное молоко А2, твёрдые и молодые сыры, деликатесы из мяса птицы и много всего изысканного и полезного — можно на нашем сайте salkovo.ru ⚡

Забегайте за вкусненьким *💜*

Дом на колёсах *⚙️***
Сегодня в рубрике #фермерские_новости расскажем о… куриных путешествиях. В американской компании Pasturebird собирают передвижные курятники: с помощью такого изобретения курочки каждый день едят свежую траву, а почва — быстрее восстанавливается. Если бы птиц «выгуливали» в одном и том же месте, то зелёная кормовая трава не успевала бы вырастать за ночь, из-за чего земля становилась бы сухой и твёрдой, а пернатые не получали бы достаточного количества питательных элементов.

Поэтому большой «шатёр» без пола каждый день передвигается по лугу на небольшое расстояние вперёд — и его жители радуются свежей зелени. Курятник полностью роботизирован и «заряжается» от солнечной энергии 🚀

Как вам такое изобретение? Кстати, у нас в Сальково и бурёнки, и птица — на свободном выгуле, гуляют в сезон по специально подготовленным полям с чистой и богатой витаминами травосмесью (в том числе поэтому наши продукты такими вкусными получаются)*🌿*

Ещё ближе к вам *🛒
Друзья, без лишних слов: купить наши изысканные рийеты теперь можно на Ozon. Фермерские деликатесы «Сальково» приедут к вам в любой уголок страны! И если они придутся вам по вкусу, обязательно оставьте отзыв на маркетплейсе: так вы порадуете нас и поможете другим покупателям сделать правильный выбор 💌***

Хранить сыр — нужно уметь 🧀****

В каждом кусочке сыра — целая симфония вкусов. Древесные, ореховые, травяные, кремовые и сливочные ноты... Как сберечь всё это богатство? Собрали для вас 5 советов по правильному хранению сыра дома:

✔️Предсказуемо, но лучшее место для «отдыха» сыра — холодильник. Оптимальная температура — от 0 до 6 °C. На дверцу сыры класть не стоит (на вкусе и текстуре продукта могут сказаться перепады температуры), лучшее место для сыра — в отсеке для овощей.

✔️Разные виды сыра лучше разложить подальше друг от друга, чтобы ароматы не смешивались.

✔️Лучше не класть сыр в морозилку, даже если очень хотите продлить срок хранения: сильный холод нейтрализует вкусовые свойства продукта.

✔️ Рассольные сыры храните в солёной жидкости, твёрдые сыры стоит упаковать в вощёную бумагу или фольгу, сырам с плесенью (бри, камамберу) нужно «дышать»: храните их в контейнере с вентиляцией, либо время от времени переворачивайте.

Друзья, ставьте «+» все, у кого сыр в холодильнике — частый гость 🙌