*🎥 Инновационные технологии в гостеприимстве: съемка для дистанционных магистров*

Состоялась съемка академической дисциплины «Инновационные технологии в гостеприимстве» для магистров, обучающихся дистанционно.

Декан нашего факультета, Марал Оджаровна, выступила в качестве спикера и поделилась своими обширными знаниями и опытом, рассказывая о передовых дисциплинах.

Она акцентировала внимание на важности теоретических основ и их практического применения в сфере гостеприимства. 😏

⚪️Введение туристического налога

В Нижнем Поволжье введут новый сбор для путешественников. В Астрахани, столице одноименной области, местные парламентарии утвердили туристический налог, который начнет действовать с 1 января 2025 года.

Платить налог путешественники будут одновременно с оплатой проживания в гостиницах и других средствах размещения — сумма налога будет включена в счет за номер. Отельеры будут ответственны за перечисление собранных средств в городской бюджет.

Размер налога будет зависеть от стоимости выбранного жилья. Налоговая ставка установлена на уровне 1% в 2025 году, 2% в 2026 году и постепенно возрастет до 5% к 2029 году. Однако минимальная сумма, которую туристы должны будут заплатить, составит не менее 100 рублей за день, независимо от того, остановились ли они в хостеле или роскошном отеле. При этом больше заплатить можно, но меньше — нет.

💙Средства будут направлены в местный бюджет и пойдут на развитие туристической инфраструктуры, — отметили представители астраханской городской думы.

Также определены категории льготников, которые освобождены от уплаты туристического налога: ветераны, инвалиды, Герои Труда и другие. Местные власти могут по своему усмотрению расширять этот список; однако о каких-либо изменениях в Астрахани пока не сообщалось.

Туристический налог заменит курортный сбор, который действует как эксперимент в ряде регионов с 2018 года и завершится вместе с окончанием 2024 года.
С этого лета все регионы получили право вводить туристический налог с 1 января 2025 года; вопрос решается на муниципальном уровне.

Новый сбор уже был утвержден в Карелии, на Сахалине и Камчатке, а также в Краснодаре и Перми, Владимире и Омске и других городах страны.

#новостиИндустрии 🤩

➡️Вручение сертификатов от наших партнеров, компании Unox

Вчера состоялось вручение сертификатов нашим студентам-волонтерам выставки Пир Экспо: Навроцкой Анастасии и Акире Мурата.

В знак благодарности за участие в мероприятии они посетили офис Unox, где прошла познавательная экскурсия. Им рассказали о новом оборудовании и поделились планами на дальнейшее развитие компании.

Благодарим наших студентов за участие в данном мероприятии, а также компанию партеров Unox за предоставленную возможность.🥰

⚪️В Ярославле шеф-повара создают новое гастрономическое меню региона 👌

Международная команда шеф-поваров приехала в Ярославль, чтобы разработать меню, которое станет визитной карточкой области.

Участники проекта "Гастрокэмп Ярославль — 2024" создадут авторские блюда и напитки из локальных продуктов. Проект, стартовавший в 2021 году, уже прошел в девяти российских регионах и собрал более 150 мастеров из восьми стран.

В текущей команде — опытные шеф-повара, кондитеры и миксологи с международным опытом из Ярославской области, Башкортостана, Иваново, Москвы и Камчатского края. Особое внимание заслуживает участие одного из лучших шеф-поваров Колумбии, который приедет в Ярославль при финансовой поддержке посольства своей страны.

Проект "Гастрокэмп" в Ярославской области реализуется по инициативе Министерства туризма, местных производителей продуктов питания, рестораторов и отельеров.

"Ярославская область славится высококачественными продуктами и развитыми ресторанными традициями.
Важно выявить ниши и возможности, которые станут серьезным импульсом для роста туристического потока и основой для гастротуризма", — отметил руководитель проекта и президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.

Официальная презентация "Ярославского меню" состоится 24 ноября, на мероприятие приглашены послы дружественных стран.
Все рецепты, разработанные в ходе проекта, будут переданы для использования в заведениях Ярославской области.

#новостиИндустрии 🤩

*🧑🏼‍🏫 Дорогие преподаватели, с праздником!*

19 ноября в России мы отмечаем важный праздник — День преподавателя высшей школы. Это особенный день для всех, кто посвящает себя обучению студентов.

Быть преподавателем высшей школы — это не только высокая честь, но и большая ответственность. Вы — настоящие проводники в мир знаний, помогающие студентам раскрыть их потенциал. Благодаря вашему профессионализму, компетентности и человеческим качествам студенты получают уникальные знания и навыки, которые станут основой для их будущего.

Поздравляем вас с этим замечательным днем!🌿💞