Этот сезон получается крайне загруженным?
Но в воскресенье мне выпал выходной, который удалось посветить друзьям и жене?

Мы гуляли большой компанией, а поскольку среди нас был иностранец, впервые приехавший в Россию, а также человек давно не живущий в России, одной из наших остановок стал Василеостровский рынок - как возможность показать сразу несколько вариантов кухонь.

И совершенно случайно в курилке мы разговорились с девушкой, которая пригласила нас попробовать их десерты. Ребята открылись совсем недавно, буквально за день до этого. Это их вторая точка, первая на Московском рынке (и тоже открылась совсем недавно).

На мой взгляд клубника в шоколаде это очень удачный вариант десерта. Вы едите сладкое, но успокаиваете себя тем, что большая часть объема это всё-таки ягода?

Екатерина, которая и предложила угостить нас, попросила конструктивную критику, но со своей стороны я не нашел ничего, чем оказался бы недоволен. Клубника была сочной, с ярким вкусом, шоколад сладким, но не перебивающим вкус клубники.

У двух девочек из нашей компании были вопросы по эстетике - форма ягод и однородность слоя шоколада. Такое мнение тоже имеет право на существование. Но лично для меня это не так важно, когда речь идет именно о таком виде десерта.

Мне нравится ощущение, когда, например, музыкант, которого я слушал, пока он был неизвестным, добивается успеха.
И история с ребятами из Twin?Berry для меня из той же серии. Хочется, чтобы у них получилось?

Можете даже считать это рекламой, но сам пост - моя инициатива, и идея эта пришла мне уже после того, как нам предложили угоститься.
А ещё после дегустации мне захотелось купить большой стаканчик их клубники, что тоже считаю показательным?
Так что пусть это будет искренней рекламой?

На Василеостровском рынке ребят найти легко: выходите во внутренний двор и сразу поворачиваете налево.
На Московском рынке даже проще: они во дворе, а кроме них там только мороженое.

P.S. Если вы занимаетесь общепитом, зовите, с радостью расскажу и о вас?

Пара фоток и ссылка на канал ребят - в следующем посте.