Я хоть и нутрициолог, но не думайте, что у меня всё всегда супер-пупер идеально в питании получается.

Когда-то у меня ушел почти год, чтобы привыкнуть в принципе к гарниру с мясом добавлять хоть какой-то салат, зелень, свежие овощи нарезать… ?

Ну вот не было привычки с детства есть овощи.
Гречка/картошечка/макарошки с мяском/котлеткой - идеальный прием пищи был для меня ) Зачем еще что-то, если и так сытно-вкусно.
А там, подумаешь, ну в туалет не каждый день ходишь ?**

И если к свежим овощам, салатам я привыкла, научилась их быстренько делать, то потом я столкнулась с проблемой, что мне не хочется есть все это свежее-зеленое-хрустящее в осень-зиму-весну, когда на улице прохладно и холодно ?
В связи с этим научилась варить борщ - идеальный, рубинового цвета, насыщенного вкуса, с кучей капусты и свеклы.

Им и спасалась - тепленький, густенький (=с клетчаткой).

И вот теперь ответственно заявляю, что пристрастилась к запеченым овощам, приноровилась их готовить, кайфую!
Запекаю капусту, кабачки, морковь, картошку, тыкву, лук, перец - смотрится красиво ?

Рацион однозначно стал разнообразнее и богаче на клетчатку и микро- и фитонутриенты.Это мой личный успех ☺️

PS. Горжусь, что постепенно становлюсь тем, кто не просто скажет «ешьте больше овощей», но и поделиться опытом, КАК это сделать! благодаря своему опыту ?? с полным пониманием ваших проблем, ситуации, сомнений, страхов, неумений итд*

*❓Можно ли восполнить дефициты с помощью БАД и забыть про них навсегда, или необходимо постоянно пить??***

Смотрю на вопросы, которые мне накидали.
Во-первых, спасибо, что отписались!
Во-вторых, выделила для себя ваши основные проблемы по питанию.

В-третьих, некоторые вопросы очень интересные.
Может сделать регулярную рубрику с ответами на вопросы?

Итак, отвечаю на вопрос в начале поста.

«Забыть про дефициты навсегда» - это малореалистичная история.

Вы можете себя привести в такое состояния, когда у вас в принципе нет значимых дефицитов, которые мешают жизни, здоровью, реализации энергии.

Но на наш организм каждый день воздейтвуют разные факторы, которые влияют на «расход» витаминов и других веществ для проведения ежесекундных биохимических реакций.

Витамины - это катализаторы этих реакций в нашем теле (вещества, ускоряющее, замедляющее или изменяющее течение химической реакции).

Поэтому при дефицитах, особенно выраженных и критических, биохимические реакции в нашем организме могут менять свой ход (идти медленне/быстрее или идти по альтернативному пути).

Стресс острый, стресс хронический, недосып или слишком много поспали, поели чего-то не того, круасанчик заточили, заболели или просто кто-то на вас чихнул и ваша имунная система активировалась, чтобы быстро справится с чужими бактериями, перетренировались, беременность случилась, травма, операция, сгорели на солнышке, прием лекарственных средств и антибиотиков )) итд итд

Все это влияет на потребность организма в полезных веществах.

Кроме того, могут иметь место некоторыые генетические факторы.
Например, у меня полный швах по фолатному циклу, и мне надо котролировать уровень витамина В9, гомоцистеин и при необходимости принимать необходимые витамины.

Готовитесь к операции/импантации - привидите в норму уровень витамина Д, принимайте цинк, витамин С, чтобы заживление и восстановление происходило быстрее.

Предстоит серьезная анестезия/общий наркоз - проверьте анемию, уровень железа, В12 - восполните их, поддержите.

Принимаете метформин при диабете - контролируйте В12, он сильно истощается.

При аутоимунных заболеваниях (например, АИТ щитовидки), например, организм нуждается в повышенном поступленни витамина Д (и в такой ситуации лучше поддерживать его на уровне 80-100 нг/мл).

В общем, «культурный биохакинг» в деле )))

Если коротко отвечать на вопрос, то правильнее будет регулярно контролировать свое состояние через анализы, знать свои особенности и склонности к тем или иным дефицитам, дотировать то, что необходимо, а также функционально под жизненную ситуацию.

Как вам такой ответ? Пишите, что непонятно и слишком заумно ) будем разбираться.

