Überraschend in Paraguay
Ein paar Mal waren wir jetzt im "Qui Vegano".. also einem kleinen, veganen Restaurant. Absolut konsequent vegan. Leider setzen sie auf Soja als Ersatzstoff und Eiweißlieferant. Das ist nicht nötig, es gibt ja mehr als genug Möglichkeiten, lecker zu kochen, mit natürlichen Lebensmitteln. Hirse, Quinoa und Amaranth sind extrem starke Eiweißlieferanten, ohne die eklatanten Nachteile des Sojas. Und das Ding ist ja, diese Pseudogetreide kommen sogar von hier. Billig, lecker, einfach, unverarbeitet, extrem eiweißreich und gesund. Das bedeutet für die deutschen Veganer und Vegetarier halt, dass die Speisekarte für uns zusammenschrumpft. Macht aber nix...schmälert den Charme des Qui Vegano nicht. Wie fühlen uns total an die kleinen Bioläden in den 90ern errinert. Sehr schön gemütlich.
Sie machen aus Soja ihren eigenen Käse, Milch, Yoghurt...
So einen Laden in Encarnación zu finden, hat uns total überrascht. Heute waren wir auf einen leckeren Linseneintopf dort und stellten fest, dass es den Laden schon elf Jahre gibt. Wow. Der durchschnittliche Paraguayer lebt von Maniok, Bier, Weißbrot und Fleisch. Und dennoch muss es seit elf Jahren eine Klientel geben, die genug kauft, sodass die beiden Damen davon leben können. Das finden wir echt spannend. Weil wir ja kein Soja essen, haben wir immer nur die Auswahl, aus einem oder zwei Gerichten, die täglich wechseln. Hier läuft ja alles über WhatsApp Gruppen (?)...und so bestellen die Gäste ihr Essen über die Gruppe und können es abholen.
Die Gerichte, die wir essen können, waren bislang richtig richtig lecker. Die Dame weiß immer schon, wenn die Deutschen kommen " Sin Soja, sin Azúcar, sin Stevia". Wir sind wohl schon aufgefallen, mit unserer seltsamen Abneigung für Soja, Zucker und Süßstoff.?
Und der grüne Saft (!ohne Zucker ‼️) aus Petersilie, Gurke, Mangold, Pina, Ingwer, Spinat, Zitrone.... schmeckt so lecker und ist so frisch, wie im hippsten Laden in Berlin. Man sieht mittags ständig Leute rein und raus gehen, die Essen zum Abholen bestellt haben. Läuft?
Ja.... das hat mich heute überrascht. Diese Seite von Paraguay wahrzunehmen.
Lecker war's.

Glücklich in Paraguay
Vorgestern gab es einen Temperatursturz. Wie immer mit Sturm und Regen....und heute morgen....ahhhh?....sitze ich bei 17Grad und mit Mummeldecke auf dem Balkon und trinke Kaffee.
Ich kann seit gestern einfach keine anderen Gesichtsausdruck als "über alle backen strahlen". Es ist herrlich. Vor allem konnten wir mal wieder zwei Nächte schlafen. Von Mittwoch auf Donnerstag ging die Nachttemperatur nicht unter 30 Grad ?.
Das Geräusch im Hintergrund ist der Herr, der mit dem Kantenschneider den ganzen Rasen mäht. Das mach er sehr sorgfältig und oft.
Er hat um 5.30 damit angefangen.? Normalerweise vermutlich wegen der Hitze. Sie haben auch einen Aufsitzmäher, aber aus Gründen, die uns verborgen bleiben, muss er diese Wiese mit der Hand mähen. Die anderen darf er schneller bewältigen.
Vier Stunden braucht er in der Regel. Mal zwei Tage.
Aber heute bin ich gerne aus dem Schlaf gerissen worden... es ist so wunderbar, sauerstoffreiche, frische Luft auf dem Balkon atmen und dabei Kaffee zu trinken und Krimi lesen.

