ФИНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ АКЦИИ НА КЕТУ ✅*🔥***

690р/кг вместо 880р/кг
КРУТОЕ качество 🔝 по выгодной цене

Штучная заморозка, вылов 2024г,
📍 Камчатка

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ✅которым пользуемся сами не первый год

🧑‍🍳 Соль и сахар (2:1)
у нас на филе ушло чуть меньше 2ст.л соли и пол чайной ложки сахара
🧑‍🍳 цедра лимона (немного)
🧑‍🍳 оливковое масло (ст.ложка. т.к кета рыбка не жирная, добавляем для сочности масло)

Рыбку обсушить салфеткой, чтобы убрать влагу, натираем смесью сахара и соли, сверху добавляем немного цедры лимона и оливковое масло. Смазываем рыбку ✅

Закрываем форму с рыбкой пищевой плёнкой и отправляем на ночь в холодильник 🔥

Утром филе достаем, промываем, убираем влагу салфеткой и ПОДАЁМ НА СТОЛ 😍😍😍✅ супер круто!

#seafood

Работаем ежедневно с 9:30 до 21:00

📍Марата, 8Б (ТЦ Олимп)
📍пр-т 50-летия ВЛКСМ, 2 (остановка Автозавод)
📍пр-т Нариманова, 24 (Гулливер)
📍пр-т Ульяновский, 16/6 (напротив ТЦ Оптимус)

Наш сайт: https://www.seafood73.ru
📱телефон: +79656995575