Fortalece tus defensas con anti - inflamatorios naturales

💆Para la prevención de infecciones respiratorias, lo primero a tener en cuenta es que la mucosa respiratoria esté desinflamada, ya que en este caso no van a crecer en ella virus, bacterias y/o hongos.

‼️Este es un objetivo muy importante que tenemos que conseguir para evitar infecciones respiratorias.

🫁Para que la mucosa respiratoria se mantenga desinflamada y sana, la dieta deberá ser rica en alimentos o/y complementos dietéticos antiinflamatorios, antioxidantes y que fortalezcan las defensas.

🔆Alimentos antiinflamatorios que debes comer de forma habitual:

Este pasado mes de septiembre empezó la temporada de la uva, también tenemos moras, arandanos, en general frutos del bosque. Tambien muy interesante incluir tomates y frutos secos como la almendra.

🍇La uva, especialmente la uva negra, es rica en un polifenol, el resveratrol, que tiene un importante efecto antiinflamatorio porque está asociado a la reducción de los mediadores de la inflamación.

Las antocianinas de las moras son unas enzimas vegetales con acción antioxidante y antiinflamatoria.

🍅Los tomates ricos en licopeno, tienen una acción antioxidante que disminuye la respuesta proinflamatoria. Su efecto aumenta si se prepara con aceite de oliva, ya que favorece su absorción.

🔝Las almendras son una fuente de magnesio que es un mineral asociado inversamente a marcadores de la inflamación.

Estos alimentos antiinflamatorios van a evitar la invasión del aparato respiratorio por bacterias, virus y cándidas, y la consiguiente infección.

🌱Plantas medicinales antiinflamatorias

Pero si con la alimentación no es suficiente hay dos plantas medicinales antiinflamatorias para la mucosa respiratoria.

🍇El grosellero negro (ribes nigrum) desinflama la mucosa respiratoria en caso de sufrir una alergia o una infección respiratoria, como rinitis, asma alérgica, amigdalitis, resfriado, gripe.

🌾El harpagofito (harpagofitum procumbens), conocido también como “garra del diablo” es una planta medicinal que se ha hecho famosa porque es un buen antiinflamatorio articular, pero en la consulta yo la utilizo también desde hace más de 20 años, como antiinflamatorio de cualquier mucosa, sobre todo las respiratorias, con gran efectividad.

Por lo tanto, podemos reforzar los efectos antiinflamatorios respiratorios tomando cada día estos suplementos y empezar ahora en Otoño durante todo un mes, y posteriormente, tener un remanente de producto en casa para volverlo a tomar cuando haya un cambio brusco de temperatura o bien cuando se haya iniciado una epidemia por cualquier virus o bacteria.

@darshansanacionholistica 🌸

Una receta ideal para estas fechas!

Receta low-carb Panellets:

300 gramos de harina de almendra
200 g de edulcorante (xilitol o eritritol)
100 gramos de boniato asado o patata
1 clara de huevo
1 yema de huevo
2 botes de piñones del Mercadona (por ejemplo)
1 ralladura de limón

Procedimiento:

1.Pelamos el boniato asado y quitamos todas las fibrillas que pueda tener.

2.Lo machacamos con un tenedor y lo reservamos.

3.Mezclamos en un bol el azúcar la harina de almendra y la clara de huevo.

4.Unimos los ingredientes con la ayuda de un tenedor, después con una espátula de madera aplastando la mezcla, no removiendo, debe quedar una masa unida, si la amasamos mucho quedará muy blanda dificultará la confección de las bolas de los panellets.

5.Podremos ver como poco a poco se va absorbiendo y quedando una masa homogénea.

6.Ahora es el turno de añadir el boniato que habíamos reservado a nuestra masa al incorporarlo a la masa se volverá más pegajosa, pero manejable.

7.Dejaremos reposar esta masa en un bol cubierto con un paño limpio durante 24 horas en la nevera.

8.Tiene que quedar bien cerrado o cubierto para que no se seque.
El día siguiente la massa de los panellets se podrá manejar con facilidad aunque siga quedando algun resto nuestras manos.

9.Precalentamos el horno a 230-250 grados solamente por arriba.

10.Debemos formar bolas de unos 20 gramos aproximadamente o la medida que queramos.

11.Pasaremos estas bolas por clara de huevo, luego por los piñones para que se enganchen a la vez que presionamos un poco.

12.Cuando ya están con los piñones puestos volvemos a pintar las bolas con yema batida esto les dará un color dorado y el brillo.

13.Los introducimos en el horno durante unos 6 minutos hasta que tengan un bonito color dorado y vigilando que no se quemen.

1. Dejamos que se enfrien totalmente una vez sacados del horno.

A disfrutar 😋

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Aunque en otras tradiciones es bien conocida la influencia de la respiración en los estados mentales, científicamente es muy novedoso el estudio de cómo la respiración influye en la dinámica neuronal.

En las partes mas profundas del cerebro hay una estructura que informa a las áreas superiores sobre la forma en que estamos respiración. Los tiempos de duración de la inspiración, espiración o los espacios de retención. Esa información llega constantemente, en cada respiración.

Las universidades de Londres y de Boston han mostrado las diferencias neuronales de la inspiración y la espiración, observándose la repercusión especial que tiene la toma de aire (inspiración). Al inspirar se activan las áreas más involucradas en la atención, memoria, y expresión emocional.

En nuestros laboratorio hemos medido la influencia que tiene la observación consciente de la respiración, y hemos visto que la influencia de la respiración sobre el cerebro es mayor cuando observamos la respiración, lo que facilita los procesos cognitivos y emocionales.

Respiramos entre 8 y 15 veces por minuto, pero somos conscientes de tan sólo un bajo porcentaje de ellas.

Los yoguis de la India aseguraban que dejar la respiración a la deriva suponía una mente a la deriva.
Fuente: Nazareth Castellanos

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????A colación del video anterior..

El factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) es una poderosa proteína, que estimula la producción de nuevas células cerebrales y fortalece las existentes. Al liberar BDNF se activan una serie de genes que desarrollan nuevas células y vías cerebrales. Así, tener alto el BDNF te hace aprender más rápido, recordar mejor, envejecer más despacio y volver a conectar tu cerebro rápidamente.

La evidencia indica claramente que los niveles de BDNF se ven afectados negativamente por un estilo de vida poco saludable. En este sentido, la investigación ha encontrado que una dieta alta en alimentos procesados, especialmente aquellos con altos niveles de azúcar disminuye el BDNF.

La hormona del estrés cortisol detiene la producción de BDNF, lo que resulta en la formación de menos células cerebrales nuevas.No importa el estímulo que origine el estrés, todos reducen la producción de BDNF.

¿Cómo aumentar el #BDNF de forma natural?

La única manera de aumentar el BDNF es a través de métodos naturales. Se ha intentado hacerlo por vía oral y con inyecciones, pero en ninguno de estos casos el BDNF cruza la barrera hematoencefálica protectora del cerebro.

Hay algunas alimentos como los arándanos, el té verde, el aceite de oliva, las especias, la pimienta negra y la cúrcuma son solo algunos de los alimentos cuyos flavonoides aumentan el BDNF, tbn alimentos prebióticos como los espárragos, brotes de bambú, plátanos, cebada, chocolate, puerros, ajo, jícama, lentejas, hojas de mostaza, cebollas y tomates

@marianrojasestape
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Que importante es desarrollar nuestra parte investigadora/crítica y ser conscientes de qué "metemos" en nuestro organismo y en el de nuestros hijos.

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