Neues aus Paraguay
Es schmerzte und quälte mich und zog und ziepte....in meinem Mund.
Seit einiger Zeit, meldeten sich immer wieder zwei Zähne. Erstens fand ich den Gedanken zum Paraguayischen Zahnarzt zu gehen, nicht wirklich beruhigend und dann noch zu einem, mit dem ich nicht reden kann.
Außerdem lagen sich die beiden schmerzenden Zähne direkt gegenüber und darum wurde mir immer wieder gesagt, das könne nicht sein, das sei ein Nerv.
Angesichts der Tatsache, dass der Schmerz zwei Tage nach dem Tod meiner Mutter auftrat, fand ich das plausibel. Naja...nach einigen Wochen des Leidens, musste ich mir eingestehen, das wohl doch der seltene Fall eingetreten ist, das zwei Zähne direkt gegenüber, zur gleichen Zeit, eine entzündete Wurzel haben. Wir hörten von einem Zahnarzt ukrainischer Herkunft, der sehr gut Englisch spricht und ein Gott an der Spritze sei.
Als ich dort unter Schmerzen ankam....hatte er Dengue Fieber und seine sicherlich 70 jährige Mutter, die kein Wort Englisch spricht ( hoffentlich Zahnärztin?!?!) machte die Notfälle. Das nenne ich einen Notfall ?.
Sie schaut in meinen Mund und sagt "mucho trabajó"...viel Arbeit. Ähem....
Um es kurz zu machen....das mit dem "Gott an der Spritze" hat er nicht von ihr.
Sie diagnostiziert ganz richtig, der Zahn muß raus....tätschelt mir die Wange und haut eine Spritze rein....und noch eine... immer noch nicht alles betäubt....noch mal ein bisschen nachspritzen... immer noch nicht betäubt.
Und schickt mich nach Hause... das würde heute nix mehr, sagt sie...wenn der Sohn kein Dengue Fieber mehr hat, soll ich wieder kommen. Arghhhhnhhh. Noch ein paar Tage der Qual, ab jetzt vermischt mit der Panik "was, wenn der Sohn den Zahn auch nicht betäubt bekommt? Zieht er ihn dann unbetäubt?" Ibuprofen ist jetzt meine allerbeste Freundin, wir wollen demnächst mal ein Chica Wochenende im Wellnesshotel in Chile machen...?.
Heute der zweite Versuch. Es war mittlerweile auch mir klar, die beiden Quälgeister müssen raus. Ahhhhhh....der hübsche junge Sergio ist wahrlich ein Gott an der Spritze. Beide Zähne entspannt gezogen, keine Schmerzen...alles ausführlich erklärt....nach 15 Minuten war alles vorbei. Todo.
Die Praxis ist so modern ausgestattetet, das man den Mund nicht nur wegen des Bohrers nicht mehr zubekommt. Er hat Geräte, von denen hätte mein Zahnarzt in Westfalen nur träumen können. Freundlich, zugewandt, verständnisvoll, professionell, schnell und spricht fließend Englisch. Was für ein Happy End. Inclusive Röntgen und Medikamente 81€ für beide Zähne und beide Besuche.

Sylvester in Paraguay
Unser zweites Sylvester in Paraguay. Petrus hatte ein Einsehen...es war zwar sehr warm, aber nicht unmenschlich heiß, wie letztes Jahr und ein bisschen bedeckt war es auch. Man konnte also ein bisschen draußen sein.
Wir haben mit eine paar Freunden, sehr schön gefeiert...mit Spielen und MitbringBuffet, guten Gesprächen, Lachen und "sich mögen" und mit einem schönen Blick, wie man sieht. Nach dem Essen ein kleiner Verdauungsspaziergang an den Strand zum Sonnenuntergang.
Die Encarnacióner sitzen Sylvester, weiß gekleidet an mitgebrachten PlastikTischen und Stühlen und essen mitgebrachtes Bier und Essen. Vor allem an der Costanera, also der Strandstraße, ist jeder Cemtimeter voll mit Familien...
Nicht dass ich mich missverständlich ausdrücke...man sitzt nicht am Strand, sondern direkt am Straßenrand.
Oder, sehr praktisch,an den Dixi Klos.
Musik gab's nur an der offiziellen Stelle mit der Leinwand, ansonsten ein eher stilles Vergnügen.
Zu Tausenden sitzen die Familien dort und haben es schön.
Zwischendurch ein Böller über dem Wasser....
Nach 0.00 geht's dann los mit Böllern, Tanz und Musike.
Da geht es dann ordentlich ab.
Wir wohnen ja an der Costanera..
Ich kann glaubwürdig bezeugen, die Party ging bis 7.52...?..vor meinem Schlafzimmer.
Das erste Schöne, des Jahres ist gleich ein toller NeujahrsBrunch, mit einer großen Gruppe an Bekannten und Freunden, im Hexenkessel, dem wunderbaren,deutschen Restaurant von Sani und Stephan. Neee...das erste Schöne ist gleich mit dem Liebsten des ersten Kaffee des Jahres zusammen trinken....ich sitze noch im Bett und höre ihn schon in der Küche klappern ???

Weihnachten in Paraguay
Heute war ich gerade wieder beim Friseur.
Einmal in der Woche gehe ich zu Gustavo, der meine Haare wäscht (mit meinem Öko Schampoo) und danach eine viertel Stunde lang, göttlich den Kopf massiert.. danach zu Dalli, die die Haare fönt und so in Form bringt, dass ich die nächsten zwei Tage, die ganzen wöchentlichen Videos für YouTube und täglichen Videos für Instagram, drehen kann.
Großes Wundern...?
heute wurde mir weihnachtlich im Salon zumute .
Alles ist bereits lieblich geschmückt.
"Ist schon Weihnachten?"
"Jaaaaa"
"Jetzt schon??"
"Ja... ist doch der 15. November. Weihnachten fängt heute an"
"Achso "
"Schön???"
" Ja, sehr schön, frohe Weihnachten "
Da haben sie sich gefreut. Den Wunsch fanden sie jetzt doch etwas verfrüht.
Da ich jede Woche dort bin, werde ich bestimmt bald herausfinden, ab wann "Frohe Weihnachten" angemessen ist.
Andere Länder andere Sitten.
Aber schön ❤️