Ну и напомню, что со мной у вас есть два варианта сделать чек-ап своего организма:
- личная консультаця «чек-ап»
- курс «Анализы для себя», который учит самостоятельно читать анализы.
Кому актуально и у кого есть вопросы по этим форматам - напишите мне в личные сообщения ?? @irina_bobr

Спец.предложение
для подписчиков канала и всех, кто видит это сообщение ??

Приходите на курс с подругой/подругами, и я каждой участнице сделаю скидку 1000 руб.

Для заявки - пишите в личку @irina_bobr

Лендинг с подробностями о курсе «Анализы для себя» готов!

Всем привет!

В последнее время на моем канале информация лишь о моем курсе «Анализы для себя» ?

Кому это неинтересно, пожалуйста, немного потерпите, у меня для вас кое-что будет! Хочу с вами пообщаться, поспрашивать какие темы в плане здоровья и вашего состояния вам интере*сны.*

Но пока вернемся к анализам.

Я наконец-то доделала лендинг со всеми подробностями о курсе.
http://irina-bobr.tilda.ws/kurs-analizy

Еще раз напомню, этот курс для всех любозначительных и инетерсующихся своим здоровьем людей.

Он о том, как делать грамотный чек-ап без лишних анализов, но с пониманием полной картины.

Чтобы все анализы, которые вы сдавали и сдаете не лежали мертвым грузом, а давали вам информацию и понимание что происходит с вами сейчас и в динамике.

Для тех, кто хочет контролировать свое здоровье и кого не устраивают комментарии врача «у вас все хорошо». Для тех, кто хочет знать и понимать больше!

Курс «Анализы для себя» - переходите по ссылке за подробностями
http://irina-bobr.tilda.ws/kurs-analizy

«Надо сдать анализы…» - всякий раз думаем мы, когда тема заходит о здоровье и самочувствии.

И в ответ возникают мысли:
«А что сдавать? Какие конкретно анализы? Я ничего в этом не понимаю, это темный лес для меня».

Идете к врачу, он назначает вам какие-то анализы, вы как ежик в тумане, ничего не понимая, сдаете их, смотрите результат, нигде красным/жирным шрифтом не выделено и слава богу, да и врач говорит, что все хорошо.

А так хотелось побольше узнать о себе и своем состоянии, зачем сдавали каждый из показателей, что каждый из них значит.
И точно ли все нормально, ведь где-то краем уха вы слышали загадочную фразу «референсы это не нормы», а внутрние ощущения и самочувствие подсказывают, что что-то не то: энергии стало меньше, сон хуже, кожа на пятках потрескалась, лицо стало какое-то отечное…

Для любознательных и интересующихся своим здоровьем людей я и создала курс «Анализы для себя».

Он ответит сразу на все вопросы:
- Что сдавать,
- Зачем сдавать,
- Что означают показатели,
- А какие нормы на самом деле.

Курс «Анализы для себя» - это не разовая консультация, а система знаний по разбору анализов крови, которая останется с вами навсегда и позволит самостоятельно контролировать свое здоровье и здоровье близких.

Вы разберетесь в основных показателях крови и больше не нужно будет выпытывать информацию по результатам анализов у врача ?****

Предзапись на курс ? https://t.me/IB_Nutrition/499

Лист предзаписи на 2ой поток курса «Анализы для себя» набирает строчки ?

Я рада! ???
Те, кто хочет - не стесняйтесь, записывайтесь.

В ближайшее время буду больше рассказывать про курс и раскрывать его крутость ? потому что, да, он такой - крутой!

Вы знаете, что сейчас идет первый поток моего курса "Анализы для себя"?

Так вот, я пишу лекции, готовлю презентации.

И я поняла, что ненавижу слово "инсулинорезистентность".

Оно жутко длинное и вот эти "-ст-", "-нтн-", стнтстнт в конеце слова...
Кошмар какой-то.

Каждый раз, чтобы набрать на клавиатуре, я прям замедляюсь, будто боюсь спотыкнуться.

А если мне ворд красненьким подчеркивает, то всё - тушите свет ? глаза в кучу, т.к. не могу понять где я перепутала эти "стнтнтстн".

Еще одно слово, которое вызывает у меня подобные чувства при написании это "марксистская", но и то оно дается проще, чем "инсулинорезистентность" ?

А у вас есть слова, которые вызывают трудности при написании?
Скажите, что я не одна такая ?