❗РЕГИСТРАЦИЯ НА 9-ЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПИВА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ❗

Внимание-внимание! Продолжается приём заявок от пивоваров, сидроделов и медоваров на 9-ый Фестиваль домашнего пива в Санкт-Петербурге, который пройдёт 26 апреля 2025 года.

☝Регистрация на мероприятие продлится до 15 декабря. Чтобы присоединиться к празднику, участникам нужно ознакомиться с правилами https://vk.cc/cC9krk и подать заявку через специальную форму по ссылке https://vk.cc/cC9kxN

Количество мест ограничено, не проспите!

БИБЛИОТЕКА ПИВОВАРА 📚🍺

Линтнер к., Люерс г. Основы пивоварения 1930г.

Книга-раритет по технологии пивоварения. Уделено внимание сырьевой основе пивоварения и его технологии. Книга полезна технологам пивоварения, студентам и читателям для самопознания.

Книга написана профессором Г. Люерсом, возглавлявшем кафедру в мюнхенском политехникуме и научную лабораторию пивоварения в Мюнхене. 5-е издание вышло в 1919 году. Данное издание 6-е и издано после смерти Люерса его учеником Линтнером в 1928-м.

КАК ПОЛУЧИТЬ ССЫЛКУ НА КНИГУ:
✔Быть подписчиком нашей группы
✔Поставить лайк этому посту
✔Написать «Хочу книгу» в комментариях под постом⠀

#библиотека #книга #книги #пиво #пивоварня #пивоварение #домашнеепиво #домашняяпивоварня #домашнеепивоварение

Лучшая универсальная мельница самогонщика "РЯБА" от Фермера для кукурузы, ржи, пшеницы и ячменя!

Завод Уралспецмаш, к своему юбилею 25 лет, выпустил специальную версию мельницы Фермер "РЯБА" с регулировкой оборотов двигателя и усиленной комплектации.

Вы можете регулировать помол зерна, чтобы избавиться от мучки в дробине или наоборот получить муку для ваших зерновых напитков и пива.

С помощью "РЯБЫ" можно сделать домашний бурбон, виски, полугар и пиво. "РЯБА" - отличная универсальная мельница для самогонщика на все случаи жизни.

Ну, а если вы - фермер, то и в хозяйстве зернодробилка "РЯБА" незаменимая вещь.

Розыгрыш по ссылке

​​**Рецепт настойки на рябине с сахаром.

Ингредиенты на 10 л настойки:**
• 6 кг рябины.
• 0,5 кг сахара.
• водка/самогон/спирт.

В качестве спиртовой основы лучше использовать самогон, к примеру сахарный, или спирт крепостью от 45% и выше, так как рябиновый сок очень сильно понизит градус.

Приготовление:
1. Рябину перебрать, убрать гребни и прочую чепуху, промыть холодной водой. Если заморозков еще не было, то убрать на 3 дня в морозильник, эффект будет тот же.
2. Засыпать на 2/3 десятилитровую емкость (можете пересчитать на свой объем). В процессе засыпки ягоды можно пересыпать сахаром.
3. Засыпанные ягоды и сахар залить водкой/спиртом/самогоном так, чтобы покрыть ягоды. В течение недели добавлять спирт, чтобы ягоды постоянно были в нем.
4. Настаивать 4 недели, слить, залить новый спирт и настаивать еще 6 недель. Второй настой слить и смешать с первым.
5. Дать напитку отдохнуть хотя бы неделю, но чем дольше, тем лучше. С каждым днем настойка на рябине будет становиться все лучше и лучше.

Крепость полученного напитка сложно посчитать, но по ощущения градусов 22-25, не больше. Цвет приятный, напоминает оттенок токайского вина. Если выдержать настойку хотя бы с полгода, то на выходе вы получите нечто удивительное, что нельзя даже сопоставить с хорошим портвейном или хересом.
Источник.
#рецепты

А лучше самогона 😁

▎Выбор и заказ картин

Можете заказать готовые варианты или заказать свой.

Доставку по стране мы осуществляем через СДЭК. Если вы хотите уникальную работу, мы можем создать картину на заказ. Время ожидания составляет минимум сутки.

▎Процесс создания картины

При создании картины используется деревянная рамка, которая покрывается выбранным вами цветом. Мы используем только те бутылки, которые есть в наличии, либо вы можете привезти свою. Бутылка разбивается, складывается в картину и заливается эпоксидной смолой. После этого работа сохнет. При необходимости мы можем дополнить картину различными деталями, которые обсуждаются с заказчиком. В нижнем правом углу рамки мы крепим наш логотип, выполненный из металла.

▎Как сделать заказ

Для оформления заказа вы можете связаться с нами по телефону: +79059726997 (доступно через WhatsApp и Telegram). Также присоединяйтесь к нашей группе в Telegram:
@VysotinProtasova

Мы рады помочь вам создать уникальную картину, которая станет настоящим украшением вашего интерьера!

#самогон #самогоноварение #декор #подарок #подарки #картина

КАК СДЕЛАТЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ МЕЧТЫ?

Что нужно учесть при проектировании и заказе вашего самогонного аппарата мечты? На мои вопросы отвечает Николай, директор завода самогонного оборудования SteelMaster.

Пошаговая инструкция для тех, кто хочет собрать для себя напольную колонну, рваную колонну или эпюрационную колонну.

Также обсуждаем с Николаем параметры правильного перегонного куба: какие клампы ставить, какой объем, какие допники поставить на куб.

Много полезных советов от производителя лучших напольных колонн в России - завода SteelMaster. Смотрим!

#самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат #самогонщики

Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки 📚

Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство
разнообразных аппаратов и приспособлений для изготовления спирта; даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок.

КАК ПОЛУЧИТЬ ССЫЛКУ НА КНИГУ:
✔Быть подписчиком нашей группы
✔Поставить лайк этому посту
✔Написать «Хочу книгу» в комментариях под постом⠀

​​Как отличить поддельные дрожжи🤔

Примерно год назад рынок наводнили поддельные турбодрожжи. Чаще всего это марки Alcotec  и Double Snake  . Под их видом продают сомнительную смесь непонятного качества, брожение на которых, как игра в лотерею: может сбродят, а может нет. Как повезет.

Именно поэтому при покупке важно уметь отличить оригинал от фальшивки. Вот несколько признаков того, что перед вами подделка (касается марок Alcotec и Double Snake):

Есть прорезь для отрыва верхней части пачки. У оригинальной пачки ее нет.

Дата изготовления и вес (на обороте в левом или правом нижнем углу пачки) не стираются пальцем. У оригинальных пачек эти данные нанесены стирающейся краской.

Края пачки спаяны неровно, окантовка (обжимка) неровная.

Цвет пачки более темный, чем у оригинала. Разницу можно увидеть только при сравнении, но как дополнительный факт это следует учитывать.

Минусы турбо дрожжей
Есть и обратная сторона у турбодрожжей. Некоторые самогонщики отказались от их использования, аргументировав это следующими причинами:
Слишком быстрое брожение. Дрожжи — живые организмы, которые перерабытвают сахар в спирт в меру своих возможностей. Зачем ускорять процесс? Многие считают, что это может иметь негативный эффект. Некоторые винокуры предпочитают подождать, и при этом получить продукт в более спокойных условиях.
Высокая цена. В среднем
турбодрожжи
стоят в 3-4 раза больше обычных спиртовых. Не каждый готов переплачивать.