?MUCHAS FELICIDADES A TODAS LAS #MADRES EN SU DIA Y TODO EL AÑO, COSAS MUY BELLAS PARA TODAS ES NUESTRO MAYOR DESEO ❣?

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? #Croquetas de #Salsa #Bechamel.

Usted incorpora el ingrediente especial después.

? Ingredientes:

750 ml de leche (puede ser del tipo que tú quieras)
80 gramos de harina de trigo
80 gramos de mantequilla
Sal
Nuez moscada

? Preparación:

Para preparar la bechamel para croquetas, deberás realizar dos tareas a la vez. En primer lugar calentamos la leche y apartamos del fuego justo antes de que comience a hervir.

Mientras la leche se calienta, fundimos la mantequilla en un cazo y le agregamos la harina removiendo constantemente con unas varillas. Cuando esté todo bien ligado y homogéneo, sin grumos, mantenemos unos minutos en el fuego.

Vertemos la leche sobre esta mezcla y continuamos batiendo sin parar.

Agregamos sal y nuez moscada
Dejamos cocer la bechamel para croquetas durante 15 minutos a fuego bajo y sin dejar de remover. Este es el truco para que quede cremosa y sin grumos.

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? #Ensalada #Fría de #vegetales

? Ingredientes

1 cabeza pequeña de col (aproximadamente 1 lb.)
4 pepinos en vinagre
1 lata (14 oz.) De maíz dulce (líquido desechado)
8 oz. jamón
1/3 taza de cebollino picado
3/4 taza de mayonesa
1 cucharada. jugo de limon
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta

? Preparación:

Mezclar todo

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??Como hacer #helados #caseros de #frutas

En estos tiempos que en casa tenemos a toda la familia y que se acerca el verano, les traigo una receta de helados caseros que lo puede hacer con cualquier fruta, aunque como estamos en la temporada de mango y lo podemos encontrar fácilmente aquí le indico como hacer este económico y rico helado hogareño.

Para cuatro raciones necesitarás una taza de pulpa de mango; un boniato grande o tres papas que hayas hervido; media taza de azúcar blanca y una pizca de sal.

Pele los mangos, y cocínelo con azúcar y la pisca de sal y cuando esté fría pásala por la batidora con el boniato o las papas ya hervidas. Cuele la mezcla y póngalo a congelar en el refrigerador hasta que comience a endurecerse. Saque el helado del congelador pasado una media hora más o menos cuando esté duro y vuelva a batir la mezcla y congélelo nuevamente hasta que cuaje por completo.

Puede servir el helado con panetelas, galleticas dulces, bizcochos, miel de abeja y siropes esto acentuarán el sabor.

Como ha visto, esta receta no lleva leche, pero si Usted deseara que el helado fuese más cremoso podría adicionarla. No está de más darle algunas recomendaciones que le posibilitarán obtener mejores resultados si se decide a hacer helado casero.

Cuando emplee leche debe siempre congelarla; resulta necesario que las gavetas o recipientes donde echará la mezcla para hacer el helado estén bien fríos.

Para evitar la aparición de partículas de hielo haga lo siguiente: una vez que la mezcla se congele bátala ligeramente, 2 veces, hasta lograr la cremosidad deseada.

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? Conoce los #beneficios de la #tuna para tener un #cabello más #saludable

La tuna posee beneficios similares a la de la sábila. Entre ellos, previene la caída del cabello y estimula su nacimiento. Con la baba de la cáscara haz una mezcla, la cual hará crecer el cabello rápidamente.

? Preparación:

Pela 5 tunas y agrega su cáscara en un recipiente con agua.
Deja reposar toda la noche y al día siguiente, unta en tu cabello la baba que soltaron las cáscaras y enjuaga tu cabello. Muchas personas se dejan esa baba durante la semana eso más bien lo hacen personas con cabellos muy rizados y rebeldes. Este remedio casero a base de tuna también ayuda a evitar la pérdida del pelo.

Aplica la mezcla 3 veces a la semana hasta que tengas los resultados deseados.
Existen otras recetas donde la tuna se hierve en agua, luego apagas el fuego y lo dejas enfriar, seguidamente cuelas el contenido y el líquido que consigas la utilizas para enjuagar la cabellera.

Para la mascarilla se cogen 2 o 3 tunas las raspa con un cuchillo o la cepillas para quitarle las espinas, luego las lavas y las cortas en trocitos la echas en la batidora o licuadora con un huevo y una tacita de café o tres cucharada de aceite de resino, u otro que tengas, las mezclas y al licuarlo échalo en un recipiente te vas poniendo del cráneo hacia la punta de tu pelo, luego le pones un gorro de nylon y lo dejas 20 o 30 minutos después te lavas el cabello con agua a tibia y utilizas los productos que acostumbras, lo debes hacer una vez a la semana y verás como tu pelo se restablece.

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? El #aguacate en el #cabello da muchos #beneficios

Las reinas de los remedios caseros son las abuelitas, que han aplicado ingredientes naturales para acondicionar sus cabellos por años. Entre sus predilectos para preparar mascarillas capilares está el aguacate por su textura cremosa y aceitosa. Rica en vitaminas y proteínas, esta fruta es maravillosa para ofrecerle brillo, suavizar la cutícula e hidratar el cuero cabelludo, es el arma secreta de tu pelo sano.

? Incentiva el crecimiento del cabello

Aunque no está científicamente comprobado, hay ciertas propiedades del aguacate en el cabello que motivan el crecimiento del mismo. Por ejemplo, uno de los motivos de la pérdida del cabello es la deficiencia de vitaminas y ésta fruta tiene de sobra. El aguacate es rico en vitamina B la cual incentiva la regeneración de las células capilares.

El cabello saludable crece aproximadamente media pulgada todos los meses, siempre y cuando no haya obstáculos. Cuando el pelo se encuentra estresado con un eje una cutícula tapada o un cuero cabelludo enfermo, el crecimiento se estanca. Ingredientes activos como el aguacate penetran profundamente el núcleo alterando los enlaces del cabello al nivel celular. Para eliminar la porosidad se recomienda recortar el cabello y tratar el cuero cabelludo con un agente astringente. Puedes aplicar un champú aclarante o vinagre blanco como lo hacían las abuelas. De las dos opciones preferimos el champú ya que no se corre el riesgo de irritar el cuero cabelludo.

? Mascarilla casera de aguacate

Para lograr el mejor resultado de tu mascarilla casera, asegúrate de utilizar únicamente aguacates maduros. Lo único que tienes que hacer es triturar la fruta en un recipiente de vidrio.

Revuelve con una cuchara de madera para que se mezclen los aceites naturales. Puedes agregarle unas cuantas gotas de aceite de, para volver la fruta una masilla. Divide el cabello en ocho secciones (cuatro abajo y cuatro arriba) y aplica la mascarilla con las manos. Después de aplicar la mascarilla, recoge el cabello en un moño y deja que se seque. Espera al menos una hora antes de enjuagar con agua tibia y champú.

? No hay necesidad de aplicar acondicionador ya que tu cabello retendrá suficiente aceite.

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