История фирменного картофеля в Burger Bar Krasnodar

Мы используем только свежий картофель местных фермеров👨🏻‍🌾 не подвергая его заморозке. А благодаря бельгийской технологии двойной обжарки он получается мягкий внутри и хрустящий снаружи🥔

Совместно с шеф-поваром🧑‍🍳 Burger Bar Krasnodar Русланом и нашим богом закупок Габриэлем мы решили показать, как отбираем лучший картофель.

Несколько раз в сезон Габриэль покупает образцы🛒, мы их обжариваем и дегустируем.

В процессе готовки некоторые «кандидаты» сходят с дистанции. Один сорт разваливается, другой — слишком водянистый, третий — вялый и дряблый.

На дегустацию выходят лучшие — идеально обжаренные бруски. Самый вкусный картофель попадает в меню.

Burger Bar Krasnodar!
📍Парк «Краснодар», ул. Разведчика Леонова 4

14 ноября — ужин с винами «Галицкий и Галицкий Limited Edition» в винной комнате Cafe Krasnodar 🍷

Шеф-сомелье Мария Каримова представит семь курсов вин, включая лимитированные Шардоне Акация, Красностоп Золотовский и Генерал Мороз. Шеф-повар Café Krasnodar Искандер Джамилов подготовит
блюда, созданные специально для этого вечера.

Ждем вас 14 ноября в 18:30.
Стоимость — 14 500₽ с персоны
Приобрести билеты: +7 918 230-07-02

Café Krasnodar
📍ул. Разведчика Леонова 4.

В Краснодаре пасмурно☁️ Поэтому мы решили переместиться в солнечный Сочи🌴 и зарядить вас оранжевым настроением фритерии «Пифагор».

Эти хот-доги🌭 «One-гоги» настолько соблазнительны, что хочется бросить все, купить билет в Сочи и мчать в «Ривьеру».

Винный Южный ужин 🍇

Приглашаем Вас погрузиться в атмосферу южного гостеприимства и попробовать вина народов Кавказа.

Мы пригласили бренд-амбассадора Simple Артема Варикова, он познакомит нас с нетипичными представителями виноделия Грузии и Армении. Вечер дополнит потрясающий живой вокал, приятная компания и душевные разговоры!

Стоимость билета: 5500₽
Количество мест ограничено!

Дата: 13 ноября
Начало: 20:00

Бронирование: +7 (928) 224-44-80

#Родина #News

Ryotei, Cafe Krasnodar и нео-таверна Yiayia — первые рестораны в Краснодаре, где появилась премиальная минеральная вода NEDRA. Этот молодой российский бренд появился летом и уже завоевал сердца гостей лучших ресторанов страны. NEDRA легкая и по-настоящему утоляет жажду — идеальный водный пейринг к обеду или ужину.

Необыкновенно хороши в Burger Bar Krasnodar бургеры в тигровых булочках. Вот этот на фото — «Голландец» с селёдкой, картофелем и домашним майонезом, 490₽. Надо сказать, пекари прямо заморочены на производстве этих тигровых булочек. Долго-долго доводили рецептуру до эталона. И ведь не зря! Выпекают всё сами, рецептуру держат в секрете. Можно понять людей. Ну, и отдельный восторг — локация Burger Bar с видом на прекрасный осенний парк «Краснодар». У них там вообще какие-то сумасшедшие виды открываются из каждого окна. 

*💧Краснодар, ул. Разведчика Леонова, 4*