‎💌 أنا رسالة جديدة!
Мистер Маркью прислал письмо из своего нового турне по северу Африки:

«Привет хранителям и гостям моего Дома! Я в добром здравии и хочу поделиться с вами эмоциями от поездки.

Путешествуя по Северной Африке, я оказался в маленькой уличной кафешке в Марокко. Ароматы специй и свежей выпечки наполнили воздух, и я не мог устоять перед искушением попробовать что-то аутентичное.
Я заказал "таджин" - классическое марокканское блюдо. Когда поднесли глиняную кастрюлю с крышкой, я почувствовал волнение. То чувство, когда получаешь «наноинфаркт» перед чем-то неизвестным, загадочным, что вот вот откроет свой секрет одному тебе.

Открыв крышку, я увидел великолепное блюдо с кусочками мяса, овощами и ароматными специями, приправленное оливками и лимоном.
Вкус этого «таджина» оказался настолько богатым и глубоким, что словами его трудно описать.

Если выражаться русскими словами – это было невероятное явление. Мясо таяло во рту, а специи оставили долгое и приятное послевкусие, которое захотелось возобновлять еще раз и еще раз. Завершив прием пищи, я почувствовал, что это не просто блюдо, а настоящее путешествие сквозь века, километры и ароматы.

Эта кулинарная история напомнила мне, что мои путешествия - это не только о местах или архитектуре, но и об опыте, который мы приобретаем, погружаясь в культуру и кухню разных стран.

Несложное блюдо, а я – в восторге… Попрошу вас, чтобы вы передали нашему шеф-повару Артему: сделайте арабский special как-нибудь, я вернусь в Россию ради этого, и как можно скорее!»

Приглашаем бар-менеджеров, управляющих и официантов на мастер-класс по крепким напиткам!

20/09 среда
12:00

Гимназическая, 57